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污染≠感染

2020-07-01 10:03:45       来源:中国农村网    作者:中国农村网评论员 杨钰

  今天下午,北京召开第127场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会。会上,国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴介绍,包括海鲜在内的所有食物,不会感染冠状病毒,但可能存在被污染的可能。污染不等于感染,但对这些产品需要经过严格程序加工制熟,才能入口。这算是对最近三文鱼带新冠病毒的说法作了正式科学回应。

  科普是粉碎谣言的利器。疫情期间,面对尚未完全知晓的新冠病毒,谣言谬论时出,让人们好不糟心。其实,近年来一些涉农谣言也甚嚣尘上,像非洲猪瘟传人、粮食不够吃等假消息,同样搞得人心惶惶。正是有赖于专业人士及时的科学回应,谣言才得以澄清。

  加强涉农科普,好处很多。它不止能击破各种谣言谬论,成为稳人心的一粒“定心丸”;也能使得毒蘑菇、毒野菜等纷纷原形毕露,成为教人甄别毒物的一面“照妖镜”;也能增长人们的涉农知识,成为丰富大众精神文化生活的一味“调味剂”;还能为人们提供科学专业的“农”视角,帮助大家培养爱农崇农的情怀,成为孵化乡村人才的一个“助推器”。涉农科普,大有可为,大有作为。

  也有好消息传来。618购物节期间,各大电商平台红红火火。其中,由中国农业出版社从国外引入的《全景图解百科全书》收订量在某电商平台科普榜名列前茅,日均销售2000册以上。可见当下人们求“科普知识”若渴。

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责任编辑:程明