2017-05-23 10:05:00 来源:北京日报 作者:
八里桥批发市场,每个樱桃摊位都亮出了“西集”的牌子。
春末夏初,樱桃上市。最近,不论是在农贸市场,还是路边散摊儿,都能见到“西集大樱桃”的招牌。然而,仅西集一个镇真能出产这么多樱桃?记者调查发现,位于通州西集的樱桃园上周五才首次大规模开摘,每天几千公斤的采摘量,根本不可能供应如此多摊位。市面上的“西集樱桃”大多为冒牌货。
市场 家家亮出“西集”牌
前日上午,记者来到京城东部最大的农贸市场——八里桥批发市场。一踏入水果区,立即被堆成小山一样的樱桃所吸引。
“来,尝尝我家的大樱桃!”每当有人走过,小贩们就赶紧走出摊位招揽生意。在递上一颗樱桃请顾客品尝的同时,还不忘加一句“今天凌晨刚在西集摘的,新鲜好吃。”
眼下,早熟的樱桃品种刚上市。深红的早大果25元一斤,颜色稍浅的红灯18元一斤。成堆的樱桃山上,都插着写有“西集”“沙古堆村”等字样的小牌子。一路数过去,市场里总共有62家摊位出售樱桃,以每家100公斤计算,整个八里桥批发市场,在售的“西集樱桃”就超过6000公斤。
记者走访了通州、朝阳、丰台等区的农贸市场后发现,刚刚上市的樱桃纷纷打出了“西集”牌。就连走街串巷的游商果贩,在回答自家樱桃产地时,也是清一色的“西集”。
小镇西集,真能出产这样多的樱桃?
西集 开园才3天主供采摘客
从通州城区出发,一直东行,过北运河,看到连绵的樱桃采摘园,就知道:西集镇到了。
在西集镇种樱桃的30多个村子里,种植面积最大的要数沙古堆村。“今天是第三天采摘,出果量很小。”沙古堆村的一位果农告诉记者,目前成熟的只有红宝石、早大果、雷尼等品种。
聚隆农业联合社是镇里最大的樱桃种植企业,成员单位包括600多家农户,几乎包揽了西集最主要的樱桃园。目前,它旗下的樱桃全部处于预售阶段。眼下,600个园子每天的出果量刚过1000公斤。
樱桃季伊始。全镇每天出产的樱桃不过数千公斤,还赶不上八里桥批发市场每天销售的“西集樱桃”多。大量上市后,每天进入农贸市场的正宗西集樱桃也不会超过万吨。
西集镇相关负责人介绍,今年全镇6000亩果园预计出产樱桃100万公斤。按往年经验,超50%供市民采摘,其余用于网络销售、农超对接和单位合作采购。“可以肯定的是,市面上冒牌货不在少数。”
商贩 市面樱桃半数出山东
樱桃好吃树难栽,樱桃树属于浅系根,既怕涝、又怕旱,对土质异常挑剔。
“镇子被北运河、潮白河环抱,下雨不涝、天干返潮,天生就是种樱桃的好地儿。”西集农业服务中心吴小龙介绍,为了保证樱桃品质,镇里规定果园一律施用农家肥,疏花疏果,限定每亩产量。这样一来,西集大樱桃就更受市民认可。
在沙古堆村,记者遇到了来谈采购合同的王建——他从事水果批发已超10年。“北京市面上不少樱桃都顶着西集的大名,但得有一半是山东产的。”他告诉记者,山东樱桃品质非常不错,但由于需要长途运输,所以六成熟时就要采下来,口味自然不能和树熟的本地樱桃比,也卖不上价。但只要写上“西集”两个字,原来每斤15元能涨到25元。“别说是普通人,内行也很难通过外观分辨出来。”
在西集镇采访时,前来采摘的一位女士就感叹,园子里的大樱桃脆甜爽口,果香浓郁:“吃了这么多年‘西集樱桃’,今天才知道,以前买的可能都是假的。”
怎样才能吃到正宗的西集樱桃呢?记者了解到,市民可在正规超市的西集樱桃专柜或聚隆联合社官网购买。此外,西集主干道上今年还设置了80个木质小凉亭,专门销售本地樱桃。