2017-01-09 13:40:41 来源:每日一堂营养课 作者:
原标题:这种庄稼的害虫,竟是降血压、护血管的珍品!如今供不应求
昔日庄稼害虫,今日大补真品
说到养生保健,许多人都会选择保健品这类补品来进行自身保健。在农村有一大虫的保健功效比任何补品都有很大作用,现在连城里的大型酒店都供不应求,它的价格更是暴涨的很高。
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这种虫子在农村被叫做豆丹,学名叫做豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫。
豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福。
深受高档餐厅欢迎,价格暴涨
南方人认为是虫子,一般不敢吃或不愿吃,尝后才赞不绝口。其实,虽然豆丹是虫子,但是在吃的时候只吃里面的肉,所以熟食是看不出豆丹原本的模样的,就不会觉得害怕了。 如今,豆丹已风行到城市的高档饭馆,不再是农村独有。
但也因为吃的人越来越多,豆丹的价格也越来越贵。村民说:“上世纪90年代初,几毛钱就能买到一斤豆丹,后来涨到几块钱,几十块,现在都几百块了。去年豆丹大批量上市时的价格大都在50元每斤左右。”