2018-06-29 09:39:17 来源:银川晚报 作者:
又到了吃荔枝的季节。近日,有报道称广州有个7岁男孩,空腹吃了20个荔枝后低血糖昏迷,幸好抢救及时孩子脱离了危险。一时间,不少市民对荔枝望而却步。吃荔枝真的那么危险吗?其实,饭后六七颗没问题,连续多日吃大量荔枝,就可能会吃出“荔枝病”了。
空腹吃荔枝可能引发低血糖症
从理论上讲,空腹吃荔枝确实可能引发低血糖症,即俗称的“荔枝病”。宁夏医科大学总医院营养科副主任夏羽涵说,荔枝病虽不多见,但的确不建议空腹吃荔枝,案例中的小患者出现的昏迷症状,就是空腹过量吃荔枝后导致了低血糖。
说到这里,有人不禁问道,荔枝吃起来甜甜的,感觉糖分含量充足,怎么会出现低血糖?对此,夏羽涵解释,荔枝的甜度的确很高,其含糖量超过16%,但这些糖分大部分都是果糖,并不是被人体吸收了。
“人体内部是一个相对稳定平衡的内环境,若有大量果糖摄入体内,为了维持平衡状态,胰岛素就会受刺激‘被迫’分泌过度,导致机体血糖下降,从而使人出现头晕、出汗、心慌等低血糖的症状。”夏医生说。
未成熟的荔枝有毒素
国家二级公共营养师张晶告诉记者,荔枝含有低糖氨酸A和甲基异丙氨酸两种毒素,这两种毒素在没有成熟的荔枝里含量更高,而成熟以后的荔枝就比较少了。
年龄较小的儿童由于肝糖原储备不足,大量进食荔枝以后,又不吃其他食物,就容易发生低血糖。这两种毒素能够破坏机体的一些脱氢酶,导致脂肪酸代谢紊乱,影响到正常的脂肪氧化和糖异生,干扰了机体生成葡萄糖的能力,导致急性低血糖和暴发性脑病的发生。
如何预防“荔枝病”
既然真有“荔枝病”,平时该怎么正确吃荔枝呢?夏羽涵建议,切记不可在短时间内进食过量荔枝。成年人一天最好不超过6两,小儿更要适当减少,必要时,可把荔枝连壳放在盐水里浸泡后再食用。
成人的内分泌系统相对稳定,而且神经系统也相对完善,所以吃荔枝问题不大。但对于老人和儿童而言,尤其是年纪较小的儿童,人体的应激反应相对没有那么完善,所以对血糖的波动耐受性没有成人好,因此发生这些症状的概率相对高。
另外,妇女妊娠怀孕、成人过量饮酒、口服降糖药物、严重肝肾疾患时,也要注意尽量避免使用荔枝。
小贴士:
吃荔枝导致低血糖怎么办?
一旦发生荔枝病,如果仅有头晕、乏力、出虚汗等轻度反应,应立即饮用白糖水、葡萄糖液及其他高糖分流质、半流质食物。 如果有抽搐、虚脱等重症,要就近请医务人员或急送医院进行治疗。
一旦发生荔枝病,如果仅有头晕、乏力、出虚汗等轻度反应,应立即饮用白糖水、葡萄糖液及其他高糖分流质、半流质食物。
如果有抽搐、虚脱等重症,要就近请医务人员或急送医院进行治疗。
记者 闫茜