10月31日讯 大多数人会有这样的误区，就是认为身体好就要吃补品!其实这样的想法是错误的，想要健康，就要多吃蔬菜少吃肉。这个人人都懂的道理，其实还有很深的学问，蔬菜你真的吃对了吗?

　　下面让我们来看看在蔬菜里面营养排名前10的有哪些?

　　第10名 包心生菜

　　包心生菜铁含量高，能预防贫血，钾含量也有助控制血压，因热量低，对于想控制体重的人来说是不错的食材。

　　第9名 卷心菜

　　卷心菜含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动、改善便秘。

　　紫色的卷心菜中也含有花青素，可促进眼睛视紫质的生长，并可以稳定眼部的微血管，增加眼部微血管的循环。

　　第8名 芝麻菜

　　芝麻菜富含抗氧化效果极强的营养素，能预防血管和皮肤老化，防止动脉硬化，提高免疫力，助于修复受损的细胞。并具有强力的抗氧化力和杀菌力，能够抑制致癌物质的活性、净化血液、预防血栓。

　　第7名 卷心菜

　　卷心菜富有高纤维、高维生素。

　　第6名 长叶莴苣

　　长叶莴苣的热量当中有20%是蛋白质，非常有益身体。可以帮助改善失眠，帮助身体达成酸碱平衡。莴苣的茎和叶中，有一种乳状液，俗称植物牛奶。

　　第5名 香芹

　　香芹的叶绿素含量丰富，是天然的口腔芳香剂。

　　第4名 莴苣

　　莴苣的营养价值极高，营养成分包含蛋白质、脂肪、醣类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷、钙、镁、硅、硫等。

　　第3名 菊苣

　　菊苣含有大量维生素，多种矿物质，尤其铁质含量极高，能清热、排毒、造血补血。有护眼蔬菜之称，对于视网膜及视神经均有强化功能。

　　第2名 菠菜

　　菠菜的营养价值极高，每500克中的蛋白质含量相当于2个鸡蛋。维生素A含量比胡萝卜还多;维生素C含量是西红柿的3倍;一小碗菠菜就能满足每日所需胡萝卜素的70%。另外菠菜的红根也不容忽视，它含有一般蔬果中所缺乏的维生素K。

　　第1名 西洋菜

　　西洋菜又称豆瓣菜，营养价值很丰富，能提高智力、调理经期、清燥润肺、化痰止咳、利尿通便、提高免疫力。