深秋到来，天气开始转为寒冷。如果能喝些温热的粥，对于脾胃虚寒、消化吸收功能差的人群来说，是很好的养生之道。经济日报-中国经济网提示，吃粥有利于健脾胃、补中气。如果科学配搭有润燥功效山药、百合、银耳等食材，将是秋季最好的养生早餐。

　　山药红枣粥

　　大米淘洗干净，加入适量的水放入砂锅，大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花。铁棍山药去皮切小片后放入煮好的大米粥内，再加入洗净的红枣和枸杞，小火慢煲至所有材料成熟软烂。

　　南瓜板栗粥

　　南瓜蒸熟，去皮切成小块。水烧开下南瓜水开后大火煮10分钟，将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中，同时加入小米，大火煮10分钟后小火慢慢熬至少半小时，到粘稠状关火加盖闷一会即可。

　　皮蛋瘦肉粥

　　皮蛋瘦肉粥能提振胃口、促进食欲，也有养阴止血、润肺、止泻的作用。皮蛋2只，切成粒;瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水，重复几次，令肉片完全吸收水分，加入生油、姜丝等捞匀，腌4小时待用。将煲好的粥底滚开，先放入姜丝、皮蛋粒，滚开后，放入肉片，待肉片浮起时离火，撒上香菜、葱花，滴上数滴麻油。

　　黑芝麻粥

　　黑芝麻20克，大米100克。黑芝麻与大米同煮为粥。经常食用有补益肝肾、 滋补五脏、润肠通便、乌发养发的功效。适合年老体虚、肠燥便秘、头发早白者食用。