食材保鲜不靠冰箱!

　　1. 土豆

　　只需要把几斤土豆放在纸箱或袋子里，在里面放两个苹果即可。土豆不会发蔫萎缩，更不会发芽!

　　

　　或者也可以用报纸包裹起来放在干燥通风处，同样能保存很久。

　　

　　2. 洋葱

　　尽量选择晚冬季节的洋葱，能够更加持久地保持新鲜。

　　

　　首先用剪刀去除洋葱干枯的地方，还有根部。

　　

　　然后将洋葱套在丝袜中，在干爽通风的地方储存，保鲜期可以延长很久哦!

　　

　　另外，洋葱千万不要和马铃薯放在一起，不然会加速腐坏。

　　

　　3. 豆腐

　　豆腐不做好保鲜工作，基本上隔夜就会坏掉。

　　

　　将洗净的豆腐浸泡在烧开后冷却的盐水中，可使豆腐保鲜2-3天。

　　4. 大蒜

　　大蒜剥好，放入玻璃器皿中，表面上撒一层盐，可以保存更久。

　　

　　油浸法是一种比较传统的办法，把大蒜剥好放入容器中，然后倒满植物油就可以了。

　　

　　5. 葡萄

　　葡萄买回来最好去掉塑料袋，放进冰箱。

　　

　　可以将葡萄剪成小枝的，避免葡萄相互之间的堆叠。

　　

　　6. 生姜

　　把姜放入冰箱保存会比较容易去皮，而且保鲜期也会大大延长。

　　

　　不用冰箱的话，可以把姜表面擦干净，包在纸巾里。

　　

　　然后放入保鲜袋或者罐子里，同样也能保存很久的时间。