近日，一则“女白领为多睡8年不吃早餐痛失胆囊”的消息被媒体报道。吃早餐对我们来说是一件再正常不过的事情，而不吃早餐对许多人来说也是一件再正常不过的事情。有些人认为不吃早餐，也不会对身体造成太大损伤。但专家表示，如果长期不吃早餐，会给健康带来很大危害。长期不吃早餐会给身体带来哪些危害?早餐吃什么更健康?下面，中国经济网健康频道带您一起了解。

　　女子8年不吃早餐痛失胆囊

　　据武汉晚报报道，某27岁女白领为了早上能多睡一会儿，从大学开始就养成了起床不吃早饭的习惯，加上工作繁忙，经常加班，更是懒床不吃早饭，至今已有8年时间。不久前，她因为经常感觉右上腹疼痛，并伴有恶心、呕吐，到医院检查发现是多发性胆结石。

　　据医生介绍，该女子的多发性胆结石是长时间积累出来的，前期并没有明显症状，来院检查时已经转化为多发性胆结石，只能通过手术进行胆囊切除。

　　长期不吃早餐小心7个危害

　　1、对消化系统的危害

　　正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

　　2、更易肥胖

　　人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。

　　3、易患胆石症

　　调查发现，胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。不吃早餐或少吃早餐，空腹时间过长，胆汁分泌减少，但胆固醇含量却没有改变，久之，胆囊内多量胆固醇胆汁就会引起胆结石的发生。

　　4、引发低血糖

　　经过一晚的消化，食物已经消耗殆尽，早上血糖指数较低，此时如果不吃早餐补充血糖，机体会动用储存的肌糖原和肝糖原，对肌肉和肝脏会产生负担，典型的表现就是四肢无力。此外，一些人当血糖供应不足时，就会使以葡萄糖为能源的心脏、脑细胞活力不足，人会出现疲倦、晕厥等表现，严重损害大脑和心脏。

　　5、月经不调、盆腔炎

　　很多爱美女性节食时，把早餐也算在内，这将为生殖系统健康埋下隐患。尤其冬季，不吃早餐，人体“火力”加倍不足，会使盆腔内的血管紧缩，致使卵巢功能紊乱，引发月经量过少，月经失衡，乃至闭经。

　　6、影响胰岛素调节

　　不吃早餐造成热量摄入中断，可能引起低血糖反应;由于午餐和晚餐要把缺失的热量补回来，很容易进食过多，导致血糖反弹性升高，使血糖出现较大波动，进而影响全天的胰岛素调节。

　　7、引发脑出血

　　日本一个研究小组发现，几乎不吃早饭的人发生脑出血的风险，比每天吃早饭的人高。由于不吃早饭，空腹引发的人体应激反应会导致血压上升，从而提高发生脑出血的风险，特别是早晨血压上升被认为更易引发脑出血。

　　健康早餐吃什么

　　吃点粗粮。如杂豆粥、小米粥、黑米粥、燕麦粥、豆包、全麦馒头、全麦面包、红薯、鲜玉米等，只吃大米、白面营养就差很多了。

　　低脂高蛋白食物。如水煮蛋、茶叶蛋、牛奶、酸奶、豆浆、豆腐、酱牛肉、瘦肉等。这类食物营养丰富，在提供优质蛋白质的同时增加饱腹感，让你不至于11点就饿肚子。

　　新鲜蔬果。新鲜的蔬菜水果，特别是深颜色的营养更丰富，还有助控制体重。炒、生拌或蒸都是早餐烹制蔬菜的好方法。