2017-02-14 11:39:01 来源:中国农村网 作者:
本网讯 “敛粮开始!”正月十六早晨8:00,随着司仪的一声高呼,北京延庆深山里的珍珠泉乡水泉子村文化广场上,30口大锅飘来袅袅炊烟。
当天,水泉子村举办第九届鸟节,,5000多名村民和游客欢聚一堂,在广场上喂鸟祈福。
过鸟节、吃福宴的民俗活动,源自当地一段美丽的传说。相传天地初开时,人间没有五谷,百姓食不果腹艰难度日。西王母身边负责掌管天庭五谷的布谷仙女因不忍看到百姓受罪,将五谷之种传授给凡间百姓,因而触犯天条被西王母贬下凡间变成布谷鸟,每到春天来临的时候,她就衔来谷种并用“布谷、布谷”的声音提醒翻地播种。此后,水泉子村的百姓们为感仙女“布谷”之恩,每年的正月十六,百姓就会“你家出一碗米,我家出一块肉”,一起感谢布谷鸟,祈福幸福安康;同时,鸟节也预示着春天来临,村民全面开始筹备春耕。
从早晨8:00开始,当地村民们严格遵循着敛粮、生火、下米、请鸟、祭祀的传统仪式环节。现场30口大锅升起的袅袅炊烟驱散了整个冬日的严寒,村民们把自家的红豆、大米、酸菜、粉条、猪肉等统统拿出来,现场捞红豆饭,做特色红烧肉、酸菜炖粉条等美食,供乡亲和游客们品尝,同时,把“敛百家粮,吃百家饭,纳百家福,保一年平安”的美好祝福送给大家。临近中午,30口大锅里饭菜即将出锅,在大家吃饭之前,先要将第一口饭菜撒到墙头、路边、树下等鸟类时常出现的位置,让鸟先吃,以示感激,随后全村村民集体同吃“布谷福宴”,为新一年生活祝祷祈福。今年,除珍珠泉地区村民外,村里还特别邀请了10余名北京市民来此参与鸟节活动,他们将从敛粮开始,全程参与祭鸟祈福过程,全身心感受人与自然和谐氛围。
据了解,珍珠泉乡地区不仅生态环境优良,而且当地出产的鸭蛋、杏仁油等从明清时期就是已是宫廷贡品,久负盛名。核桃、杏仁、榛子、板栗等干鲜果品和荆花蜜均为纯天然无公害、无污染有机食品,获国家产品质量安全检验认证。
如今,正月十六过鸟节已初具规模,成为当地一项重要的风俗,这恰恰得益于延庆长期以来良好的生态环境。多年以来,延庆坚持生态文明发展战略,生态环境保持良好,是首都生态涵养发展区之一,拥有松山玉渡山野鸭湖等十二个自然保护区,湿地面积近5万亩,森林山场面积1150平方公里,林木覆盖率74.5%。幽静青翠的山林湖泊不仅涵养了种类繁多的野生鸟类,更成为延庆迎接世园会和冬奥会的重要资本。
水泉子村村支部书记石长海说:“每年利用鸟节活动,村民们欢聚一堂过鸟节、吃鸟饭,形式上更亲民,村民的参与性与互动性更强,既凝聚了人心、促进了邻里和谐,让大家更加重视环境、保护生态,积极为迎接世园会和冬奥会贡献力量。”