2018-09-04 09:44:43 来源:人民网-科普中国 作者:
奶茶已经成为时下最受年轻人欢迎的饮品之一,很多商家号称奶茶无糖、健康,但其实不少奶茶产品都可能带来不小的健康隐患。那么,奶茶可能引发哪些健康问题呢?
很多不常喝茶和咖啡的人会抱怨,喝了奶茶睡不着,这是为什么呢?据《解放日报》报道,上海市消保委从沪上27家茶铺、共51件奶茶样品的比较试验结果中找到“罪魁祸首”,即咖啡因。报道称,检测发现,51件样品咖啡因含量平均为270mg/L,最高咖啡因含量达428mg/杯,相当于4杯中杯美式咖啡或8罐红牛。
快速大量摄取咖啡因有何危害?北京朝阳医院营养科营养师宋新在健康时报网采访时介绍,人们如果快速大量摄取咖啡因,会引起身体的不良反应,如出现神经过敏、易怒、焦虑、失眠等。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸等症状恶化。而且长时间摄入过量咖啡因易造成骨质流失,对骨量保存有不利影响,对于妇女来说,可能会增加患骨质疏松的风险。
另据《新民晚报》报道,在此次调查中还发现,27杯正常甜度的奶茶中,含糖量介于每杯11~62克之间,平均含糖量为每杯34克。喝一杯含糖量最高的某品牌丝袜奶茶,竟相当于吃下14块方糖,远远超过《中国居民膳食指南2016》中建议的“每天糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下”。
此外,“无糖”奶茶也不代表奶茶没有糖分。《新民晚报》报道称,20杯“无糖奶茶”全都有糖分测出,平均糖含量2.4g/100mL,最低也有1.2g/100mL。
那么,奶茶中糖分超标会对人体造成哪些危害呢?中国营养学会营养师陈然在接受央视网采访时表示,糖摄入过量,最主要还是造成了肥胖和龋齿两个问题。肥胖不仅会使我们的体型不太美观,同时它还可能造成如糖尿病、各种心血管并发症等疾病,现在这些慢性病的高发都跟肥胖有关系。
健康时报网提醒,奶茶高糖、高脂、高咖啡因、高热量,因此饮用奶茶要适量,孕妇、儿童、高血压及心脏病患者等尤其要慎用。