曾经有幸近距离地观察过德国乡村的农家生活。那次，我们做深度游，来到法兰克福吕德斯海姆一户农家做客，品尝他们家自酿的葡萄酒，吃了正宗的德国农家菜。

　　这户农家祖孙三代住在一起。到了孙子茨姆曼已是第五代的农民了。吕德斯海姆是一个葡萄园镇，茨海姆家有占地270亩的葡萄园，这个家是从第三代开始种植葡萄的，现在，茨海姆和父母在自家的葡萄园工作，爷爷在家打理家务。到葡萄夏天抽枝时，他们会雇一个波兰人帮助剪枝。他们家拥有收割葡萄的机器，购买这台机器需要100万欧元;他们自酿葡萄酒出售，因此他们家也拥有一个酒窖。

　　茨海姆在农业技术学校学了三年，拿到了农艺师资格，又到美国去进修两年，获得经济管理师资格，再有两年工作经验，才能满师，而只有拿到满师证，茨海姆才有资格继续父亲的葡萄园产业。

              图为20岁时的茨海姆。他正在他的葡萄园内工作。

　　那天晚餐，好客的主人拿出自酿的16种葡萄酒让我们品尝。之前，或者之后，我经常在餐桌上喝到葡萄酒，有几百元一瓶的，也有近千元一瓶的，那都是工作上的应酬，说好听点是喝酒，其实是牛饮，一杯杯地往嘴巴里倒，再好的酒也是浪费了。但那餐，我们真的是在品酒。德国是世界上十大葡萄酒生产国之一，有两千多年的酿酒历史。莱茵河畔日照充足，气候温和，河水清流丰溢，这样的自然条件非常适合葡萄的种植。据说每当葡萄成熟的时候，葡萄酒产区便游人如织。而每种葡萄酒因为葡萄品质的优劣，或者种植地的不同，晚收或者精选等原因，酿出来的口感也不一样。在如此考究的葡萄酒文化面前，我们这些人相当于土包子一个。那一天的晚餐，让我感慨颇多。想我们那些在酒桌狂饮滥饮者，其实他们都是有机会或者有实力喝酒的人，与其这样伤身伤肝的喝酒，为什么不掌握一些有关葡萄酒品尝的学问，在酒桌上做一个雅客。毕竟我们已经过了饥饿的年代，应该学会向品质生活迈进了。要享受品质生活，首要一步，就是学会如何品酒。

　　在德国做深度游，导游兼翻译还把我们带到了他的德国女友家。翻译是中国人，好像是一个学什么的博士，毕业后在德国谋生数年，有了一个德国女友。那德国女友在法兰克福工作，但家在农村。那天，我们从法国开车返回德国，在巴伐利亚州的一个小乡村里，我们见到了翻译女朋友的一家，还有翻译出生不久的儿子。

　　小姑娘抱着的那个孩子是翻译的儿子。两个小姑娘是翻译女友的外甥女。

　　那天正好是德国人过五月节。五月节的传统在德国已沿袭了四五百年。据说这个节日源自日耳曼的一支凯尔特人的文化。春夏之交正是自然界万物孕育的季节，所以五月节象征着生命孕育之始，也是未婚男女择偶的好日子。那天，德国人在镇中心竖起高耸笔直的树干，这叫五月树，是五月的象征。五月节有一项重要的活动：瓦普尔卡之夜。4月30日晚，村镇里男女老少陆续来到露天广场，广场四周布置好啤酒饮料销售车，烧烤、肉肠快餐摊，中央摆着一排排条椅、长桌静候来宾。广场四角的音箱里播放着强劲刺激的现代音乐。这天晚上，年纪稍长的人坐在一起畅饮说笑，小伙子们站成一圈碰杯豪饮，兴致高涨时粗着嗓子唱起方言民歌。年轻人在瓦普尔卡之夜狂欢通宵达旦……

　　上图中人们千方百计想立起来的就是传说中的五月树。

              村民们正在排练节目。

　　到访了两户德国农家，有种强烈的感受，那就是在德国，做一个农民，远比中国农民幸福。在中国，沿海地区的农民不能不算不富裕，但那仅仅是物质上的，精神层面远远没有到达德国农民那样。至于中国西部地区的农民，连经济上的富裕还远远没有达到。我曾经与不少进城打工的农民工做过交谈，也曾走进过农民工住的工棚，他们现在的状况只能算是活着。算起来德国也是从二战以后开始走上经济建设的。作为战败国的德国，能在二战结束后的短短半个世纪里发生巨变，不得不引起世界注目。我认为，一个国家不管它们局部有多么繁荣，少数人的口袋里多么多么有钱，但农民不富裕，农村不繁荣，就不能算强。现在我们有很多干部今天考察西欧，明天出访北欧，后天又去美国，不知道他们学来了多少人家国家强国富民的举措?

              这是德国乡村的街道。

              这是翻译女友的家。

              这是德国乡村的一户农家的住宅。　这也是德国乡村的农家。