近日，来自新西兰南岛东海岸阿什伯顿的农户Eric Watson和Maxine Watson夫妇打破了小麦单位产量的世界纪录。这对夫妇收获的小麦达每公顷产量16.791吨，打破了由一英国农户保持了两年的16.519吨的记录。Watson夫妇创造的这一成绩已被计入吉尼斯世界纪录，这使得新西兰同时拥有小麦和大麦最高产量的吉尼斯记录。Watson夫妇获得过许多农业奖项，包括林肯大学的年度南岛农户奖和Ballance农场环境奖坎特伯雷地区的至尊大奖。

　　据悉，经营该农场的夫妇为了打破世界纪录，多年来一直在为取得小麦高产进行各种尝试，但始终没有成功。在新西兰，小麦平均单位产量约为每公顷12吨。在创下记录之后，他们特别感谢了两家与他们的农场长期合作并提供建议的农业科技企业。并表示，新西兰粮食和育种产业是全球种子市场的重要组成部分。