全球重要农业文化遗产——
“福州茉莉花茶”品鉴会在北京召开
2017-09-21 16:38:27 来源:中国农村网 作者:郑惊鸿
9月21日下午,由福州市农业局、福州海峡茶业交流协会主办的“全球重要农业文化遗产——福州茉莉花茶”北京品鉴会在北京农展馆内召开。此前,福州茉莉花茶已在北京进行过多次推介。2009年-2010年,福州市人民政府先后两次在北京全国政协礼堂主办了“茶香世界,和谐中国”福州茉莉花茶文化迎新春座谈会和“茉莉韵,两岸情”海峡两岸福州茉莉花茶文化座谈会;2012年福州市人民政府在北京钓鱼台国宾馆主办“世界茉莉花茶发源地——中国福州,世界名茶——福州茉莉花茶北京新闻发布会”。可以说,福州茉莉花茶与北京有着不解之缘。此次依托第十五届农交会的平台,福州茉莉花茶再度以它那为北京人所熟悉的“京味儿”亮相京城。
原福州市副市长、福州海峡茶业交流协会会长 吴依殿
品鉴会上,福州市农业局翁芳明局长进行了致辞,从历史文化、传统制作工艺、品质与保健以及全球重要农业文化遗产的保护与发展等多方面介绍福州茉莉花茶。福州海峡茶业交流协会吴依殿会长对福州茉莉花与茶文化进行了详细地推介,尤其值得一提的是,在刚刚结束的金砖五国第九次会晤中,福州茉莉花茶与其他四味福建名茶入选金砖国礼,与福州漆器、建窑建盏、德化白瓷四个传统文化元素组成“众星拱月”造型礼盒,寓意象征“和平、开放、包容、合作、共赢”的金砖精神,由国家主席习近平赠予各国领导人。
品鉴会现场,福建春伦茶业集团有限公司、闽榕茶业有限公司、福建省福州茶厂作为福州茉莉花茶领军企业代表,以最纯正的福州茉莉花茶,邀请与会代表及嘉宾现场品鉴“中国春天的味道”。福州茉莉花茶香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,吸引来自全国各地的采购商、专业观众及当地市民的关注。
福州茉莉花茶背景资料
过去、现在乃至将来,福州茉莉花茶都是福州最闪亮的城市名片。福州茉莉花茶是《中国名茶志》中茉莉花茶类唯一的中国历史名茶。
19世纪中叶第一次鸦片战争后,福州成为五口通商口岸之一,外国商人先后来福州南台岛开洋行,福州茉莉花茶加工总产量超过两万吨,畅销欧、美和南洋。
改革开放前,中国出口的茉莉花茶95%以上产自福州,创造出风靡世界的“中国春天的味道”。对于整个欧洲来说,那其实就是中国的味道。而我们所谓的那个年代的“京味儿”,其实更多的也是指福州茉莉花茶的味道。
2011年福州被国际茶业委员会授予“世界茉莉花茶发源地”称号,2012年福州茉莉花茶被国际茶叶委员会授予“世界名茶”称号。
2013年福州茉莉花种植与茶文化系统被农业部列入首批中国重要农业文化遗产。
2014年福州茉莉花与茶文化系统被联合国粮农组织列为“全球重要农业文化遗产”。
2017年中国茶叶区域公共品牌评选,福州茉莉花茶稳居品牌价值十强,品牌价值达到30.36亿元。
2017年9月,福州茉莉花茶又入选金砖国家领导人第九次会晤国礼,与其他四味福建名茶和福州漆器、建窑建盏、德化白瓷四个传统文化元素组成“众星拱月”造型礼盒,寓意象征“和平、开放、包容、合作、共赢”的金砖精神,由国家主席习近平赠予各国领导人。