本网讯 4月8日-9日,2017中国食用菌行业大会暨(山东·邹城)国际食用菌博览会在邹城国际会展中心隆重举行。

　　本次大会由中国食用菌协会主办,山东省邹城市人民政府承办,并得到了国际蘑菇学会、山东省食用菌协会的支持。大会以引导市场消费扩大和升级，推动供给侧改革和创新为主题,以繁荣农村经济、促进农民增收为目的,全方位展示中国食用菌工厂化生产的优秀案例,探索食用菌合作社发展的新模式,推广带动农民致富的好经验,推进食用菌产业化发展。　　

2017中国食用菌行业大会暨(山东·邹城)国际食用菌博览会启动仪式现场。（中国农业新闻网 戴军/摄影）

　　据了解，中国食用菌年度行业大会和博览会是食用菌行业内最具影响力的行业盛会。从2014年开始，中国食用菌协会倾力打造食用菌年度行业大会和年度春、秋两季博览会。本次会议的主要内容有权威专家解读农业供给侧结构性改革，提出食用菌改革的建议;围绕当前食用菌产业共同关注的资本、市场、人才及技术等进行专场供需对接。　　

　　“中国的野生菌品种很多，像河南褐灵树公司驯化的褐灵菇个头这么大不多见，如果口感、营养都比较好，个头又大，市场前景会很大。他们开发的这个品种在食用菌行业中有着重大意义”，浙江省华丹农业微生物资源应用研究院院长韩省华(右)在展台前对褐灵菇给予高度评价。（中国农业新闻网 戴军/摄影）

　　近年来,邹城市以创建全国食用菌第一县为目标,依托悠久的种植传统和良好的产业基础,按照培育大品牌、做强大产业的思路,强化科技支撑,打造产业龙头,拉长产业链条,推动集群发展,建成友硕、利马、常生源等20多家工厂化、智能化食用菌企业,全市食用菌种植面积近1300万平方米,年产鲜菇26万吨,产值达20多亿元。目前，邹城特色蘑菇小镇正加快规划建设,邹城食用菌产业园已成为国家农业科技园区,邹城相继荣获全国食用菌生产先进市、全国十大食用菌生产基地市荣誉称号,其食用菌产业呈现出强劲发展势头,成为邹城市又一张靓丽的名片。　　

　　国际蘑菇学会主席格雷格·西莫接受媒体采访。（中国农业新闻网 戴军/摄影）

　　国际蘑菇学会主席格雷格·西莫对邹城市食用菌产业发展给予了高度评价，他在接受媒体集体采访时表示“国际蘑菇学会在中国的第一个专家工作站就设在邹城。邹城作为国际著名食用菌产区举办这次高规格的大会,不仅有力带动了邹城、山东乃至中国食用菌的发展,更让全球食用菌产业的联系网络得以加强,对促进全球产业发展也非常重要。”这次国际蘑菇学会执委会全班人马齐聚邹城，交流研讨国际食用菌产业发展趋势;来自美国、荷兰、韩国等诸多专家，就当前食用菌产业的关键技术展开交流和培训活动，为中国产业发展加油鼓劲。　　

　　参观者在展台前品鉴山东福禾菌业科技有限公司的产品。（中国农业新闻网 戴军/摄影）　　

　　参展企业展示的洞栽鸡腿菇。（中国农业新闻网 戴军/摄影）　　

　　山东平阴县孔村镇的洞栽鸡腿菇引起参观者的好奇心。（中国农业新闻网 戴军/摄影）

　　会议期间还举办了国际蘑菇学会2017年度执委会会议、中国食用菌协会第六届第三次理事会、邹城现代农业重点产业项目推介会、食用菌工厂化与技术专题对话会、绿色食用菌产业发展交流会、2017全国“小蘑菇大产业”健康万里行暨邹城站等活动。来自山东、北京、辽宁、河南、湖北等省市的120余家农业龙头企业参加了展销活动。　　

　　在博览会上,各式各样的蘑菇、木耳等菌类产品吸引着参观者驻足。一些企业为了直观地让消费者了解食用菌的食用方法,现场展示制作过程。很多消费者尝到了金针菇馅的饺子、蘑菇凉拌菜、蘑菇条、蘑菇酱油等产品。 （中国农业新闻网 戴军/摄影）