2017-06-09 16:14:23 来源:央广网 作者:刘瑜颖
央广网北京6月9日消息(记者刘瑜颖)据中国乡村之声《三农中国》报道,入夏以来,东北及华北降水稀少,辽宁、内蒙古、山东等地出现不同程度的旱情,截至目前,6省(区)农作物受旱面积达到1056万亩。其中,山东、辽宁、河北均为苹果的主要产区。
目前苹果正处于集中套袋期,算是生长初期,一场干旱给产区都带来了什么影响?这对今年苹果产新是否不利?
山东栖霞的苹果收购商桑向阳,最近很发愁,正在套袋期的苹果出现了脱水现象,今年秋季苹果产新将会是怎样一番景象,他表示很迷茫。
桑向阳:虽然不知道将来的产量怎么样,但这次干旱对质量肯定有很大影响。套袋期就发现苹果有脱水的现象,一时没有什么好的解决办法。
眼下随着南北方时令水果的大量上市,目前市场上冷库苹果消费已经进入淡季,大概7到8成的客商已经撤出市场,卓创资讯分析师黄晓甜介绍,去年同期冷库库存苹果只有两成半左右,今年的库存压力并不小。
黄晓甜:就产区来说,目前库存的富士主要集中在山东,由于市场销量不佳,拿货客商减少,5月份至今产区库存富士价格维持稳中偏弱的状态,山东果农存货累计下滑0.5元/斤以上,现山东库内仍有3-4成货源待售,仍有一定出货压力。
黄晓甜说,目前正是产区苹果集中套袋期,受干旱影响,部分果园浇不上水,地温较高的情况下,套袋容易导致幼果被烤干,因此对果农的套袋进度产生一定影响。
黄晓甜:由于果农忙于打水抗旱,套袋期间人工更显紧张,今年山东栖霞、蓬莱等地套袋的人工成本达到7-8分/个,较去年上涨1分/个左右。
受到干旱影响,今年果农灌溉成本必然上涨,不同地区涉及到买水、打井等问题,都会增加种植成本。成本的增加对今年产新苹果价格的影响大不大?黄晓甜认为,一方面果农的定价权小,另一方面后期气候影响不确定,所以,目前看来影响并不明显。
黄晓甜:现在苹果出现了整体的供大于求的局面,果农在交易中的定价权还是比较小的,种植成本的增加对于苹果成本的增加还未可知。
现在苹果产区刚刚结果套袋,属于生产的初期,干旱刚刚表现出来。眼下看到的是它在生产上造成了一定的影响。黄晓甜建议果农们积极抗旱,按时套袋。
黄晓甜:6到8月份若产区旱情得以缓解,预计不会产生非常明显的影响。目前种植户仍应积极抗旱,按时进行套袋工作,并注意套袋后的果园管理。
据了解,在今年下半年,苹果收购的价格还是取决于三方面因素:一是市场的需求,另一个是客商收货的积极性,还有是产量的大小。黄晓甜坦言,今年的市场行情并不好,所以货商存货的积极性不容乐观,但也要考虑上市时,时令水果的产量大小还是市场需求。提醒客商和果农不要盲目压货。
黄晓甜:对于目前库存的苹果来讲,8月份以后是否有投机可能尚不能下定论,但提醒存货质量中等偏下的客商及果农朋友不要盲目压货,后期一般货源很难翻盘。