北京市奶牛创新团队信息预警平台通过长期分析北京市精饲料价格、生鲜乳收购价格、液态奶销售价格、奶业经济景气指数、乳制品进口情况监测等5个方面、11个主要指标的变动情况，对北京奶牛产业链各相关环节的价格变动进行监控，并开展奶业景气指标预警工作。

　　监测发现：2014-2016年间，北京精饲料价格波动幅度较大，整体呈下降趋势：玉米、豆粕和麦麸价格分别比2014年下降22.8%、10.9%、24.8%;原料奶价格总体比2014年下降了18.06%，近期略有回升;乳制品价格相对平稳，并保持稳中有升;奶粉进口数量呈周期性波动，进口价格整体呈下降趋势。

　　通过对北京奶料价格比值指数和液态奶销售价格与生鲜乳收购价格比值指数监测发现，北京奶业发展进入震荡调整后的平稳发展阶段。