减少流通环节,加强产销对接
到2020年京津冀肉蛋菜奶1小时新鲜直达
2017-05-12 16:27:31 来源:人民日报 作者:贺勇
本报北京5月11日电 (记者贺勇)记者从北京市商务委获悉:由京津冀三地商务部门联合制定的《环首都1小时鲜活农产品流通圈规划》正式出台,京津冀三地将共同打造环首都1小时鲜活农产品流通圈,减少流通环节,降低流通成本,加强产销对接。到2020年,京津冀地区肉蛋菜奶将实现1小时新鲜直达。
据介绍,该规划的总体目标是建立“一核双层、五通道、多中心”的流通体系,“一核”是指以首都消费市场为核心,“双层”泛指从六环向外辐射至周边河北和天津临近地区,其中:北京六环以外至京津、京冀接壤地区为内层,天津市、河北省环京地区则为外层。“五通道”指以进京高速公路为主,国/省道及铁路为辅,通过建立和完善区域鲜活农产品运输组织畅通的保障机制,打造连接首都核心市场五个方向的鲜活农产品进京输运通道,具体包括西北、东北、东部及东南、南部和西南通道。“多中心”指依托“五通道”、农业生产基地以及农产品交易集散中心等,根据鲜活农产品产地分布和流通特征,在市场机制下建设的若干流通节点。“多中心”集聚生产、加工、仓储、中转、配送、交易等各环节设施,发挥集约化和规模化效应,降低鲜活农产品流通成本,提高流通效率。
预计到2020年,津冀环京地区年产地预冷、冷藏鲜活农产品数量超过300万吨,供京蔬菜数量比重由2015年的20%提至25%,北京规模以上农产品流通企业(含超市)在津冀直采直供蔬菜量达15万吨,增幅提升至18%。同时,大力发展净菜进京,有效降低流通环节的损耗率,显著减少流通环节的垃圾产生量,北京农产品批发市场鲜活农产品过境物流比例下降90%以上。
经京津冀三地商务部门统筹协调,目前确定了44个首批拟建重点项目。北京15个,天津12个,河北省17个。其中,北京的15个建设项目中,核心区主要是生鲜配送中心、末端菜店和信息服务平台;内层建设项目主要是大型农产品流通中心和农产品批发市场,分布在昌平、朝阳、海淀、通州和丰台;外层建设项目分别在天津滨海新区、河北张家口、廊坊和保定。目前,京津冀三地已完成建设项目8个,正建项目有12个,后续项目也在落实执行中。