中国农村网四川眉山讯（记者龚杰 马胜军）“品丹棱不知火 登中国大雅堂”探寻神秘北纬30度——味蕾上的奇迹。3月13日上午，梅湾湖水库边幸福古村的文化大坝里，360位嘉宾和近万名群众共同见证2017四川花卉(果类)生态旅游节暨丹棱 “不知火”桔橙(桃花)节的隆重开幕，本次活动由四川省林业厅主办，四川省生态旅游协会协办，中共丹棱县委、丹棱县人民政府承办，突出“绿色、生态、安全、品牌、互联网+”主题，宣布丹棱县“不知火”桔橙产业发展大动作，进一步巩固丹棱“不知火”影响力，使农民得到真正实惠。

　　现场角逐了第五届丹棱“不知火”种植技术大比武果王，今年果王黄国全种植的“不知火”以外观、甜度、大小等综合评比摘得桂冠。会上，种植户代表发表中国“不知火”绿色种植宣言，并宣布启动创建有机肥替代化肥试点县。　

　　开幕式上，该县还宣布成立丹棱县果业公司，电商示范县项目建成启用，并全面启动农产品质量安全可追溯体系建设。同时，还宣布互联网+“不知火”桔橙节、生态旅游节开幕。

　　《金狮龙舞》、《百鸟朝凤》、《桃红橙黄》，农民自编自演自导的文艺节目为开幕式画上了句号。在活动现场还设置了“东坡味道•丹棱特产”展示展销处和“不知火”创意摄影展等，增加了现场互动参与性。

　　农民伯伯笑了：供给侧改革带来的一年更比一年好

　　“目前网店200家、微店1000余家，带动2600余人就业，2016年网上销售额超过2.1亿元。”3月13日下午，丹棱县政府携手今日头条联合发布了“算数•丹棱发布会暨首届西部农特产品微电商峰会”，通过大数据分析，全面剖析丹棱，从丹棱的美食、美景到大雅、人文，从招商引资到电商成果，以“全景丹棱大数据”发布丹棱“画像”。

　　发布数据中，与丹棱县相关度最高的印象词是“不知火”，“不知火”是该县通过农业供给侧结构性改革后由市场角逐的主导产业，通过“标准化”种出好果子，“规模化”形成好产业，“商品化”打出好名气，“市场化”实现好收入，形成了桔橙产业发展的“丹棱经验”。

　　据悉，该县“不知火”种植面积达到12万亩，产值达16.72亿元。去年，该县农村居民人均可支配收入达到15068元，增速9.7%位列眉山市第一，总量居全省高收入组24位、综合排名第20位。一只“不知火”让16万人小县城，做成了21亿元富民大产业。

　　探索农业供给侧改革的“丹棱经验”（厘清思路  找准定位）

　　80年代的红橘、90年代的脐橙，产量翻了翻，价格降一半，这是上世纪90年代末丹棱县脐橙产业发展的真实写照。作为全国晚熟、极晚熟柑桔适宜区，该县位于成都平原西南边缘，冬无严寒，夏无酷暑，当地土壤肥沃、有机质含量高。

　　如何充分利用环境优势选准桔橙品种?被丹棱人亲切地称为“丹棱桔橙之父”的谭后根，是终生享受国务院特殊津贴的桔橙专家，带领丹棱老百姓先后引进和繁育国内外30多个优新柑桔品系，1998年从中国农业科学院柑桔研究所引入杂柑在当地试种，筛选出以“不知火”为主的晚熟杂交桔橙良种，口感好、易剥皮，而且晚上市、错峰卖。当地从4株母树、36枝穗条起步，逐步在全县推广。

　　找准了“不与两湖抢早、不与赣南争中”的市场定位，发展晚熟特色品种“不知火”桔橙，但如何发展?“小打小闹”无法适应市场需求，规模化、专业化才是出路。“一开始，我们对品改的农民进行补贴，但效果却并不好，农民不太愿意换栽新品种。”该县县委书记朱莉说，后来该县不再用“有形之手”来补贴促发展，而是采用“无形之手”去帮助农户打开市场，市场需求倒逼品改比“补钱”更加激发起了农民积极性。

　　有了品改积极性，更要有种植好技术。5年前，该县农林局的桔橙专家和种植大户组成了15支“生产便民专业化服务队”，在全县开展“不知火”新品推广和种植技术培训，在丹棱掀起了一场场“果树革命”。本土桔橙专家袁兴亮坦言：“农民尝到了甜头，自然就成了‘不知火’种植技术的研究推广员。”

　　20余年的探索，丹棱形成了自己独有的“不知火”生产技术规程和等级规格，丹棱“不知火”以“六宗最”的高品质占据了市场鳌头。坚持走无农残、无激素、不催熟、不打蜡的绿色生态发展之路，提高市场供给质量，适应市场需求变化，“不知火”桔橙成了具有丹棱特色的绿色农业主导产业。

　　携手创品牌抱团闯市场（政府搭台  果农唱戏）

　　丹棱有“奇果”，经冬挂枝头。全国各地的桔橙在当年秋冬就成熟上市了，而丹棱“不知火”桔橙要晚至第二年3月才成熟上市，实现错季销售，且生长期超过一年，冬季更有助于果实“退酸”，入口无渣，香甜脆爽。

　　优质“不知火”怎样卖上好价?丹棱县把“不知火”桔橙作为该县主导产业，打好农业供给侧结构性改革“牌”。从2013年开始，丹棱县在成都开展“不知火”丹棱桔橙品牌营销，订单纷至沓来。此后几年，该县又陆续在北京、上海等地开了多场推介会，并创新开展网上“不知火”节，“不知火”火遍祖国大江南北并出口到东南亚。

　　“互联网+”为丹棱农村电商注入了活力，3月13日下午，首届西部农特产品微电商峰会花落丹棱，该县已进入“全民电商”的黄金时代。据悉，该县电商示范县项目建成并启用，仅电商孵化园已注册企业35家，2017年预计交易额将突破5亿元，电商协会会长郭晨对电商发展速度惊叹不已，他介绍，电商协会通过统一包装、统一宣传、统一售价，打造品牌效应，抱团开拓市场。　　

　　据悉，2016年丹棱桔橙进入地理标志产品区域品牌价值榜单，品牌强度871，价值40.61亿元。今年该县通过成立丹棱县果业公司，转变政府角色，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，旨在品牌之路越走越宽，越走越远。　

　　树立了品牌，更要注重品牌保护，该县启动农产品质量安全可追溯体系建设，争取早日实现源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询，让每一只“不知火”的“前世今生”尽在消费者掌控中，为“不知火”贴上放心标签。

　　同时，该县坚持绿色种植，启动创建全国有机肥替代化肥示范县。每年桔橙桃花节开幕式集中宣布“不知火”开园开采，全县果农拒绝早采，通过协会退会、取消农场评先评优等方式惩罚恶意早采，保护“不知火”品质品牌。

　　乡村旅游延伸产业价值链（一三”互动  融合发展）

　　桃花娇艳，橙花素雅，3月的丹棱如诗如画，而丹棱美食更让人垂涎欲滴。每年春天，都是该县“十里桃花红，万顷橙花香”旅游环线最热闹的时候，地处景区中心的梅湾湖度假村老板梅旭祥告诉记者：“这个月，我的度假村基本都是爆满，每天接待超过400人，这个月能挣30万元。”　　

　　丹棱县在每年3月都要举办为期1个月的桔橙桃花节，推动乡村旅游，而思维活跃的老百姓更是丰富了乡村游的内涵，不仅办起了体验采摘，还为游客办起了定制“不知火”，开展“我种植，你认领”活动。　　

　　丹棱人从卖“不知火”到卖旅游服务，从大雅桔橙到大雅文化，丹棱县以“全域景区化”打造乡村旅游，推动“一三”互动，成为助农增收新亮点，延长了农业产业链、价值链。据悉，去年16万人的小县城旅游人次达到259.1万人次，旅游收入实现20.38亿元。

　　丹棱县依托优质自然文化资源，以乡村生活为立足点，将进一步融合景区节点，通过点状分布式的资源激活与互动，形成集特色商业街区、农场农庄、主题酒店、旅游养生、乡村营地为一体的“国家乡村公园”。该县县委书记朱莉表示：“我们将积极引进新兴加工企业，不仅要‘一三’互动更要实现产业链的接二连三”。