眼下正是葡萄树萌芽展叶、枝蔓伸长及抽穗、开花坐果的季节，葡萄正经历从营养生长进入生殖生长阶段，加强葡萄树春季管理对葡萄提质增效起到关键作用。施肥作为葡萄生产中一项重要管理内容，京郊果农在实际应用过程中存在一些不当做法，对葡萄品质和产量产生很大影响。现将葡萄施肥上存在的误区总结如下，供广大果农参考。

　　误区一　施肥部位太集中

　　葡萄根系多分布在20-60厘米的土层中，水平分布大于垂直分布，施肥部位太集中，在生产中很普遍，不少幼树因此发生肥害，造成根死、树干干枯现象。肥料在土壤里能移动的距离是有限的，也就是说施肥比较集中时，只有部分根系在吸收营养。施肥集中，容易造成肥料在局部浓度过高，出现烧根现象。根系吸收营养主要靠毛细根在吸收，而离主干过近的地方，毛细根分布很少，大多是比较粗的根系，这些根主要是运输从毛细根吸收来的营养和水分，没有吸收功能。离树干过近施肥时，不但吸收利用率低，极易造成较粗根系烧坏，对树生长影响巨大。

　　误区二　施肥后浇水配合不当

　　在安装水肥一体化设施的葡萄园，滴灌时果农习惯每次都加肥料，而且滴完肥料马上停止滴清水。由于每次滴的水量都有限，地表的水分蒸发后，造成土壤里肥料浓度越来越高，最后烧坏根系。水肥一体化葡萄园应该是滴肥料前先滴15分钟清水，滴完肥料后再滴30分钟清水。

　　误区三　施肥时期欠科学

　　葡萄施肥时期应密切结合葡萄的生长发育阶段。萌芽后，随着新梢生长，叶面积逐渐增大，对氮肥的需求迅速增加;随后，浆果生长和发育对氮肥的需求量加大，植株对氮肥的吸收量明显增多;在开花、坐果后，磷的需求量稳步增加;在浆果生长过程中钾的吸收量逐渐增加，以满足浆果的生长发育需要。很多葡萄种植者不了解葡萄需肥规律，想当然地认为施肥越多葡萄就长得越好，产量越高。很多果农在施肥时非常盲目，互相攀比，施肥量越来越大。

　　误区四　全园撒施弊大于利

　　生产中有很多果农习惯把有机肥撒于全园中，用铁锨或小型农机进行浅翻，这种施肥方法使20厘米以内的吸收根获得大量有机营养，对提高果品产量和质量有重要的意义。但连年浅施有机肥易导致根系上浮，这些上浮的根系极易遭受冻害、旱害的影响，从而使树体在根系受害后变得极度衰弱而难以恢复。改进方法是：浅施和深施相结合，浅施后也可结合进行树盘秸秆覆盖。

　　误区五　施肥元素搭配不合理

　　过多施用氮磷钾肥，忽视微量元素需求，葡萄出现大小粒。

　　在葡萄生产中，微量元素从某种程度说，需求量不是太大，但作物缺一不可，一旦缺少了微量元素，葡萄就不能正常生长，将影响到葡萄的生长发育。葡萄缺硼叶淡并带有黄斑，新梢生长不良，只开花不结果，浆果发育差，果粒大小不一;缺钙叶片严重烧边，茎坏死，成熟后不久花序主轴皮层上出现浅凹坏死;缺锌叶小而边缘尖锐，叶柄凹曲开阔，叶脉微显突出，果粒大小不一，同一串果有正常果粒和无籽小果粒夹杂而生。缺锰果粒着色不一，生熟夹杂等。微量元素可用于叶面喷施，用量不能过多，应遵行使用说明合理科学施用。

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　　葡萄春季三次关键施肥期

　　·催芽肥——萌芽前追施

　　在芽眼开始膨大时适时追施，能有效提高花芽质量，促进发叶抽梢和开花整齐。以氮肥(大量元素水溶肥为宜)为主，如果秋施基肥足量或者树势过旺，此次追肥可以省去，以免造成新梢徒长。每亩施腐熟人畜粪尿1600-2000公斤或尿素25-30公斤，硫酸钾15-20公斤。

　　·膨大肥——幼果期追施

　　在谢花后至幼果膨大初期施，即果粒似绿豆大，最晚如黄豆大时施入，以满足幼果发育所需的养分，减少大小果，使果粒大而均匀。以氮肥为主，磷钾肥次之。此次肥量要大，可占全年施入化肥量的50%左右。

　　·着色肥——浆果成熟期追施

　　在葡萄浆果开始上色时施入高钾型水溶肥，或者每亩用硫酸钾15-30公斤，以促进浆果第二次膨大，提高含糖量和着色度，这次施肥很重要。着色肥忌用氯化钾。不少果农施膨大肥后，不再施肥，这样可造成果实转色不良(俗称水罐子病)，或因缺肥，葡萄抗性差，易得病，丰产而不丰收。

　　葡萄春季三次关键灌水期

　　·催芽水——葡萄萌芽前

　　在葡萄出土至萌发抽枝前浇灌，结合施催芽肥灌水，以满足葡萄萌芽抽枝的需要。开春后葡萄第一遍催芽水一定要浇透，才能促使化肥充分溶解发挥作用。葡萄萌芽期在气温达到并稳定在10℃-12℃，芽眼开始膨大，新梢将迅速生长，是葡萄需水的临界期之一。北方春季干旱，葡萄长期处于潮湿土壤覆盖下，出土后不立即浇水，易受干风影响，造成萌芽不好，甚至枝条抽干。

　　·花期控水——开花前10天和落花后10天

　　在花前10天左右，葡萄新梢和花序迅速生长，根系开始大量发生新根，需水较多。开花期，一般要控制水分，因浇水会降低地温，同时土壤湿度过大，新梢生长过旺，对葡萄坐果不利。落花后约10天，新梢迅速加粗生长，基部开始木质化，叶片迅速增大，根系大量发生新侧根，根系在土壤中吸水达到最旺盛的程度，同时浆果第一个生长高峰来临，是关键的需肥需水时期。

　　·催果生长水——浆果膨大期

　　当浆果生长到黄豆粒大时，要结合施着色肥灌催果水。此时，新梢加粗生长和开始木质化，正生长旺盛，气温不断升高，叶片水分蒸发量越来越大，急需养分和水分。这个时期供给适宜肥水，不但可以提高当年的产量与品质，还对下一年的产量起到良好的效果。