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蘑菇住进草莓家 “冤家”变成好邻居

2017-03-17 10:37:33       来源:京郊日报    作者:记者刘菲菲

  草莓架下种蘑菇,空间利用更充分。张立朝/摄

  草莓喜光,蘑菇怕光,天生一对“冤家”。可在昌平区鑫城缘果品专业合作社种植园区,蘑菇居然搬进草莓家,成了好邻居。这对“冤家”不仅相处甚欢,还给农户带来了更多收益。

  鑫城缘果品专业合作社种植面积3000亩,有社员315户。在合作社的草莓温室里,采用了流行的立体栽培模式,草莓都搬迁“上楼”,住在了架子上。可合作社理事长崔维国偏偏还打起这草莓温室的主意。“架子下的空地要是能利用起来,就能增加一部分额外收入,甭管多少都等于白挣的钱呀!”老崔是个好动脑筋、爱琢磨的“当家人”,一直盘算着如何把温室空间更好地利用起来。

  对此,市、区农业专家给出了规划方案——架下种植蘑菇。拿到这个方案,老崔却高兴不起来,他在心里犯嘀咕:蘑菇的生长需要很高的湿度,要达到65%以上,而草莓偏偏就怕湿,湿度大了易生病害。这么说来,这两位根本就是天生的“冤家”。它们楼上楼下住邻居,能平安相处吗?

  说起草莓架下种蘑菇,专家们也不是心血来潮,而是经过试验证明的可行方案。昌平区农技推广中心主任王崇旺介绍说,经过试验,草莓结果期的温度完全可以满足平菇生长所需的温度条件,但在湿度控制上的确有难度。不过,农技人员想出了解决办法,采用薄膜覆盖的方式,将草莓架下方空间与外界进行相对隔离,增加局部的空气湿度,营造平菇生长所需的小环境。

  这样一来,不仅草莓和蘑菇的“矛盾”解决了,而且发现它们还是一对很好的搭档。平菇呼吸代谢产生的二氧化碳可以供给草莓进行光合作用,而草莓光合作用又为平菇生长补充了新鲜的氧气,使温室内部形成了气体内循环。二者互为补充,相得益彰,减少了温室放风时间,最大限度地利用了太阳能。

  如今,老崔的温室里,草莓长在架子上,而架子下面,整齐地码放着菌棒。目前,一栋温室架下可“住”3000个菌棒,1个菌棒可产1公斤平菇,采摘价每公斤10至20元,每栋温室可增收3万元以上。

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责任编辑:高晓川