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果园种绿肥 景美果更香

2017-03-14 10:49:29       来源:京郊日报    作者:北京市土肥站 梁金凤 于跃跃 闫实

  

  ▲幼龄樱桃园全园种植冬油菜,春季开花期。  

  ◀早春梨园黑麦草如绿色厚地毯铺满果园。

  果园种植绿肥是一项先进、实用、高效的土壤管理技术,环境效益好,经济效益高,是引领首都生态农业发展,促进休闲观光旅游的新典范。国家绿肥行业专项首席专家曹卫东研究员指出,绿肥是我国为数不多的健康农业生产技术之一,对于培肥地力、保护环境、节约资源等方面具有不可替代的作用和意义。

  绿肥使果园景更美

  果园种植绿肥是指在成龄果园行间呈带状种植绿肥作物,幼龄果园全园种植绿肥作物。绿肥作物一年四季覆盖果园土壤,创造了优美的果园景观。初春的果园,枝头上粉色的桃花、白色的梨花、杏花、樱桃花争奇斗艳,映衬着满地蓝紫色二月兰、紫色苜蓿花、白花三叶草、黄色油菜花,形成“树上鲜花烂漫,树下花海成片”的优美景观,吸引了许多市民纷纷前来踏青、赏花、驻足、留影。新婚夫妇们还会选择此时的果园花海作为婚纱摄影的浪漫背景,一点儿也不逊色于法国普罗旺斯的薰衣草花园。即使不是开花季节,绿肥依然像绿色地毯一样铺满果园。例如:多年生鼠茅草,在生长旺季,匍匐生长的针叶类似马鬃、马尾,在地面编织成20-30厘米厚,随季节变化呈现深浅不同的颜色,似波浪式 “云海”,让人赏心悦目。

  绿肥使果园土更肥

  绿肥株丛密集,枝叶繁茂。绿色植物体含有大量有机物和各种大量、中量、微量营养元素,养分齐全,绿肥作物翻压还田可大量补充土壤有机物,提高土壤有机质和养分含量;绿肥作物根系密集,穿插表层土壤,使土壤疏松,增加土壤孔隙度及通透性,降低土壤容重。良好的土壤结构有利于土壤保水、保肥能力增强;肥沃疏松的土壤,促进土壤微生物数量增多、活性增强,提高土壤的生物肥力。果园土壤有绿肥覆盖,能避免清耕管理带来的土壤侵蚀、地力下降、增加除草劳动成本的问题,绿肥作物可节流雨水,调节土壤水分,防止或减少水土流失,提高土壤保水、保肥能力。大量研究表明,果园生草种植绿肥作物具有培肥土壤、改善生态环境、节能减排、增收节支等作用。例如,北京、天津、河北等果园绿肥试验表明,果园翻压绿肥作物,可以显著增加土壤有机质10%-20%,速效磷、速效钾均有不同程度提高,降低土壤容重5.1%-10.5%。土壤细菌和放线菌的数量大幅增加,分别增加19.8倍和8.2倍,真菌数量减少。土壤碱性磷酸酶和土壤蔗糖酶活性分别增加15%-20%和22%-28%,土壤微生态环境得到明显改善。

  绿肥使果园果更香

  当今,人们越来越注重农产品质量安全,注重营养与健康,消费需求逐渐向无害化、绿色、有机等高端产品转变。生产中过量及不合理施用化肥,带来农产品产量低、品质差,硝酸盐、激素、抗生素等有害物质增多,威胁着人们的身体健康。而绿肥是传统的有机肥源,是最清洁、纯天然优质有机肥,相比普通有机肥,它不含重金属、激素、抗生素类等有害物质,完全满足绿色健康、优质农产品生产的需要。大量研究表明,果园种植绿肥作物,能形成良好小气候,协调土壤水分和养分供应,调节土壤温湿度变化,延迟果树根系活动时间,抑制杂草生长,减少病虫害的发生和为害,促进果树良好生长,花序数提高3%-6%,坐果率提高6%-15%,单果重增加2%-4%,产量提高15%-30%;不同程度地提高果品Vc、可溶固形物、可溶性糖的含量,降低果品硝酸盐和可滴定酸的含量,改善外观品相,提高商品销售价格,从而增加农户经济收入。例如:北京桃园种植绿肥作物较清耕区果品VC含量提高5.6%-8.9%,固形物提高6.2%-10.2%,硝酸盐降低3.1%-5.4%。

  果园种植绿肥技术要点

  ◆品种适宜 选择品种应遵循耐寒、耐旱、耐阴性、耐践踏、须根性、生态兼容性等原则。如豆科的白花三叶草、毛叶苕子、紫花苜蓿等;禾本科多年生黑麦、鼠茅草、早熟禾等;十字花科的二月兰、冬油菜等。

  ◆种植方法 春季多适宜条播,秋季适宜撒播。播前应精细整地,去除杂草,保证土壤墒情。播种方式采取条播、穴播、撒播均可,依据品种特性及利用方式进行选择。播种量根据品种而定,黑麦草、鼠茅草等禾本科一般1.5-3千克/亩;白三叶、紫花苜蓿等豆科类1-1.5千克/亩。播后覆土,覆土深度一般1-3厘米左右。

  ◆田间管理 绿肥虽然本身就是一种有机肥料,一般无需特殊管理,但是施肥、灌水可大幅度提高绿肥产量。过磷酸钙作底肥,每亩施用5-10公斤;生长期或刈割后,及时追肥,确保绿肥在生长过程中对养分的需要,每年追肥一到两次,主要以氮肥为主,每年每亩施氮肥10-20公斤,撒施或叶面喷施均可。

  ◆适时翻压 应选择在绿肥产量较高、养分积累较多时进行翻压,以提高绿肥的肥效。一般豆科绿肥在盛花至谢花期;禾本科绿肥在抽穗期;十字花科绿肥在上花下荚期。翻压量并不是越多越好,一般绿肥翻压应控制在每亩1500-2000公斤较为合理。翻压深度一般为15-20厘米左右为宜,沙质土可深些,黏质土可浅些。过深会因为缺氧而不利于发酵;过浅则不能充分腐解而难以发挥肥效。翻压后应及时灌水,加速分解,提高绿肥的转化率。

  ◆及时刈割 根据生长情况要及时刈割。播种当年,最初几个月最好不割,待根系扎稳、高约30厘米的时候再开始刈割。刈割后的高度为10厘米左右。品种不同,刈割次数不等,一般全年刈割2-3次,生长快的刈割次数多,反之则少。

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责任编辑:高晓川