“中药农药”或将取代化学农药，从源头上保障“舌尖上的安全”?

　　中国科学家从传统中药材中觅得灵感，成功研发出纯中药制剂植物源生物农药。如今，此类生物农药正在农药行业逐步推广，力求为消费者的食品安全筑起坚实的防火墙。

　　农作物“喝中药”能防病治病?

　　隆冬的黄土高原，天寒地冻，一片萧瑟，而在甘肃省永靖县三塬镇下塬村的日光温室里，却是另外一番景象——一排排青涩的樱桃小番茄、鲜艳的红草莓、绿油油的蔬菜长势喜人，让温室大棚里春意盎然。

　　看着眼前的一切，温室大棚负责人张海军的脸上乐开了花。“一年多来，大棚里的这些‘金蛋蛋’没有发生过一起病虫害。”

　　农作物一旦发生病虫害，种植风险就随之而来。化学农药虽可以“治愈”疾病，但也会引发农药残留，对食品安全构成威胁。以前，张海军也为此头疼不已，直到2016年遇到兰州交通大学天然药物开发研究所教授沈彤后，他的顾虑打消了：使用“中药农药”也可以为农作物“防病治病”。

　　1月19日，兰州交通大学天然药物开发研究所教授沈彤(右)和他的学生一同进行生物农药试验。新华社发(王铭禹 摄)

　　沈彤和他的团队历时多年研发了一种纯中药制剂的植物源生物农药系列产品。不同于化学农药，这些“中药农药”以传统药食两用中药材为原料，不仅有防病、杀虫作用，还能为农作物“补充营养”。

　　张海军是“中药农药”的受益者。“拿樱桃小番茄来说，一个生育周期只需要使用4次‘中药农药’，而且没有农残，产量还高。如果用化学农药，一周就得打一次，农残高，成本也高。”张海军说。

　　永靖县农业技术推广中心经济作物技术推广站站长罗宝平介绍，目前，仅三塬镇就有近1000亩的农作物“喝”上了“中药农药”。

　　对研发者沈彤来说，推广应用生物农药，不仅仅是减少农药残留，还能改善生态环境，减少对水土的污染。

　　2014年，沈彤及其团队研发的“中药农药”产品在国家农业部农药检定所通过新药登记检测。截至目前，“中药农药”系列产品已在甘肃、陕西、四川和新疆等省区100万亩10多种农作物种植上进行了试验示范及推广应用。

　　“我们将沈彤团队研发的生物农药的部分产品在甘肃定西、平凉和陇南等地的马铃薯种植上进行过推广和应用，发现该产品对马铃薯的‘癌症’——晚疫病的防治效果达到75%、产量增加16%以上。”甘肃省植保植检站研究员张文解告诉记者，此前，马铃薯一旦发生晚疫病，几乎无药可治。

　　1月19日，在甘肃省植物源生物农药工程技术研究中心生产车间，工人在包装生物农药。新华社发(王铭禹 摄)