10月11—13日，“科学饮奶 品质消费 全面小康 践行健康中国战略”第十一届中国奶业大会暨2020中国奶业展览会在河北省石家庄市隆重召开。会议贯彻落实《国务院关于实施健康中国行动的意见》《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》《农业农村部等九部委关于进一步促进奶业振兴的若干意见》，聚焦“责任”“品牌”“消费”，彰显中国奶业责任担当，展示中国奶业优质品牌，促进中国奶业品质消费，共建共享全面小康社会。

　　据悉，中国奶业大会和中国奶业展览会由中国奶业协会主办，石家庄君乐宝乳业有限公司协办，是行业规模和影响最大的会议和展览，为行业提供交流、合作、贸易平台。

　　会展主题鲜明、内涵丰富，同期，举办2020中国奶业展览会，面积7万平方米，展商500余家。其中特设中国优质品牌乳品展区、中国奶业20强展区和6个国家展区。美国、新西兰、澳大利亚、荷兰、加拿大、西班牙等奶业发达国家以国家展团方式参展，共计40家纯外资企业(全部为长期在华的境外及涉外企业)。展览涵盖奶牛养殖、环境保护、牧草饲料、动物保健、遗传物质、乳品加工、包装材料、奶业机械等奶业产业链各个环节。本届展览会特别推出展览小程序，使全球奶业同仁可同步在线参观展会，与展商云上交流。

　　中国工程院院士、中国奶业协会会长李德发介绍，会展创新策划4项重要活动：一是举办“大爱播希望 责任铸未来”活动。二是举办“好品牌 中国造”行动。三是举办“品质消费我助力”活动。中国奶业协会联合8家兄弟单位共同发起“促进乳品消费升级践行健康中国战略”联合倡议，全心全意为乳品消费者服务。四是举办全产业链精品展览和16场高端论坛。

　　农业农村部总畜牧师马有祥作重要讲话。他强调，在今后一个时期，我们要以新发展理念为指导，以国办奶业振兴意见为遵循，扎实推进奶业全面振兴，以扩大绿色优质安全乳制品供给为目标，大幅提升奶业综合生产能力，继续优化产业结构和产品结构，显著提升国产奶的竞争力和美誉度，提升产业链现代化水平。

　　一是持续加强优质奶源基地建设。优化调整奶源布局，打造我国黄金奶源带。继续实施奶牛遗传改良计划，支持高产优质苜蓿等优质饲草料生产。加大培训力度，推广提质增效的典型模式，引导适度规模养殖，不断提高奶牛养殖规模化水平。

　　二是加快完善乳品加工流通体系。优化乳制品产品结构，统筹发展液态乳制品和干乳制品，推进乳制品线上线下销售新模式，拓展乳品消费增长点。密切养殖加工利益联结，探索建立生鲜乳价格协商机制，建立公平合理的生鲜乳购销秩序。

　　三是切实强化乳品质量安全监管。加快健全乳品质量安全标准体系，压实乳品企业质量安全第一责任，加强对生鲜乳收购站和生鲜乳运输车实行精准化、全时段管理，建立健全养殖、加工、流通等全过程乳品质量安全追溯体系，加大婴幼儿配方乳粉监管力度。

　　四是积极引导乳品市场消费。我国奶业发展有完善的政策支持，有健全的监管保障，已经完全具备生产优质安全产品的能力，关键是要让消费者了解和信任。通过多种渠道、活动，推介和展示国产乳制品良好品质，提升中国奶业品牌影响力，扩大乳品消费市场，助力民族奶业振兴，践行健康中国战略。

　　工业和信息化部消费品工业司司长高延敏认为，中国奶业协会自成立以来坚持服务行业为宗旨，开展了大量卓有成效的工作，很好地发挥了连接政府、企业、奶农和消费品之间的桥梁纽带作用。

　　国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司司长马纯良指出，今年以来，面对突如其来的新冠疫情，中国奶业协会积极作为，及时发布抗击疫情行业倡议，倡导行业履职尽责稳产保供，启动监测协调机制，帮助企业纾难解困，开展战疫情奶业特别报，弘扬奶业正能量。各乳制品生产企业积极复工复产，在保证质量安全的前提下保供稳价。

　　君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华认为，经过这几年的努力，君乐宝婴幼儿配方奶粉去年销售量达到了7.5万吨，已经成为国内婴幼儿配方奶粉的领先品牌。中国奶业大会在河北召开，标志着河北奶业再次腾飞。

　　蒙牛集团总裁卢敏放提出了“四个高地”，一是研发创新的高地，二是智能制造的高地，三是牢牢把控住整个供应链交易价格的高地，四是人才的高地。

　　光明乳业党委书记、董事长濮韶华认为，新鲜乳业是振兴奶业、健康中国的发展思路，光明乳业将在科研机构的支持下，进一步对标国际标准，将新鲜牛奶做成国际一流水平。他希望，大家共同倡导公平竞争的市场环境，共同构建有序竞争的行业生态，为促进中国奶业的高质量发展贡献力量。

　　根据民政部相关要求，经各省(自治区、直辖市)奶(乳)业协会(分会)推荐和审核，中国奶业协会对在新冠疫情防控中有突出表现的161家奶业企业进行通报表扬。中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清宣读了《中国奶业协会关于通报表扬抗疫捐赠奶业企业的决定》。

为企业代表颁发爱心牌匾

　　为推动奶业企业增强社会责任意识和社会责任管理能力，更好服务我国奶业实现全面振兴的发展要求，中国奶业协会根据国办奶业意见精神和国家标准《社会责任指南》等文件精神，制定了《关于推进奶业企业社会责任建设工作的指导意见》。

　　此外，为进一步提升国产奶业品牌影响力，扩大乳品消费市场，中国奶业协会自今年起开展《中国奶业“融智创优”品牌企业名录》编撰工作，向社会推介优秀奶业品牌企业，提升奶业消费水平。

　　会上，中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清宣读了《中国奶业协会关于公布<2020中国奶业“融智创优”品牌企业名录>入选企业名单的决定》。历经严格的推荐提名、专家评审等程序，最终遴选产生201家优质品牌企业，包括养殖企业71家、乳品加工企业70家、供应商企业60家。

　　随着经济社会的快速发展，人民消费水平不断提高，对高品质、多样化、个性化乳品需求日益增强。为全心全意为乳品消费者服务，推动乳品消费升级，促进国民健康，中国奶业协会联合多家行业协会，共同向全社会发起“促进乳品消费升级践行健康中国战略”倡议。

　　国货当自强，未来亦可期。为充分调动电商平台资源，大力提升乳品品质消费，中国奶业协会联合多家电商，发起电商平台“乳品新国货”消费专场。

电商平台“乳品新国货”消费专场正式上线

　　各大电商平台将携手乳品企业，提升产品品质，做好科普宣传，创新营销模式，塑造品牌自信。让乳品新国货深入人心，带来更加美好的生活。

　　为展示中国奶业发展成就，展现国产乳品质量安全水平，提振乳品消费信心，中国奶业协会重磅发起“中国乳品消费节”，引领乳品品质消费新时代。

　　据了解， “中国乳品消费节”活动时间为10月12日至18日，为期一周。消费节形式新颖，内容丰富，包括展会现场促销、电商平台消费专场、商超门店促销、乳品消费专场论坛、直播带货等线上线下主题活动。消费节的举办得到了奶业主管部门、奶业专家学者、乳品零售平台和权威主流媒体的鼎力支持。让我们共同努力，力争把中国乳品消费节打造成有影响力、有号召力、有吸引力的精品活动，为全民健康和全面小康做出积极贡献。

原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾隆重宣布中国乳品消费节开幕

　　中国乳品消费节的开幕，拉近了企业与消费者的距离，发挥了推动奶业高质量发展的能效，满足了人民对品质生活的向往，书写了新时代新生活的美丽画卷。

　　奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，小康社会不能没有牛奶。

　　2019年，中国奶业交出了一份亮丽的奶业答卷。

　　生产消费加快增长，乳品供给有保障。全国奶类产量3297.6万吨，同比增长3.8%。乳制品产量2719.4万吨，同比增长5.6%。人均乳制品消费量35.8千克，同比增长1.6公斤。

　　奶业产业升级加快推进，产业发展有自信。2019年，全国奶牛规模养殖比例达到64%，同比提高3个百分点。全国荷斯坦奶牛平均单产超过7.8吨，同比增长400公斤。

　　质量安全水平加快提升，乳品质量安全有底气。规模牧场生鲜乳质量达到发达国家水平，生鲜乳、乳制品和婴幼儿配方奶粉抽检合格率均在99.8%以上，稳居食品行业前列。中国奶业不断积蓄发展动能，在振兴道路上迈出了坚实步伐。

　　2020年上半年，全国生鲜乳产量1431万吨，同比增长7.9%。健康成为全社会高度关注的话题，广大消费者对健康的需求更加迫切。奶业的战略地位更加彰显了其深远的现实意义。