6月14日，在江苏南京市六合区竹镇镇石婆村，种粮大户胡安林扶起倒伏的小麦，他身后的收割机正在收割。胡安林种植了470亩小麦，由于小麦含水量大，一直没敢收割，希望早已成熟的麦子能遇到晴天，在地里“烘干”，这季小麦估计亏损10万元左右。

　　6月14日，在江苏南京市六合区竹镇镇乌石粮管所，种粮大户胡安林(右)和工人一起晾晒小麦。由于没有自己的晒场，胡安林只能向粮管所借用场地。而由于含水量大的小麦集中上市，粮管所的场地也捉襟见肘。

　　时下正是夏粮收获时节，受天气影响，江苏夏粮收购出现特殊情况。由于去年小麦播期推迟，入春后两次遭遇“倒春寒”，在播种、拔节、收割等关键环节均遭遇持续阴雨天气，部分地区小麦质量受到较大影响。小麦水分、赤霉病率较高，不完善粒较多，大量小麦属于不符合国家收购标准的“等外麦”，无法进入粮库，无法以托市价1.18元/斤出售。遇此自然灾害，许多家庭农场主、种粮大户等损失惨重。6月8日，江苏省粮食局紧急发文，要求各地粮食部门组织好“等外麦”收购，主动对接种粮大户，减轻农民损失，积极帮助粮农联系用粮企业消化“等外麦”，鼓励饲料加工、工业用粮等企业积极入市，缓解农民售粮困难。记者在采访中了解到，一些地区已经开始行动，扬州市江都区目前已落实4万吨的“等外麦”收购订单，区财政先行借资2000万元让企业启动收购，同时农发行江都支行下拨2000万元收购“铺底金”，确保不打白条。然而由于对小麦质量的担忧，国内外小麦价格倒挂，许多市场主体不敢收、不愿收的情况明显，大量“等外麦”集中待消化，销售任务艰巨。

　　此次夏粮收购遇困也反映了种粮大户等规模种粮主体产后优质基础设施配置的薄弱。粮食部门专家以及一些种粮大户认为，这些年我国农业机械化水平得到了很大的提高，然而相关配套建设缺位，希望能有相关倾斜性政策，加大烘干、快检、精选机等设备投入，为有条件的规模化种粮主体建设适合自身的仓房、晒场、烘干房等设施提供便利。有了这些配套建设，在遇到类似灾害天气的年份，种粮大户可以从容面对，增强抗风险能力。