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北京闹市区的“植物工场”

2016-04-19 22:27:14       作者:蒲东峰

  4月8日,在位于北京丰台郭公庄的“植物工场”,工人正在采摘。

  台湾人萧俊丞在大陆生活了15年,前8年在一家IT外企当高管,年薪百万,后7年却一门心思在北京闹市区种菜。2013年,他在高楼林立、寸土寸金的CBD创建了“植物工场”,这片位于东三环高档写字楼地下空间的“菜地”约50平方米,狭长的空间里整齐地摆放着一排四层高的货架,通过直流冷光LED照明和流动的营养液来培养蔬菜,每月可收获新鲜蔬菜一千斤。

  这块位于CBD的“菜地”是“植物工场”的一小部分,在丰台区郭公庄,萧俊丞在一处废弃厂房里建了一块较大的“菜地”,采用无尘车间生产,是“植物工场”的量产基地。在密闭的空间里,“植物工场”摆脱了土壤污染、水源污染和空气污染,保证了蔬菜的品质。

  由于在CBD中心区成功种菜的示范效应,越来越多的企业、写字楼、餐厅及家庭上门寻求合作,萧俊丞的“植物工场”正在不断生长中。据他介绍,目前公司将大量资金投入技术研发,已拥有国内外100多项技术专利。他的团队将致力于建设更多的生产基地,让人们享用到健康无污染的蔬菜。

  新华社发(蒲东峰 摄)

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责任编辑:汪立波