一、基本情况

　　在江西省鹰潭市，如果你问及乡村美食，鲜有人不知道高公寨的杀猪饭，如果你提起高公寨，鲜有人不知道高公寨的乡村旅游和生态农业。然而高公寨在鹰潭并不算什么大镇名乡，只是一个小小的国有林场，全场总人口2300余人，远不如其他乡镇的一个村委会；林场连一条街道都没有，经济状态可想而知；林场无一处名胜古迹，旅游资源一穷二白；林场四面环山，交通极为不便，连一辆稍大的旅游大吧都没法通行。这样一个不打眼的小山寨，为何能在乡村旅游群芳争艳的时代一枝独秀？为何能在生态农业大咖们泰山压顶的情况下傲视鹰潭？看完全文，答案自然揭晓。

　　二、主要做法

　　——小小益农社变身电商领头羊

　　俗话说事在人为，然而让名不见经传的高公寨在鹰潭市名声大噪又系何人所为？他就是余江县王坊村益农信息社的负责人，一个土生土长的高公寨农民，因为善借互联网发展农村电商而被村民们称为“小马云”的饶智峰。他年龄不大，二十出头，在他自己眼里，他常说自己是小矮人。

　　钟爱互联网似乎是年轻人的本性。如果你问饶智峰互联网是什么，他会告诉你，互联网是一切无所不能，一切皆有可能，在他看来，有了互联网什么事情都能做成。然而他为什么说自己是小矮人呢？他说自己有三小，一是平台小，他经营的就是一个小小的村级益农社，是中国农村电商小得不能再小的成员；二是规模小，总投资不到120万元，年销售不超过200万元，相对于那些投资上亿产值千万的大集团而言，几乎连小矮人都称不上；三是团队小，小到只有一个人，营销、美工、文案、策划啥事都是自己做。在鹰潭，团队庞大电商企业数千家，在鹰潭，产值千万农业企业数百家。爱拼才会赢，他用自己的勤奋和坚强的意志，借助互联网无穷的力量从无数龙头老大手里抢到了一杯羹，从而使王坊村益农社成为高公寨林场电商领头羊，承担着高公寨所有农产品网上销售和乡村旅游营销策划工作。

　　——养殖场向网商转型

　　饶智峰最初以养殖土蜂出售蜂蜜为主，随着养殖规模的逐渐扩大，产量逐年上升，但由于蜂场所在地高公寨林场境内四面环山交通极为不便，土蜂养在深山无人识，所产土蜂蜜质量虽好，却无价无市。2015年6月，农业部主导的电商平台益农信息社开始向余江县农村推广。饶智峰主动要求加入益农社这个大家庭。在不到一年的时间里，王坊村益农社迅速发展，由一个村级益农社发展成四个线下体验中心，两个电商销售点，六个电商销售平台。体验中心分别位于高公寨旅游接待中心、王坊村益农信息社、余江县山里农产品销售部、鹰潭市电商孵化园。其中鹰潭电商孵化园体验中心和王坊村益农社体验中心既是线下实体店，又是农产品仓储、物流配送中心和电商销售点。所有农产品已经实现微商、淘宝、赣农宝、益农社、农村E邮、老表情电商平台网上销售。产品包装均印刷各电商平台的二维码链接，只要轻轻一扫，就能进入网店购买，极大方便了顾客二次购买。

　　——狭义农业向广义农业延伸

　　狭义的农业一般指种植业、养殖业及农产品加工业，广义的农业则包含乡村旅游业。王坊村益农社由最初单一的网上销售土蜂蜜，到销售高公寨林场地方特产十余个品种，由最初的农产品销售，不断将业务范围拓展到乡村旅游，而且将乡村旅游打造成了网上热卖单品。目前已经形成土蜂园生态观光游、高公寨爱国主义教育活动游、寻味高公寨杀猪饭美食游、锦北两日游，骑行自驾游等旅游线路。每月接待游客1000余人次，仅餐饮住宿方面月营业额突破10万元。

　　三、经验效果

　　——产前售后向售前产后蜕变

　　过去高公寨的农产品都是先产后销，销售渠道主要是一些小商小贩，经常出现滞销，一些不耐存储的东西则腐烂变质最后丢弃，很多农产品根本转化不了商品。2016年王坊村益农社推出大米认种、土猪认养、土蜂认养、民房认居四个主导休闲农业项目。这一项目彻底改变了高公寨林场农业生产模式和销售模式，极大的提高了农民生产积极性，保障了农民生产权益。目前休闲农业发展初具规模，拥有相对完整的生产基地，包括土蜂养殖保护区、优质大米种植基地、土猪养殖村、山羊养殖户、水产养殖场、特色种植园等。建成了醋坊、酒坊、米坊等初级农产品加工业，产品供给日益丰富，包括土蜂蜜、山垅泉水米、手工蒸肉粉、手工醋、红豆杉养生酒、雄蜂蛹保健酒、土猪肉、野生葛粉、农家红糖等十多个品种。同时，网络订单也给高公寨提供了稳定的市场需求，顾客只要网上下单，整个鹰潭市县级城配送到家，乡村市外则由物流送达。线上线下月销售农产品突破4万元。

　　——生态农业与乡村旅游融合

　　王坊村益农社推出大米认种、土猪认养、土蜂认养、民房认居休闲农业项目时，并不是单纯为了发展互联网订单农业，更主要的目的是为了融合乡村旅游。对于一个旅游资源贫乏的小山寨，要想有经常性和长期性的客源，绝对脱离不了休闲农业。市民在认种、认养期间，都会不定期来高公寨监督和参与生产，直接提高了游客人流量。值得一提的是民房认居，益农社把农村闲置房屋统一登记，按一栋房配一亩地，出租给都市退休老人，成就他们的田园梦，实现一栋房可居，一亩地可种。子女节假日又可以来度假，吃农家饭，住农家屋，看农村景，最后带农家放心蔬菜回城里。发展乡村民宿具有三大优点：一是就地取材零投资，二是益农社引导营销没包袱，三是农民变废为宝有收益。

　　——扬长避短挖掘优势

　　高公寨交通闭塞、境内无一家工厂，无一家餐馆，无一家规模化的种植业和养殖业，农业生产也是散户经营，这些条件似乎对于发展休闲农业和乡村旅游都是不利因素。但王坊村益农社负责人饶智峰却从中发现了商机，并寻找到了卖点。在他看来林场四面环山，植被丰富，境内无一家工厂，无过境河流，生活生产用水皆为山泉水，零污染的水源、土壤、空气，正是发展休闲农业和乡村旅游的前提条件。这样得天独厚的自然环境正是城里所向往的“世外桃源”，这种环境下生长的农产品正是城里人所苛求的放心食品。通过微信朋友圈的有力宣传，高公寨的生态农业和乡村旅游迅速从无到有，颇具特色的农产品很快被周边市民认知并认可。2015年年底，高公寨年猪供不应求，农产品的销售价格较周边乡镇上涨30%以上。高公寨农产品的潜在价值被他充分挖掘出来，基本实现了农民足不出户，就能完成农产品的销售。

　　——先卖人品后卖产品

　　农产品和其他工业产品不同之处在于，顾客很难从感官上区别好坏。这袋米，是不是有机产品，存不存在重金属超标，看不到，摸不出，也吃不出。高公寨农产品都是没有任何认证的产品，很多人认为这极不利于做电商推广，强烈建议要从产品认证上下功夫。但饶智峰并不这么认为，在他看来即便是有机认证产品，也无法保证顾客所购产品就是送检产品。顾客更在乎是从谁的手里购买的，是什么地方生产的。可信的人品比认证的产品更能吸引顾客。顾客只有先信任这个人，才能信任这个产品。所以在营销过程，他更注重营销自己的人品。

　　——整合资源产销分离

　　饶智峰在最初经营益农社时，主要自产自销土蜂蜜，后来不断挖掘整合周边乡村十多个优质农产品，统一包装销售。今年饶智峰自己的生产规模压缩了一半，逐步走益农社营销推广，农户生产供给的产销分离模式。充分发挥益农社转移农村劳动力就业，带动一方致富的作用。今后王坊村益农社把产品供给全部交由农户，专注发展电子商务。目前一个占地1200平米，建筑面积370平米，集仓储、包装、物流、产品展示、电商办公于一体的农村电商基地已经形成。