2015-10-26 09:44:58 来源: 农村经营管理 作者:张旭锋
陕西省富平县科农果业专业合作社依托富平县果农协会,组织自愿出资入股的农民,于2007年8月成立。现有社员5043户,注册资本1520万元,牵头组建陕西三秦果农专业合作社联合社,拥有经营实体5个,服务网站2个,技术刊物2个,并开通了400免费技术咨询服务电话。合作社被农业部评为“国家级示范社”,被陕西省农业厅评为“省级百强社”、“省级示范社”和“陕西省农业产业化重点龙头企业”。2014年合作社销售总额1.3亿元,社员分红950万元。
推广实用新技术
实现果园管理标准化
合作社成立后,将果业实用新技术推广作为立社之本,首先以推广苹果管理“大改形、强拉枝、巧施肥、无公害”四大关键技术为突破口,围绕生产优质年开展技术服务。针对果农认识不到位的问题,先培训合作社技术部的86名技术人员,提高认识,统一技术。随后分成8个分队,分片包干,责任到人,从果园冬剪开始,在3、5、7、9月果园管理的关键时期给果农现场培训,手把手教,在服务社员和富平县各乡镇果农的同时,辐射带动周边县的果农。针对果农技术落后、不重质量、收入不高等问题,合作社以建示范园为抓手,在新技术接受较快的社员果园作示范,进行收益算账比较,引导其他果农提高认识。目前,合作社每年都选择10多项适应当地实际的新技术进行推广,与西北农大、北京中日农业友好园的专家合作,开展600多人的大规模观摩活动,举办技术800多场次,受益果农10多万人次。还组织100多名理事赴西北农大培训学习,更新管理技术,提高综合素质。合作社按照“种苗优质化、生产标准化、管理规范化、果品商品化”的标准,已建立苹果、酥梨、柿子示范园14800亩,示范户588户,技术服务面积25.8万亩,社员亩增收30%以上,带动了一大批果农增收。
整合多方资源
实现服务平台立体化
农技信息服务平台。合作社建立了信息服务站,开设了三秦果农网、科农合作社网,通过手机短信、电话热线、互联网、声像视频四位一体,对农户进行产前、产中、产后信息服务。在三秦果农网设立了农业新闻、产品简介、农业科技、专家门诊、市场信息等栏目,将有关农业政策、新技术、新成果和农技、农资信息整合到信息服务平台。通过这个平台,专家教授和联合社各理事单位的280多名技术人员不但有了互联互通的网络交流平台,广大果农还可以在线与专家、技术员即时对话,解决生产中的病虫防治、栽培技术等问题。合作社还依托农技信息服务平台与富平县职教中心、城建职业中学在全县设立园艺培训班10期,编发出版的《三秦果农报》,开通400-6768054全国免费技术服务热线,社员可随时随地免费咨询在生产中遇到的难题。
农资连锁购销平台。针对农资市场无序竞争、产品质量无保证等问题,合作社利用三秦果农网的优势,整合农资购销实体,为基层合作社和社员建立农资统一采供平台,严把农资产品关,减少中间环节,降低购销成本,保证了农资价稳质优。目前合作社发展理事单位18家,建立农资连锁店620家,年实现销售额1.8亿元,为社员和农民降低成本2400多万元。社员在农资连锁店凭社员证购买所需农资,节约农资成本13%以上,年终核算后再按交易量和股份返利分红。
农产品销售平台。合作社先后引进早中晚熟苹果、酥梨、柿子品种,开发柿饼、柿子醋、黑麦面等系列特色农产品,注册了“科农”、“三秦绿果”、“吉缸寿康”等产品商标,酥梨、苹果获得无公害基地和产品认证,增强了合作社的市场竞争力和竞价权,促进社员增收。以合作社的果品贮藏冷库为中心,建设服务当地果农的果品交易市场,招引和服务各地客商,成为果品交易集散地。现在,社员凭卡向合作社交售农产品,并记录每次的交易量,除享受高于市场10%左右的优惠价外,年终按交易量返还盈余,2014年销售果品1.1万吨,合作社给社员返还950万元。
资金互助平台。合作社在社员内部设立了科农资金互助社,吸纳社员闲散资金,按照“内部运作,用于生产,保本服务”的原则,在一定程度上解决了社员和合作社贷款难问题。2014年科农资金互助社吸纳社员闲散资金1600万元,主要用于支持社员赊销购买农资、冷库收贮果品、柿果深加工收购资金等,为社员提供互助资金960余万元,100%到期回收,社员股金分红128万元。
兴办经营实体
实现农业六次产业化
科农合作社依托社员生产的苹果、柿子、小麦等主导产品,引导社员入股,每股一万元,兴办贮藏、加工实体,实行企业化管理,开展新的增值服务,有效实现了一二三产业的交叉融合。合作社先后投资成立了5个经营实体:一是依托农资购销服务平台,成立富平县科技农化种业公司,为社员开展肥料、农药、果袋等农资服务,年供应额近2亿元。二是承担省农业厅果品贮藏百库建设项目,成立富平县科农果品贮藏公司,建成贮存量1500吨冷库,延长果品销售期,年销售果品5000多吨,收入2000多万元,售价提高30%。三是针对富平县10万亩柿子产业,为克服集中上市、鲜柿子销售期短、柿饼加工受时间限制的缺陷,合作社引进陕西师范大学研发的技术,投资300万元成立富平县柿醋酿造公司,在销售鲜柿子、加工柿饼的同时,将变软不能做柿饼的大量鲜柿加工成柿子醋,年收购鲜柿1000多吨,生产原汁醋500吨,既解决了果农卖柿难题,又让果农每年增收600多万元,合作社收益300多万元。四是实施省级现代农业示范园建设项目,流转农民土地2万多亩,成立富平县科农现代农业园区开发公司,负责农业园区的规划、建设和服务,社员分户经营,统一管理,生态种植、养殖相结合,带动社员走休闲农业之路。五是为加强合作社社员股金、内部资产管理,更好地开展对外经济合作,合作社成立科农资产评估有限责任公司,优化合作社资产结构,强化风险管理,提高经营效益。
流转土地建园区
实现经营方式现代化
针对农业效益低、农民收入和社会地位不高、不愿种地的现状,科农合作社通过市场化运作,兼顾双方利益,在群众自愿原则下,由合作社牵头,以每亩800元承租费、三年后按800斤小麦市场价计付的条件,先后流转土地21500亩,期限20年,共涉及6个乡镇的16个村3070户农民。合作社对流转来的土地,统一发包给种植能手,发展家庭农场187家,享受统一提供的技术、品种、管理、农资供应、订单收购等社会化服务,不仅使合作社的服务和带动组织能力迈上一个新台阶,还提高了农业生产效益,优化了合作社的产业结构,带动社员发展家庭农场,转变经营方式,走上了现代农业发展之路。目前,一般农户自觉自愿将土地流转给合作社,种植能手从合作社承包土地还要提前预订,每亩预交100元的定金。3年来,合作社流转土地规模以每年50%的速度增长。
一是流转土地5000亩,建立现代果业园区。园区已完成道路框架、围网、栽植、滴灌等基础建设,按30-50亩一方发包给社员栽植苹果、酥梨,已入驻89户,其中当地群众承租48户,外地承租户41户。园区实行“六统一”,即统一品种布局、统一技术方案、统一物资使用、统一病虫防治、统一机械耕作、统一品牌销售,合作社提供专业技术和灌水、农资、机防等服务,社员享受优惠价。合作社在农资供应、产品销售方面的收入,用于支出及年底分红,社员既有产品销售收益,又有分红收益,合作社也有了积累。同时,由于技术、物资的统一,也保证了农产品质量,有利于打造品牌。现在,合作社已建起中国—哈萨克斯坦苹果示范园2300亩,前三年指导农户在树行间套种红苕、豆类及蔬菜,以地养地,每年亩收入600元,家庭农场每户可收入1.8万元以上,第四年果品收入可达9万元,第六年以后进入盛果期,亩收入可达1万元,年收入稳定在30万元左右。
二是流转土地16500亩,建设现代粮食园区。按地形地貌200-300亩为一方,原地价发包给种植大户,合作社已建立家庭农场98户,实行标准化生产、规模化种植、订单收购。合作社出资购买大型拖拉机、收割机、植保直升机等农业机械,收购原乡镇粮站改造成仓库,购置日烘干1500吨的粮食烘干塔,建立仓储中心,为园区种植户提供统一机械耕作、品种、农资、技术、订单收购、农田道路、晒场、仓储、烘干、销售等系列化服务,种植户承担相关费用,达到了培养职业农民、推广先进技术、引导优质粮食生产的目的。种粮户按照合作社的生产标准和技术规范,做好日常管理,收获的小麦、玉米直接交到粮食收储中心,合作社开展烘干和仓储,销售后扣除地租、耕种费用,剩余归农户,年底按交易量还有盈余返还。目前,合作社指导农户种植优质小麦品种,与陕富面业、大地种业等5家企业签订小麦收购合同1000万斤,按保护价销售。家庭农场按200亩计算,每年亩产小麦1000斤、玉米1000斤,毛收入2500元,可收入50万元,扣除租地费16万元,耕种投资费用18万元,年获得纯收入16万元,若农户拥有自己的配套小型农业机械和灌水系统,还可节省投资2万-3万元。合作社的新机制,让种粮户由农户变为家庭农场主,当起了职业农民,年收入在15万元以上,农户可轻轻松松种粮食,体体面面当农民。
成立三秦果农联合社
实现跨省服务规模化
合作社本着联合创新、合作共赢的思路,采用“合作社办公司带农户”的模式,联合基地12个县的果业合作社,成立陕西三秦果农专业合作社联合社,成员出资总额5000万元。联合社将从事果业生产的合作社、协会、加工流通企业、农资生产经销商等联合起来,相互合作,在更高层次、更大范围为更多的合作社和果农提供专业化服务,进一步延伸果业生产的产业链,增加果品的附加值,为农民获取更好的收益。目前,联合社拥有三秦果业网、《三秦果农报》等媒体,有片区理事单位13家,基层专业合作社、果业协会、村镇服务网点667个,一线技术人员400多人,在陕、甘、晋、豫等省服务社员和果农5万多户。联合社把各合作社开展生产、销售等环节的技术、信息等实现共享和相互服务,使基层社、农民的问题以及市场主体的对接更直接、更平等、更紧密,较好地解决了单个合作社在技物配套服务少、市场谈判能力弱小、合作松散、合同兑现约束空洞无力、缺乏长期发展计划的缺陷,尤其是在帮助社员开发高端果品市场和品牌打造缺乏投入等问题上,让社员真正从合作社的带动与服务中得到实惠。三秦果农联合社顺应了陕西果业发展规模化、标准化、市场化的客观要求,对于促进果业生产方式转变、提升果业发展水平、拓宽农民增收渠道起到了积极的促进作用。
(作者单位:陕西省农业厅)