农家乐、林家乐、渔家乐，浙江的乡村旅游因地制宜，业态丰富。作为浙江农家乐休闲旅游业的新业态，洋家乐已成为德清乡村休闲旅游业的一张金名片。

　　南非小伙掀起洋家乐热潮

　　洋家乐从何而来?这不得不提让德清扬名沪、宁、杭的莫干山。莫干山是我国4A级国家森林公园、中国四大避暑胜地之一，吸引着沪、宁、杭等周边城市里的白领精英前来消暑度假。

　　早在2006年，南非小伙高天成骑单车在莫干山脚下的三九坞村游玩之际，发现了一处废弃房屋。受当地美丽山水和僻静深幽的环境吸引，他租下废弃小屋进行原生态改造，用以自住。随着越来越多的人愿意花钱借他的小屋一住，高天成看到了商机。于是，他索性借助莫干山景区的游客资源发展起了乡村住宿。这里就成为他经营的第一处民宿，取名裸心乡。

　　2014年，高天成将裸心乡升级换代，重新选址投资建成裸心谷。在这里，记者看到有貌似坐落在竹林枝头的木屋别墅，有林间开门可见的清澈泳池，有山下骏马奔腾嘶鸣的马场，也有依山而建用来度过悠闲午后的茶艺馆、陶艺馆……裸心谷一晚的住宿费上千元人民币，这里拥有完善的配套设施和精心设计的休闲项目。

　　从2007年的裸心乡到2014年的裸心谷，再到正在建设的裸心堡，住宿条件和消费档次越来越高，然而，即便是如此的高消费也仍旧是一床难求。与此同时，越来越多的外籍商人涌向德清投资建设，当地人把这种由外国人投资建设、具有明显原生态装修风格、流露文化创意特色的民宿经济称为洋家乐。

　　除了硬件上的高档高端，洋家乐的亮点更在于其倡导的生活理念：放下一切，把自己交给自然!据德清旅游局刘朝平介绍，“洋家乐”倡导无景点健康休闲旅游，他们推崇过一种简单的生活，爬山、散步、骑车、钓鱼，做到人与自然的真正融合。在装修和经营过程中洋家乐处处融入低碳理念，租用当地村民的旧房而不大兴土木，改造房屋就地取材、变废为新;室内尽量不用空调、煤气，夏天主要依靠电扇，冬天主要依靠火炉;垃圾实行分类，污水采用无动力生态化处理;对节约用电用水的顾客实行奖励。

　　经过8年的发展，洋家乐作为一种新的旅游业态已经从莫干山脚下扬名国内外。目前，德清县拥有不同规模的精品洋家乐70家左右，床位数达到750余张，投资者分别来自南非、法国、英国、比利时、韩国等十多个国家。

　　民宿经济的大繁荣

　　洋家乐的红红火火，撩拨着当地人的心。于是，由中国人投资建设和经营的民宿如雨后春笋，纷纷扎根德清。

　　劳岭村的天然谷山庄在2015年迎来热播电视节目《爸爸回来了》摄制组团队入驻。这是来自杭州的江平与村委会主任(租金入股)合资打造的一家民宿山庄。“一共有14个房间，大约1000多平方米，我是管家，也就是总经理，还雇了6个阿姨负责打扫卫生和做饭。”唐震是天然谷聘请的管家，负责山庄的日常经营与管理。他告诉记者，每间屋子的住宿费用在1000元左右，但是一点也不愁没人住。从2014年10月营业到现在，天然谷共接待了上千名客人，大约都会住两晚，每人每顿餐费在80元左右。

　　“在德清，天然谷山庄属于中等规模与价位的民宿，”德清县农办副主任郑伟雄告诉记者，设施高端的洋家乐吸引了大量经济实力较强的消费人群，这为农家乐吸引了优质客源，同时，较高的洋家乐定价，也为农家乐民宿提高价码留出空间。“我们目前拥有多种层次的民宿，有更贵的也有更便宜的，游客来到德清可以根据自己的情况进行选择。”

　　高天成在2006年租用民房的价格是每年1万元，而现在每栋民宅的租金在5万元左右，而且是年租金一次性结清。“就这个价格，现在也很难找到了。”与裸心谷每年上千万元的税收相比，这样的租金确实不算贵，但与发展民宿经济之前相比，当地农民的收入已经得到了巨大的改善。“发展民宿之前，当地农民以茶叶、毛竹、笋干生产为主要创收来源，劳岭村年人均收入不到1万元，而现在每户年收入在7万~8万元不等。”郑伟雄介绍说，民宿发展对当地农民增收的贡献十分显著。

　　“做管家、做经理、做员工，民宿的发展为当地农民提供了大量的就业岗位。”德清县农办章衡告诉记者，由于游客量大，村里的农产品时常会被抢购一空，以致供应不上。这时就需要有人前往周边其他村庄收购当地农家土特产，于是便催生了一个新职业：农产品“村淘”。随着民宿产业的发展，除了房屋租金和销售农产品构成基本收入，当地农民的增收渠道越来越丰富。在“绿水青山就是金山银山”的跑道上，德清民宿跑出了漂亮的加速度。

　　集聚式、国际化的发展理念

　　凭借洋家乐发展的旅游基础，德清将打造“中国旅游度假第一县”作为下一个阶段的发展目标。充分利用周边丰富的自然风景、人文景观和农副产业资源，进一步放大“洋家乐”的集聚效应，不断提高配套设施和民宿服务水平，成为德清县实现这一发展目标的两大驱动力。

　　近几年，德清县委县政府先后投入3000万元不断健全旅游规划体系。“在结合莫干山国际休闲旅游度假区总体规划和莫干山国家山地户外运动基地总体规划的基础上，德清县编制了民宿旅游项目专项规划，作出了全面细致可操作的民宿产业规划设计。”刘朝平向记者介绍。

　　如何扩大洋家乐的集聚效应?德清在推进环莫干山异域风情观光线和莫干山国际休闲旅游度假区建设的同时，将莫干山镇、筏头乡各民宿连接成片，有效提升西部山区旅游环境容量。通过建设户外运动体验中心、慢生活示范区、环西部山区自行车绿道等一批具有鲜明特征的旅游配套项目，逐步形成西部慢行系统。

　　“德清民宿的主要客源大多为跨国公司高层管理人员以及都市白领等高端消费者，针对这一群体注重旅游过程新鲜感、体验性和高品质的特征，德清对当地的休闲旅游产业做出国际化、高品质的发展定位。”郑伟雄向记者介绍道，德清为提供国际化的服务内容，不断在硬件、软件上同时发力。

　　打造公共场所旅游咨询中心，完善公路交通网络和道路标识系统，合理规划设置停车场，提升西部山区交通容量及安全系数，完善西部山区供电、供水、消防、污水管网设施，保障民宿业主、游客及当地居民的用水用电安全，降低生活污水对周边环境的影响等等，都是德清为扩大洋家乐集聚效应，提升配套设施水平做出的努力。

　　德清的软件服务能力同样给力。“从消费者网上预订开始，就有专人负责，专人接待，专人回访，德清提供管家式、一站式的高品质服务，充分挖掘本地自然环境和人文风情优势，全力打造以休闲度假为主的高端旅游品牌，满足消费群体的个性需求。”据了解，德清民宿的好评率达90%以上，消费者重访率达70%。

　　去年1月，德清出台《德清县民宿管理办法(试行)》，今年5月14日，又发布《德清县民宿经营管理标准》。规范民宿经营行为，提升管理和服务水平，德清不曾松懈。到2014年底，全县民宿业态共接待游客23.4万人次，实现直接营业收入2.36亿元，实现税收1800余万元，同比增长80%。

　　正像浙江省委副书记王辉忠所说，农家乐不意味着“缺这少那”，而应该是“外土内洋”。意思是说，游客来到农村要既能看见那山那水、那段石墙，又能吃到土鸡土菜、农家风味，更能住得舒适、用得顺水、梦境香甜。以洋家乐为名片的德清休闲旅游业，在返璞归真、回归自然、崇尚原生态的理念引导下蓬勃发展，为浙江农家乐带来一股高端、洋气、国际范的发展风潮。