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小山村的百年蒸笼

2016-06-02 14:05:13       来源: 农民文摘-中国农村网

  四川省金堂县广兴镇宝塔村,是一个普通的小山村,却蕴藏着一个历史悠久的 “老物件”——竹编蒸笼。在这里,竹编蒸笼有着近百年制作历史,几乎家家户户都能见到零零散散加工竹编蒸笼的身影。

  来到53岁的宝塔村三组村民郑永财家中,只见他身旁摆放着一大堆已剖开的竹片,他拿着把尖头镰不停地在竹片里划拉出一条条分布均匀、深浅一致的沟槽。“我们行话管这叫‘放筋’,就这么一直‘放’,直到竹片厚度降到只有原先的1/3,让坚韧的竹片变得绵软,再开火‘转皮’,转成圆圈,做成蒸笼的外皮。”郑永财介绍,一格完整的蒸笼做下来,有约100道工序,熟手耗时最少也得一天一夜。

  与郑永财一同加工的,还有他80岁的老父亲郑阳星。别看老人年岁已高,做起手工丝毫不含糊,一条厚约2厘米的竹片,老人用镰刀可以划拉出六七条细竹片来,行话叫“划盖子”。上前一问,老人更是耳聪目明,他笑呵呵地说:“我16岁学做蒸笼,到今天已有60多年了。”

  “近年来,由于沿海地区机械加工蒸笼产品的出现及盛行,抵了我们手编蒸笼的不少生意。”村干部刘玉红说,“人家一格蒸笼用机械加工,只卖六七元,且底子开口均匀美观,封皮无毛刺,卖相好。而我们坚持纯手工,成本高,最低都要一格10元,还因制作多以家庭作坊为主,质量参差不齐。”

  不过,让人欣慰的是,广兴镇政府正在积极谋划,助推竹编产业。

  (刘    鑫)

  摘自《四川农村日报》

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