近年来，稻田养鱼成为农民致富增收的一个好产业。然而，记者在四川省邛崃市牟礼镇小塘村四川沃垦现代农业有限公司的基地，看到的稻田养鱼却与众不同——田埂四周都种上了桃树、李树。今年，这些果树已经试花挂果。这样的“一地多用”使业主的收益进一步加大。

发挥边际效应  一三产业互动

四川沃垦现代农业有限公司在小塘村流转土地1170亩。3年前，公司拿出其中约500亩搞起了稻田养鱼的示范，由此，稻田里有了水稻，有了鱼，有了鸭。可是，公司负责人杨林均还嫌不够。

“我们当时考虑要发挥稻田的边际效应，使稻田的边边角角都能产生经济效益。”杨林均说，“2014年8月，我们就利用田埂种秦王桃和脆红李。这样，果树开花了，可以形成观光农业的一部分;水果成熟了，又可搞采摘体验，形成休闲农业的一部分。我要让基地形成一三产业互动。”

今年以来，杨林均的愿景已初步实现：桃李花开，迎来了一拨拨的游客;上个月，桃树初挂果，1棵摘了10斤桃;李子也零星挂果。杨林均预计，到了投产期，1棵桃树至少有40斤秦王桃、1棵李树至少有15斤脆红李。

500亩水稻田  40亩沟和埂

杨林均的稻田养鱼综合种养基地由三个环形构成：中间的一环是稻田;稻田相当于一个岛，四周环绕着水沟，供鱼和鸭活动，水沟构成第二环;水沟的外围是加宽的田埂，构成第三环，田埂上种植桃李树。

据杨林均介绍，500亩稻田，水沟和田埂的面积不超过8%。也就是说，500亩稻田要拿出40亩做水沟和田埂，在这40亩中，水沟的比例占3/5、田埂的比例占2/5。水沟宽2.5米、深1.2〜1.5米，田埂宽2米。杨林均说：“实际上，田埂宽度达到1米就可以种果树了。”

在500亩既有稻田又有水沟和田埂的基地里，杨林均每亩投放了300尾鱼苗、5只鸭苗，种植了7株果树苗。果树的株距约3.5米。杨林均投入的鱼苗包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲶鱼、黄辣丁等，还投放了青蛙。他说，虾、蟹、鳖都能养，养殖品种不一样，水沟的宽度和深度也不同。

舍得高投入  才有好回报

杨林均介绍说，他的稻田养鱼综合种养模式，在前期投入是比较大的，这主要是一次性投入，包括基础设施建设，防盗防逃设施，鱼苗、鸭苗、果苗乃至人工和栽植等投入，“1亩比单纯种水稻要增加2000多元投入”。而且，从500亩稻田中拿出40亩来搞稻田养鱼综合种养，一年大约要少产4万斤水稻，按1.3元/斤的稻谷收购价折算，就少收了5万余元。

“但是，我搞的稻田综合种养，更划算。”杨林均说，“光是这40亩养鱼、养鸭、种果树，今后每年至少增收15万元;其余的460亩水稻，由于有鱼在稻田游动，可以吃掉一部分水里的害虫，还可以拱松泥土，能达到松土和中耕的作用，可使水稻1亩增产8%至10%、水稻品质提高。去年起，我不再卖谷子了，而是卖大米，卖5元一斤，折算谷子价格达到了每斤3元。我1亩水稻就要至少多收入1500元。”

此外，杨林均还利用他的稻田养鱼基地开展摸鱼节、垂钓、赏春花等休闲体验活动，也吸引来了一批批市民，进而开拓了出售基地农产品的渠道。

从鱼苗抓起  搞生态种养

据杨林均介绍，他的稻田养鱼综合种养、一地多用模式，还包括一些技术要点。

一是从鱼苗培育开始，鱼苗必须在池塘培育，从水花到一定规格，水温、水质、杀菌、培水，必须严格操作。杨林均的基地均有专门的技术人员培育鱼苗。

二是稻田每隔15天就要消一次毒。为了保证稻田和水沟里有鱼儿所需的足够的溶氧，要监测稻田和水沟里的水温，水温需控制在28℃以内，一旦超过30℃，就需灌水降温。

三是要改变水稻的种植模式。农药、除草剂不能用，要采用物理杀虫，杀菌、杀毒要用生物制剂。而且，稻田的水深达到了20厘米，水深比传统的稻田多了15厘米，以便于鱼儿游动。

四是田埂上种植的果树，修下来的枝条，绝不能丢在水沟里，以免影响捕鱼作业。

(周金泉)

摘自《四川农村日报》

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