2015-09-09 08:04:00 作者:本社记者卢新松
旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。
位于河南省汝阳县的杜康村有个“神泉”,泉水清澈常年流淌。据史书记载,唐朝皇帝李隆基将此神泉特封为“御泉”,并用此泉水酿酒,名曰“御泉酒”。杨贵妃常年饮用泉水御酒,花容月貌,青春永驻。如今,这个以纯手工酿造而闻名的御泉酒已成为“汝阳杜福酒业有限公司”,其琼浆御酿顾影留香的系列酒产品,让人津津乐道赞不绝口。
据杜福酒业有限公司总经理陈念丽介绍,公司的前身是从皇家流入民间的私人作坊——御泉古作坊,后经地方政府重组为国营酒厂,即蔡店公社御泉酒厂。改革开放后改制为地方民营企业,即汝阳县御泉酒厂。
提起杜福,人们首先就会想到杜康。曹操《短歌行》中的“何以解忧,唯有杜康”,已成为妇孺皆知的千古名句。其实,相传杜康和杜福是兄弟俩,两人同为酿酒鼻祖,他们带着各自的家人以酿酒为生,传承至今,只不过杜康的名气更为响亮。
如今的杜福酒业,经过多年的历史变迁,已形成酿酒设备先进,资金实力雄厚,品牌品种多样的规模型酒厂。厂区占地8.6万多平方米,员工260余人,高级酿酒师、高级品酒师、国家级和省级评委共18人,酿酒窑池83个,储存成品酒2万余件,原浆酒300多吨,拥有自动包装流水线3条,日产成品酒7200余件,下设有汝阳杜福酒业有限公司、汝阳军星酒类销售有限公司。
杜福酒业生产有“杜福”、“大土康”、“军伟”、“御博园”等品牌的洞藏酒、封坛酒、原浆酒头,晶莹剔透,醇和爽口。近一段时期以来,通过注册的“天下行”、“张氏家酒”、“原浆壹号”、“国花2011”、“德艺双馨”等品牌酒,更是畅销全国12个省、市(自治区),深受消费者青睐。
出佳酿留香百里,品琼浆味冠千年。今天的汝阳杜福,不仅把昔日只有皇家专用的玉液琼浆推向了百姓餐桌,且以其娇媚的姿态续写传奇铸造经典,在有着千年酒文化的杜鹃花之乡——西泰山下振翼翱翔。
记者坚信,不久的将来,杜福系列酒一定会成为国人餐桌上的珍品!
来源:中国农村网
(责任编辑:王萍)