本报讯(记者褚英硕)“这种菱枣，就要青红相间的才最好吃!”日前，房山区大石窝镇三岔村王洪坤采摘园内的菱枣刚一成熟，主人王洪坤就忙着接待起前来采摘的游客。据悉，目前该镇共有2000余农户种植菱枣，面积达6000亩，年产量达75万公斤。该镇不仅注册了“福临菱枣”商标，还成立了合作社，为农户提供苗木和技术指导。

　　王洪坤家的房前屋后，是一片30亩的枣树林，枣树上挂满了两头尖、中间鼓的菱枣。“这种枣的品种叫‘福临菱枣’，是由仅存的几棵百年菱枣树做‘母本’，利用漫山遍野的野生酸枣树嫁接而成的。”王洪坤说。2000年，大石窝镇利用现有资源，由政府主导，带动农户种植菱枣，不仅为农户进行技术指导，还给他们免费提供接穗、树苗，逐渐发展成具有当地特色的菱枣产业。

　　“这种枣树抗旱，只靠下雨就能自然生长，基本不需要浇水，特别适宜在本地的环境种植。”王洪坤说，只需施肥、剪枝、除草、开甲环剥等简单的人工管理，采取生物防治的手段防病虫害，他和老伴儿两个人就能打理得过来30亩枣林，很省事。如今，菱枣成了百姓增收致富的“摇钱树”，他家枣树的种植规模也从最初的200棵发展到2000棵。每到8月中下旬，前来采摘的游客络绎不绝，年收入可达15万元。