2016-06-02 14:56:53 来源: 作者:
著名的美国未来学家阿尔文·托夫勒在其名著《未来的冲击》中卓有远见地指出:未来经济将是一种体验经济,未来的生产者将是制造体验的人,体验制造商将成为经济的基本支柱之一。
企业以服务为舞台,以商品为道具,以消费者为中心,创造能够使消费者参与、值得消费者回忆的活动。在消费者参与的过程中,记忆长久地留住了对过程的体验。如果体验美好、非我莫属、不可复制、不可转让,消费者就愿意为体验付费。
同一种商品,在农业经济中只值5元,在工业经济时值10元,在服务经济中值20元,在体验经济中就可以值30元。这是因为在体验经济中,消费者对体验享受的评价最高,也愿意付出更高的价格。
如今,随着“二胎生育政策”的放开,孩子经济必将是未来一个火热的消费市场,越来越多的产业也将会朝着这个市场发展。亲子市场一直是休闲农业方面的重要发展趋势,让我们看看美国农场是如何将“体验经济”进行到底的!
幼儿园:将吃剩的早餐收集起来去喂猪
在一个干冷的冬日清晨,霍桑山谷华德福学校的一群幼儿园孩子拿着食物回收桶到霍桑山谷农场探险。孩子们都兴高采烈,因为他们承担了一项有趣的任务——将吃剩的早餐收集起来去喂猪。猪每天都能享用到美食,而孩子们实践了一项健康生态系统的基本原则——营养物质循环。幼儿园的孩子们不需要听老师用科学术语做解释,在行动中他们会感受到这是怎么回事。
一年级:在农场做零活
孩子们在农场开始实地学习,是学习旅程中迈出的一大步。一年级孩子在农场学习中心工作人员的带领下或许会参与每周的农场零活,包括喂鸡、放羊或者就看看动物。
二年级:农作物种植
在二年级,孩子们已经种下了小麦,丰收的时候他们将亲自打谷、扬场。
三年级:动手做饭
到了三年级,孩子们用手锯切割树林里那些已经倒下的木头,穿过河流在糖枫林里采集枫树汁。他们用锯来的木头点火煮枫树汁,用当初亲自种的小麦磨成面粉做煎饼,配上煮好的糖浆,这美味的早餐就是最好的犒劳了!
四年级:认养奶牛
“认养奶牛”项目多年来一直辅助四年级的“人与动物”板块教学。随着农场使用友好待牛型散养牛舍系统,这里课后更像是一个小牛看护俱乐部。通过照顾小牛,每位孩子都能有机会切身感受并更加深入了解且学会尊重栖息在地球的生物。
五年级:了解地理
五年级的本地地理学习期间,学生们通过绘图、水彩、粘土塑形来描述农场地形。班上同学们沿着在学校后身奔流的阿嘎沃玛克溪一路跋涉,探索它曲折的流径,这条溪先流向哈德逊河,最后流出纽约港注入大西洋,将这里与世界联通。
六年级:研究乳制品
有人可能会碰到六年级的学生拿着写字板来霍桑山谷商店研究乳制品实例,比较来自周边地区和世界其他地方的奶酪的价格。他们已经参观了当地奶油厂并从经理那里了解每磅牛奶的成本以及多少磅牛奶能做出一磅奶酪。
当学生们对组成食品系统的各部分关系和价格有了更深的理解后,他们就能够考虑到保存、人工成本、运输等因素了。
七年级:探索外面的世界
从七年级起,学生们开始通过探险拓宽他们已经熟悉的领域——在不同程度上探索霍桑山谷以外的世界。
七年级学生或许会把用航海设备找到从农场到邻居家的路作为“探索时代”板块的一部分。
八年级:学习气象学
在八年级,学生们将学习气象学。他们观察山谷的微气候,通过他们自身环境中可以被表达和经验的天气模式与对生态系统的学习再次连接。
九年级:农场经济学
九年级会回到农场进行一周的实习课,这会使他们深入理解早先在三年级时使用意志力所做过的许多动手活动。学生们可能会在奶油厂、面包房、泡菜地窑间轮换实习,并且学习到增加场地的附加值对于农场的经济生存能力是多么重要。
牧民及奶牛厂经理和农场商店或果蔬市场经理之间以透明定价作为决定商品价格的方式,为学生了解联合经济运作提供了一个窗口。为四个CSA(社区支持型农业)组提供产品的菜园也采取这种方式,因为这突显了农民与市场对接所带来的好处,同时展示了健康的网络关系如何形成弹性经济的基础。
十年级:土地测量
实习周期间,当九年级学生在农场学习时,十年级学生将离开农场进行一个土地测量旅行。通过实地测量霍桑谷的田地和森林学会了三角法之后,学生们将要用一周的时间外出去测量一个不同的地方,作为他们探索更广大世界旅程的延续。
亲子市场一直是体验经济的重要地带。