家住广东省惠州市江北区的刘金娥，选择在农村承包土地搞创业。她在山上养鸡，销售也不走农贸市场，而是让客户在手机下单，宰杀好后直接送货上门。依靠现代交通和通信技术提供的便利，她过上了乡下创业城里住、山上养鸡网上卖的时尚生活。

　　到乡下山里养鸡

　　刘金娥长相清秀文静，外表看上去像个萌妹子。熟悉的人却知道，她骨子里其实是个能干的“女汉子”。养鸡场的事情，从养殖、管理到销售，她都亲力亲为。每天开着车子在城里和乡下两头跑，穿梭于大街小巷给客户上门送货，她戏称自己就是一只忙碌不停的“飞蛾”。

　　惠城区龙丰街道共联村一片山野里，从半山腰上一条岔道下去，有一处幽静的山谷。刘金娥的养鸡场，就建在这个山谷中。

　　刘金娥解释说，这地方其实是她和兄妹几人一起做的，来乡下养鸡，创业赚钱是第二位的，追求自己想要的生活才是第一位。随着经济社会发展进步，一方面人们对饮食的营养、健康要求更高;另一方面却是很多地方农业生产越来越像工业一样，被人为地催快催多，“舌尖上的安全”深受影响。

　　“我们兄妹几人观点一致，就是想吃到自然生长的、健康放心的东西。东西有富余的时候，就分享给跟我们一样志同道合的朋友。”刘金娥说，她放弃城市的安逸生活，主动选择到乡下山里干农活“吃苦”，背后的动机和动力就是如此简单。

　　每天去草丛中捡鸡蛋

　　普通的养鸡场给人感觉是，一只只鸡密密麻麻挤在小笼子里，喂食、饮水都是自动化，如工业产品一般被“制造”出来。而刘金娥的养鸡场，连正儿八经的鸡舍都没有，只在山脚下一块相对平坦的地方，搭了一个能遮风挡雨的简陋竹木棚子。鸡群都散放在山上，白天自由自在地在草丛中钻、在树枝上跳，晚上才回到棚子里栖息。

　　养鸡场的鸡，一般两到三个月出栏一批。而刘金娥养的鸡，从鸡崽到长成，周期限定在6个月以上，所以她平时也不怎么喂，鸡群主要吃山上的草籽和昆虫。每天只补充一些米糠、玉米粒等主食。

　　一般的养鸡场再怎么美化绿化，也是一间搞生产的工厂。而刘金娥的养鸡场更像一个农家花园，鸡养得并不多，却遍种竹子、花木、果树、蔬菜，还有几口山河水浇灌的鱼塘。山水相映绿树红花，虽然没有城里花园的精致，却有着山野独特的自然美。

　　“我现在最幸福的事情，就是一早起来去草丛中捡鸡蛋。”刘金娥说，由于鸡散养惯了，生蛋也是自己找地方，所以得每天去草丛中捡。“经常都是已经捡过一遍了，回头再看看却发现，草丛下还藏着有，总是能给我惊喜，那感觉真是好!”

　　网上引来众多“娥粉”

　　刘金娥每天忙着养鸡、种菜，休息时就喜欢发“朋友圈”，在网上分享自己在乡下当农夫的感受，以及收获的喜悦。没想到她的选择得到了许多人的羡慕和赞同，纷纷要求刘金娥把种养出来的好东西，也供应一些给他们。

　　刘金娥的网络“娥粉”大增，养鸡场的生意也自然而然地做开了。有客人带上家人，自己开车去她的养鸡场参观体验，现场挑选;有客人在微信下单，她按需宰杀好后，直接送货上门;她养的鸡、种的菜还通过快递公司，进入了深圳、广州不少“吃货”的厨房呢!

　　(罗孝宗)

　　摘自《中国畜牧兽医报》

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