新华社太原1月30日电(记者王劲玉)“你看这棵枣树上的‘小黄花’，这是因为周围山上柏树太多，寄生虫跑到枣树上，枣树产生了病变，必须打药，要不明年就结不了枣子了。”山西省临汾市永和县刘家圪崂村村民刘海平指着身旁的一棵枣树说。

　　说起枣树，刘海平俨然就是一位专家，除了传统的施肥、看护，连枣树得了什么病，该怎么修剪都说得头头是道。“上课时老师都讲过，要不咱一个农民哪懂这些?”刘海平有些腼腆地说。

　　刘海平说的“上课”指的是《新型职业农民培训》，自2015年7月以来，临汾市陆续举办了多次关于小麦、玉米、果树、蔬菜、畜牧的培训班，培养农民的职业技能。短短半年时间，已经培训了新型职业农民14200名，不论是养殖还是种植，不少农民已经逐渐告别“土生土长”的传统农作方式，开始尝试科学高效的务农方法。

　　在临汾市吉县陈家岭村，果农高彦成也对“科技扶贫培训班”赞不绝口。“以前种果子就想着多种树、多施肥，产量就大，结果果子质量反倒不行了，现在专家进园子手把手地教修剪、施肥，我们举双手欢迎。”高彦成说。

　　陈家岭村地处黄河沿岸，村里284户农家有240户种苹果，而这种“靠天吃饭”的单一产业也因为十年九旱让这个村子一直贫困。经过“科技扶贫培训班”的培训后，农民们才意识到，除了“老天爷”，果树的修剪、疏密、枝量，果园的通风、光照、间伐等都直接影响着苹果的产量和质量。

　　截至今年1月底，这个小村子已有100多人接受了培训，尤其在果农中基本做到了全覆盖。陈家岭村第一书记加丽秀说，传统的土办法已经不能满足人们对果类农产品质量的要求，而对于贫困村村民而言，一味的肯吃苦只能是把自然条件利用到极限，想要把传统行业做精做细，必须走科技化道路。

　　“这可不是简单地多收三两斤的事儿，弄好了一亩果园产量都能翻番，质量还更好，精准扶贫就得这么干!”加丽秀说。

　　临汾市的农民培训因为因地制宜，培训内容由农民“点菜”，政府“买单”。这样一来，农户学到了想学的技术，政府也不用发愁“用错药”，真正做到“精准”培训。

　　“现在学怎么种果子，等将来产量上去了再学怎么卖果子，到那时候咱们赚的就更多了。”高彦成笑着说。