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山东:病死畜禽变身有机肥

2016-07-27 16:07:56       来源: 大众日报    作者:丁兆霞

  岚山区碑廓镇金星农业种植大棚西南方向,一座占地三亩的单体场房坐落于此,面积不大却“五脏俱全”:消毒室、动物急宰间、操作室、电力设施一应俱全,设备室内一台高近2米、多个大型部件连接而成的机器轰鸣不止……这里就是岚山区病死畜禽无害化处理中心。让记者意外的是,整个场区闻不到恶臭,见不到污水。

  “病死畜禽处理是一个社会性课题,传统焚烧、深埋等方式,造成水体、土壤、大气等环境污染,‘黄浦江死猪事件’就是个典型案例。”岚山区农业局局长岳仁顺说,更麻烦的是,如果被黑心企业加工成食品重新流上餐桌,就为动物疫病传播提供了可乘之机,严重威胁百姓“舌尖上的安全”。

  病死畜禽处理难题如何破解?岚山区整合政企力量,利用生物发酵式设备处理病死畜禽,确保了无害化,实现了循环利用。

  “这台设备产自台湾,由生物破碎机、发酵罐、除味塔、冷却塔、中控室等组合而成。”岚山区农业局分管副局长孙昌华告诉记者,作为全省首台生物发酵式设备,自5月份引入以来运转从未间断,日处理能力最高可达10吨,每个环节严格按照环保标准要求,不产生二次污染。

  与此对应的是,设在岚山区其他乡镇街道的7处库容56立方米的临时收储冷库。据了解,病死动物“养殖户——临时收储站——区处理中心”的收集运输路径和工作,全部推向市场,通过政府向物业管理企业购买服务的方式实现。

  整个病死动物的处理工作有着一套严密程序和机制:全区范围内严格落实好生猪养殖政策性保险各项工作;畜禽病死后,养殖户及时报告畜牧兽医站、保险公司、物业公司,三方入户完成死因诊断、表格填写、消毒防疫等工作后,由物业公司运至所在或邻近乡镇街道的收储站集中存放;收储站库存达库容后,由物业公司统一运至处理中心;集中处理前,金星农业向区农业部门申报,官方兽医到现场核准并监督无害化处理过程;保险公司凭无害化处理证明,对参与保险的养殖场(户)兑现保险补偿金;区财政部门根据农业部门提供的无害化处理报表给予各方补助资金。

  如何保证广大养殖场(户)主动参与这套无害化处理工作中?“充分发挥利益机制的引导作用尤为重要。”孙昌华给记者算了一笔账,以育肥猪为例,保费30元/头,除去各级财政共计承担的24元外,养殖场(户)仅承担6元。出现病死后,刨除生猪自身成本,采用传统处理方式,亏损6元;卖给黑心企业,按体重价格浮动在90元上下,赚84元;采用无害化处理方式,获保险理赔500元,保险费外再扣除运输、冷藏、处理费用85元,赚409元。孰优孰劣,一目了然。

  处理中心选址金星农业也有“学问”。业内人士表示,病死畜禽无害化处理场的选址在相关文件中有明确标准要求,涉及距学校、住宅区等公共场所及饮用水源地、河流等水体的距离。“金星农业的区位优势凸显,在全区范围内为数不多。”孙昌华说。

  处理中心场区北侧一路之隔,是金星农业的有机肥料生产车间。“无害化处理的终端产品恰是有机肥的制造原料,延长产业链条的同时,基本满足了公司的用肥需求。”金星农业技术部经理滕爱国表示,今后会在提高产量下功夫,把有机肥产品推向市场,真正实现变废为宝。

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责任编辑:高小川