2016-01-20 21:03:29 来源: 老农致富经
近年来,人们的生活水平提高了,羊肉的需求量也在不断的攀升,也不断的有新加入养羊行列的精英们。现在是追求质的年代,羊照顾好,养好,利润才会相对应的更高。那么如何才算是养好呢?如今,种草养羊已经是一种潮流,优质粗饲料对饲养的重要性也在被广大养殖户接受。到底为何要种草养羊?如何选择品种?种多少合适?怎样种植?小编带大家一一解开这些问题。养羊是潮流,而会养才该是目的。
羊是特殊生理结构决定必须吃优质粗饲料
羊是典型的反刍动物,共有四个胃,包括:瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃(或称真胃)。成年羊的瘤胃约占到腹腔体积的三分之二,其内部有大量的微生物,好比一个大的发酵罐,所采食的饲料在瘤胃微生物的帮助下“发酵”消化。如果饲喂鲜草、青干草、青贮等富含纤维素的粗饲料,经过瘤胃消化分解,合成为B族、K族维生素以及挥发性脂肪酸;大量非蛋白氮被瘤胃微生物所利用,合成为微生物蛋白,成为重要的蛋白来源。加入粗饲料不足而给羊过多地饲喂精料,瘤胃微生物发酵消耗反而降低了精料的饲喂价值,减少了反刍,还会造成瘤胃酸中毒。当优质牧草增加到日粮构成的80%以上时,虽不加精料,羊一样能得到生长所需的各种营养。
当前常用的粗饲料不能满足饲养需要,需要优质牧草
当前养羊的粗饲料主要是各种农作物收货籽实后所得的副产品,如玉米秸、稻草、谷草、各种麦类秸秆,豆类秸秆等,其突出的特点是粗纤维含量特别高,一般在30%以上。最高可达干物质的50%,粗脂肪、粗蛋白含量低,其中粗蛋白含量最高不超过10%以上,大部分为硅酸盐,有用的矿物质钙、磷较少,各种维生素的含量极低。因此,从家畜营养学的角度来说,秸秆的营养极低。
玉米秸秆和部分优质牧草的营养比较(以干物质计)
(TDF为全部可消化营养物质,MDF为中性洗涤纤维,ADF为酸性洗涤纤维)
秸秆中的纤维素含量较高,羊瘤胃中的微生物在利用这些纤维素时要消耗大量精料中的蛋白和糖分,因此消耗的精料较多。另外,秸秆中的许多纤维素和半纤维素都和木质素紧密结合在一起,利用率较低,秸秆中的必须氨基酸,不饱和脂肪酸,维生素等羊的必须营养物质含量要远低于紫花苜蓿、黑麦草、饲用甜高粱等优质牧草。秸秆类粗饲料只能满足羊瘤胃的饱胀感,提供给其生长的营养物质非常有限,而优质牧草不仅能作为瘤胃填充物,更重要的是能够提供羊健康成长所需要的绝大部分营养,促进瘤胃的健康发育并提高畜产品的品质。