央广网北京12月4日消息据中国乡村之声《三农中国》报道，今天的《农经漫谈》和您说说当下正在内地公映的科幻片《火星救援》。在这部电影中有一个情节最令人惊奇，就是马特·达蒙饰演的宇航员被独自遗留在火星后，依靠种土豆吃土豆生存了500天，整部戏的焦点不再是达蒙，而是土豆!

　　虽说是电影的虚拟呈现，但众多农产品中，为何偏偏选择了种植土豆?土豆本身有何特性，它是不是特别容易在艰苦条件下存活才被选上了呢?今天的《农经漫谈》，我们有请中国乡村之声特约评论员 薄洋 和您说说火星上种土豆的那些事儿。

　　薄洋：《火星救援》讲述了在一次登陆火星任务中，宇航员马克经历了一场恶劣的风暴，与机组成员失联，组员们认为马克已经丧生，不得已乘坐飞行器离开了火星。而马克却幸运地活了下来，但不幸的是他发现自己成了留在火星上的唯一的人。万幸，马克是一名植物学家，他将居住舱变成土豆农场，使自己在火星上支撑了近500天，等到了组员的返程救援。

　　下面我们就来看看我们伟大的植物学家是怎样在火星上种土豆的?

　　首先他找到了土豆块茎——真空包装的活土豆。

　　其次，根据美国国家航空航天局的火星探索证明，火星土壤除了缺乏氮元素，其他成分与地球土壤很相似，于是马克用自己的粪便混入了火星上的土壤，使其富含氮元素，土壤的问题得以解决。之后是作物生长必须的水，为了采集水，马克从火星登陆舱的火箭燃料中分解出氢气，再混上氧气，火星上是不能带点火设备的，然后他就把队员遗留下来的一个木质挂件削出很多木屑，弄出了火，点燃了混合气，经过一次实验失败爆炸后，马克终于得到了水。那么，理论上现在土豆可以种了，影片中的确这样种了，并且成功了。

　　那么实际上火星上真的能够种庄稼吗?

　　答案是可以的，是不是有点小激动呢，电影中的情节在以后可能就会发生!而且为了解决太空任务中的食物和营养问题，美国国家航空航天局也早就开始考虑如何在太空中种植农作物。今年8月初，美国国家航空航天局发报告称，国际空间站中的宇航员已经成功通过种子栽培出了莴苣，莴苣的种植采用无土栽培，宇航员使用红色、蓝色和绿色LED灯提供莴苣光合作用所需的光线，所以不仅在在火星上种植其他作物也是可以的。

　　当然，在电影中必须是土豆，才能让马克·沃特坚持下来。?因为土豆中不仅富含膳食纤维，营养丰富，还有耐储存的特点，让宇航员马克熬过了数百日的生活。目前，世界上诸多国家将马铃薯当作主粮，比如欧洲国家人均年消费量稳定在50-60公斤，俄罗斯人均消费量达到170多公斤。

　　目前，我国也正在积极推进“土豆主粮化”。就在这个时候电影让土豆火了一把，我有一点点怀疑这个导演是不是猴子派来开辟中国市场的，不仅选材我国正在推广的土豆，在影片中，马克得以获救也主要因为中国发射的太阳神号的帮助。