一、基本情况

　　光明都市菜园是光明食品集团积极拥抱互联网、转型电商的重要战略创新项目，运营主体是集团下属上海都市生活企业发展有限公司。都市生活创立于2005年，长期从事线下生鲜农产品销售配送服务，打造了生鲜农产品全产业链运作平台，曾是光明食品集团的一张蔬菜名片，为上海市政府保障蔬菜上市供应的民生使命添砖加瓦。

　　2014年末，按照集团重大战略转型布局，企业踏上了二次创业的征程。2015年2月2日，光明都市菜园正式上线，定位于垂直自营B2C生鲜电商平台。平台打造了涵盖信息系统、供应链、商品采购、营销推广、售后服务等全功能的自营服务体系，覆盖PC+H5+APP+宅配的线上全渠道。在云南、四川、新疆等多地建立深入的采销联动合作机制，为用户提供肉禽蛋、乳制品、水果蔬菜、海鲜水产、休闲零食等8大品类近3000个精选SKU的商品。

　　公司深耕上海市场，自建生鲜电商业内领先的专业生鲜B2C配送中心，占地面积1万平米，打造了三温区一体化智能化的生鲜供应链管理体系。同时在全市范围自建物流站点15个，首创业内三温区全程覆盖的冷链落地配送解决方案。

　　光明都市菜园坚持做品质食材的初心，为用户提供丰富优质的商品、具有竞争力的价格，更放心更贴心的服务，力争成为华东地区领先的家庭美食电商，持续提升千家万户的生活品质。

　　二、主要做法

　　工欲善其事必先利其器

　　国内生鲜电商行业的发展有些年头。光明都市菜园作为后来者，从传统产业转型互联网的第一件事就是重新组建团队。企业从一号店、中粮我买、易果生鲜、本来生活、顺丰海淘等知名互联网企业和行业竞争对手寻找顶尖人才，打造一支兼具传统商业理解和互联网创新思维的复合型专业团队。如今预判也似乎正在被验证：生鲜电商靠纯互联网的方式是行不通的。

　　上线不久，光明都市菜园为打响品牌，策划了业内第一个吃货节——527光明吃货节。造节的势头化作一股橙色风暴迅速席卷整座城市。然而，很快企业就陷入了痛苦。业绩飙升，仓库爆仓，订单滞发，引发了数万用户的怨声载道。

　　当头一棒让光明都市菜园意识到，用户体验不好就意味着用户的流失。而用户体验又涉及到方方面面，如系统研发、商品采购、质检品控、仓储配送、售后服务等环节。

　　做农业的，不管是用传统方式还是互联网方式，都没有捷径可走。经此一役，更加坚定了光明都市菜园走重模式的决心。

　　一是投入重金对仓库进行技术改造，替代原本纯人工生产方式。一个库内同时布局常温、冷藏、冷冻三个温区，引入自动化流水线设备、标准化货架、电子标签和智能分拣系统、质检品控实验室等设备设施，大幅提升了仓库的产能和效率。这样的规格在农产品行业并不多见。

　　二是攻坚冷链配送方案。行业中最后一公里配送惯用泡沫箱+冰袋的“假冷链”方式，夏季往往会发生冰袋化水，对冷藏冷冻商品造成品质问题。企业经过数十次的实验改良，定制了一套移动可拆卸冰柜装载于电动车，即使烈日暴晒下18小时，温度变化仅1度。用户收到的冷冻商品也是梆梆硬的。

　　三是完善系统功能并提升性能。光明都市菜园在产品+技术的研发部门员工近50人，核心的系统架构和功能模块全部采取自主研发。随着移动购物的兴盛，企业在2015年末也推出了APP，并保持1周迭代1次的效率。迄今为止，企业已经获得了12项知识产权，同行中排在第一位。

　　行业对国企转型互联网普遍不看好。但在1年半的时间里，这家“初创”的互联网国企却异军突起，迅速地在生鲜电商行业打下基础，建成了一套完整的生鲜电商服务体系闭环，也形成了一定的市场地位。光明电商也被视为国企中最有可能打破“魔咒”、转型成功的案例。

　　万变不离其宗，商品和服务是出路

　　生鲜电商被大众熟知是从车厘子、猕猴桃的价格战开始的。近两年，行业中O2O、分享购、前置仓各种经营模式和概念层出不穷。随着2016年资本市场迎来寒冬期，行业出现大批企业倒闭潮、O2O关店潮。商品同质化、生鲜非标品缺乏标准化、冷链物流等成为行业发展瓶颈。

　　纵观中国农业发展规律，快不起来。在传统产业摸爬滚打，光明都市菜园CEO杨学军坚定地认为：生鲜电商终究还是要回归商业本质，好的商品加上好的服务才是出路。

　　光明都市菜园把目光聚焦在自身的产业资源优势上。7、8月正是吃葡萄的季节，光明都市菜园一头扎进位于母公司光明食品集团五四农场的基地，这里有华东区占地面积最大的有机葡萄园，出产光明心心牌有机葡萄。

　　光明都市菜园为这款获得上海市优质葡萄评比金牌的商品打出了“光明有心、葡萄有机”的宣传语，通过主题视频、趣味竞猜、小游戏等方式，利用移动互联网传播其品种丰富、风味纯正、糖度高、微量元素充足、绿色有机的特质。

　　葡萄历来在生鲜电商行业中不好做，投诉量大，主要因为葡萄在夏季配送运输过程中，容易掉粒、变软变烂。光明都市菜园派出一支品控团队驻扎在葡萄园，每天在50度高温的大棚里研究怎么采摘、怎么包装。团队每天都会把新鲜采摘下来的葡萄酿用食品级环保型吸塑盒包装，保证了葡萄的颜值，不但新鲜，而且不掉粒，送到用户手里还是完整的一串。就像一件味蕾的礼物，以最短的时间，从田间到舌尖，保持自然原有的姿态。

　　在特色商品资源方面，光明都市菜园把视线看向全国。目前，企业积极与云南政府合作，帮助当地企业、合作社，带动云南特色农产品走出大山，走进上海。

　　当下正是一年只产一季的松茸上市期。新鲜松茸最佳品尝时间是7天。为保证这份原始纯真的新鲜口感，光明都市菜园在当地采摘了新鲜松茸后，采取空运方式，保证36小时内送达到用户手中，为用户呈现最贴近高山森林的美味。

　　除了打通整条供应链，光明都市菜园还针对上游进行引导和培训，完善QS、GB等认证体系，从而健全标准化，以提高农产品的流通效率，同时拉动产地农户、种植户的发展。

　　三、经验效果

　　互联网+农业的新模式下，真正考验的是服务品质。在光明都市菜园看来，转型不是用互联网来颠覆农业，而是让农业插上互联网的翅膀。

　　首先，互联网为农业带来用户思维。全国各地从来不缺好的农产品，关键是要让用户知道。农户和用户在空间上是完全隔阂的，两者又完全是两套语系。互联网就是要解决信息在时间和空间的不队称。移动传播、内涵的商品故事、生动的表现形式，都是为了让用户在第一时间对商品有深入人心的感知，从而精准打通供需两端。

　　其次，互联网为农业带来供应链思维。农产品卖给个人用户和卖给企业是完全不同的模式，个人用户对农产品的品相和品质更挑剔。由于农产品普遍都是非标品，所以从种植、采摘、运输、仓储、分拣、包装、配送都需要有逐步建立标准化的过程，用工业化的供应链思维提升农业基础设施建设，提高流通效率和商品品质、减少损耗，提升服务质量。

　　第三，互联网为农业带来供给侧结构性改革的启示。当人们的收入和生活水平不断提高，对食品的需求从原先的温饱上升到食品安全和食品品质。互联网给消费者带来信息是全方位的，涵盖了源产地的风土人情、饮食文化，让吃变成了一件有讲究的事。农产品正逐渐摘掉低价、同质化的标签。农业生产经营也需要寻找自身的特色和差异化，好的农产品能够对用户形成心智，从而打造口碑，带动更多消费。事实上，越来越多新农人回归农田，也验证了这一点。

　　伴随着新一轮的消费升级和产业升级，预计到2020年，全国生鲜电商市场份额将达到3000亿元，渗透率达到10%。在技术创新、模式创新、服务创新等驱动下，互联网与农业的融合将更加深入，也将促成三农和消费者全面受益。