4年多前开始试种铁皮石斛时，孟青国想到的是风险，可现在他收获的是效益：不要说一盆培养了两年、一拃多高的铁皮石斛能卖到160元，就是组培后简单地栽上两个月的小苗，也能卖到25元一株。

　　42岁的孟青国是山东省滨州市惠民县桑落墅镇孟家村人，上职专时学的就是花卉。2011年，他准备在农业种植上搞出点名堂，可种啥却让他有些伤脑筋。他想到了铁皮石斛。这种东西有药用和保健作用，适合人们对健康生活的追求。但这东西主要生长在浙江、云南等地的大山里，喜欢背阴山坡。南方气温高、湿度大，这种东西在北方能栽活吗?

　　经过实地考察后，他带回了100多株铁皮石斛，在大棚里模仿出其生长环境试养，结果全活了。

　　2012年3月，孟青国流转了120亩土地，发展花卉苗木生产。他建起了5000平方米的工厂化大棚，开始规模栽植铁皮石斛。

　　没想到，这种植物在孟青国的大棚里生长得很好，这让他看到了希望，他准备批量采摘后，做成枫斗，卖干货。他的种植基地就在公路边，铁皮石斛栽种成功后，不断有人走进来，提出要买几盆。他们买铁皮石斛的目的，是回家养着，每天掐二三节，嚼着吃;或者直接放在杯子里泡水喝。他们从报纸、电视上了解到铁皮石斛的养生作用，原来想吃鲜的只能跑到南方去买，没想到现在家门口也有栽种的了。

　　这让孟青国发现了新的生财之道。现在，他培养的铁皮石斛，一年的一盆卖到35元，两年的卖到160元，3年的卖到200多元。还有些人因铁皮石斛长得慢，买回去的几盆不够掐着吃，便又跑来买枫斗干货。现在，孟青国的大棚里共有大小铁皮石斛10多万株。孟青国的办法是，盆栽、小苗直接出售;没卖出去的茎节老了，就自己采摘，加工成干货卖。

　　(孙成民 张天银)

　　摘自《农村大众》