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农民电商 酒香也得会吆喝

2016-02-24 13:54:33       来源: 农民文摘    作者:魏洪升

  电商,已成为当下农产品销售不可或缺的一个重要载体。只是,同行无同利,有人赚自然也有人不赚,就有那么一批人,没有从电商中抢得市场蛋糕。

  名优农产品网售不顺

  早上5点刚过,山东省潍坊市潍城区北关街道东夏庄社区的孙仲亭就睡不着了,一个人跑到库房里抽起了闷烟。

  入冬以后,潍县萝卜大量上市。让孙仲亭没有想到的是,萝卜的市场价格一路下降,达到了近8年来的最低。原本零售一个能卖到3元甚至5元的萝卜,如今只能以1元左右的价格出售。

  线下损失线上补,孙仲亭一心想利用网络打个翻身仗。孙仲亭种了3亩萝卜,想到“双11”之后连着“双12”,他又预订了邻居家的2亩萝卜。“双11”之前他又准备包装网、包装箱,又联络快递,铆足了劲准备大干一场,可没想到的是,海量下单并没有出现,“一天也就一两单。”

  日照的电商赵忠玲也在为大量库存发愁。在她租来的仓库里,苹果堆成了小山。赵忠玲的婆家在五莲县松柏镇店子村,2015年村里的苹果产量高,但一直没有收购商上门,她就想利用网络试试看。招人、套袋、装箱……赵忠玲一通忙活下来却是一场空,两个多月过去了,总共也没卖出几单。

  其实,不少农民开网店的效果并没有想象中那么好。赵忠玲在当地几百户农民中做过一个调查,发现很多网店每天能接到的单子很少,有的甚至一单都没成交过。

  酒香也得会吆喝

  在某知名网售平台搜索“潍县萝卜”,有1390个搜索结果,就是“潍县夏庄萝卜”也能搜到97个,其中销量靠前的大多由公司运营,像孙仲亭这种农民个体很少。

  好东西还需会吆喝,这个道理在电商行业体现得尤为明显。同样是网上卖萝卜,同村的孙利明和杨保国就有差距。孙利明种着4亩多地,一年能收获将近2万斤萝卜,但他一年只能在网上卖三四千斤,赚两三千元。杨保国是外地人,来东夏庄租地种萝卜,一个月网络销量能达到5000多斤。原因在于他在网页上贴出了一份检测报告,说其萝卜50多项农残均未检出,是“安全萝卜”。“比质量比服务,还要比创意,懂买家心理,酒香也得会吆喝。”杨保国说。

  “网上卖苹果的人这么多,谁会注意到我的店铺呢?”在某网售平台,赵忠玲发现卖苹果的有2.91万家,在这么多商家中脱颖而出,实在不是一件容易事。“买家又不清楚五莲苹果和其他地方的苹果有什么差别,总归是挑便宜的。”要想提高知名度,就得在电商平台上做广告,但广告费用高昂,不是一般农民承受得了的。

  电商短板待补齐

  农民网店被视为农产品新的销售渠道。新渠道要畅通,还需要多方面共同努力。

  “政府要出力,特别是做农村电商单枪匹马做不了的事。”赵忠玲说,地方政府不仅要鼓励大家开网店,还要为农民提供产品包装、营销策划、融资担保等一条龙服务。之前,她想赶在电商节前拍一组新照片,可找遍周边都没有找到好的摄影师。无奈之下,她带了一箱苹果到青岛,才拍出比较满意的图片发到网店上。

  农产品还要打造网上品牌。“不少人买萝卜都是当水果吃,所以味道偏甜的最受欢迎。但是2015年受天气影响,一些刚拔出的萝卜偏辣。有的卖家为了销量,只要有人买就发货,破坏了潍县萝卜的品牌形象。”从事萝卜电商销售的王建岭说。

  不是所有农产品都适合搬到网上。“如果农产品本身没有附加值,最好遵循就近原则,进批发市场。”生鲜电商沱沱公社CEO杜非说,“对于萝卜,要看是否符合高品质种植工艺、是否符合远距离运输标准等,如果在这些地方深入挖掘,应该能在一大堆萝卜中选出差异化的。”杜非以潍县萝卜为例,给农产品网上销售支了一招。

  现在,城市电商的货源、营销、客服早已实现了社会化分工,而许多农村网店创业者还普遍停留在前店后厂、家庭作坊式的初级阶段。如果只是把网络看成一个新的销售渠道,市场营销滞后、产品缺乏创意、忽视客户服务,这些问题堆在一起,最后就会变成农民网上销售农产品的种种障碍。

  摘自《农村大众》

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责任编辑:霍然