央广网北京10月15日消息据中国乡村之声《三农中国》报道(记者纪翔、孙涛、张秋实、孟扬) 在我国，有四大名梨：鸭梨、砀山酥梨、莱阳梨和库尔勒香梨。素有“中国酥梨之乡”的安徽省砀山县是砀山酥梨的原产地，也是世界上梨树种植面积最大的连片果园产业区。种梨，成了当地老百姓最“拿手”的生存之道。

　　砀山人是怎么把小梨子种出大名堂?砀山梨未来的发展前景又会怎样?

　　深秋的上午，一大早，一辆载重二十多吨的大货车就停在了安徽省砀山县鑫泰果业农民专业合作社的门口。十来个农家妇女手脚麻利地装着梨子，工人们来回用铲车运送装好的纸箱。合作社理事长魏永说，每年到了这个时候，每天都有好几辆大车来村里拉梨子。

　　魏永：我们合作社的梨，主要是销往北京、上海、广州，江南沿海大城市，主要是供应超市，搞农超对接。一年，光其中一家，就发到三四千吨。一年总产量万把吨，通过超市，能销一半。商品果销往超市，不够商品果的，给加工企业，搞深加工。

　　在安徽砀山，家家户户种梨树，砀山县也有了“中国酥梨之乡”的美名。看着老百姓院子里金灿灿的梨子，就像一筐筐金疙瘩，提起砀山酥梨的好处来，安徽砀山县梨产业中心主任田娟更是一肚子的话说不完。

　　任田娟：我们砀山梨果个大，果核小，颜色黄亮，果形相对端正。砀山梨相对于其他品种梨，糖度比较高，国家标准11%以上，我们的在11.5—13%，又酥脆又甘甜，口感好。从中药角度，消咳止喘润肺利尿，含的维生素、微量元素也比较多。

　　2002年，魏永带头搞起了当地第一家农民专业合作社，带领全村乃至周边村子数百户农民一起种梨树。通过不断的产品改良和技术更新，梨子的品质和效益不断提升，如今合作社规模不断扩大，老百姓的收入也跟着连年增长。

　　魏永：开始成立七十来户，现在八百多户，基地面积五千多亩，主要生产砀山梨和新品种梨。我们新品种梨，代表我们砀山县最高水平，销售价格比周边地区高三到五毛钱，每年为农民增加收入七八百万元。带领果农产业结构调整，形成了我们砀山县新品种生产基地，对农民增收和农业增效产生了积极的推动作用。

　　作为我国四大名梨之一，砀山酥梨已经有3000年的栽培史。如今，砀山县梨树种植面积达到40万亩，其中，达到绿色标准的6万多亩，经过有机认证的1万多亩，年产值达30多亿元。砀山县委书记王广敏介绍说，靠山吃山，靠水吃水，当地农业发展就是要打好砀山酥梨这张名片。

　　王广敏：首先稳定水果产量，在此基础上提高水果的品质。我们已经跟一些大学、机构合作，就如何提升砀山酥梨的品质做了许多工作和尝试;我们要在精深加工方面做一些文章，已经有十几家水果加工大型龙头企业落户砀山，今后我们朝食品、药品、化妆品，还有高附加值的产品，如果胶果树，来增加附加值;另外，我们还要围绕果园做文章，发展新兴产业，如旅游，让全国人民在中原地区又一个更好的休闲去处。

　　宽阔的马路边，一片上千亩的果园郁郁葱葱。刚刚过去的国庆节，集中采摘让这里变成一片热闹的海洋。每亩果园数千斤的产量，让这片果园价值不菲。在这一千多亩果园里，有三百多亩是有机梨树，地里的各种设施，也是各种“高大上”。用砀山超祥水果专业合作社理事长范增超的话说，他们是只追求质量，不追求数量。

　　范增超：技术含量高的设备有喷药机、除草机，配套的水利灌溉设施滴管喷灌都有。我们都是人工勾兑有机肥，不用化肥和农药。我们注重质量，不注重产量。精品梨和普通梨，价格相差五毛到一块。我们的果形好，颜色好，口感好，质量安全相应做的好，现在提倡无公害绿色生态，我们往这个方向发展。

　　砀山超祥水果专业合作社的梨子不光种植讲究，销售也不含糊。合作社在北京成立了直销店，直供当地各大商场，同时，跟大型电商签署协议，由他们专门从事网上销售。而这，给他的水果生产，提出了更高的质量要求。

　　魏永：我们在北京新发地设立了直销点，供应两家大型商超和其他小型超市。另外，通过新发地平台，辐射销售黑吉辽等省份。我们又逐渐在安徽农网合作社专网设立销售平台，又和目前最大的农产品物流公司联合打造销售平台。价格电商相应高，但质量要有保证，没有质量保证的情况下，不能做电商。

　　大力发展水果产业，向水果要效益，在当地已经成为共识。近来提出的“数字果园”的概念，再一次刷新了老百姓的观念。

　　安徽砀山县梨产业中心主任田娟：数字果园就是物联网那一块，在办公室打开电脑，就能看到果园土壤墒情、水分、气象数字都可以看到，甚至可以看到果园病虫发生情况，看到以后就可以及时采取措施。在全省是个示范点，这一块投入还是挺大的，200万元，现在物联网做了七家企业，三个果园。

　　如今，安徽砀山全县成立了1100家水果专业合作社，水果专业批发市场16 个，年交易量100多万吨。“砀山酥梨”品牌价值更是达到了令人惊讶的36.17亿元。据安徽省砀山县委书记王广敏介绍，未来，当地将着力推进水果标准化生产，力争实现水果产业100亿元以上，进而打造辐射全国的水果集散地。

　　王广敏：砀山的资源是独一无二的，砀山酥梨我们是原产地，我们生产的东西最好，要打造水果中的奢侈品，要和国外的水果品牌抗衡，要超过他们。要成为全国最大的水果加工基地，形成全国最甜的产业;利用交通区位优势，是砀山成为全国水果集散地，买全国，卖全国。