编者按：素有“苦甲天下”之称的甘肃省定西市，干旱少雨，生态脆弱，发展农业的制约因素比较多，却具有土层深厚、温差大、雨热相对充足期与马铃薯块茎膨大期相吻合的独特条件，是全国最适宜种植马铃薯的区域之一。

　　近年来，甘肃省按照“强龙头、建基地、兴流通、促增收”的发展思路和目标，大力推进特色农业产业化。在推进过程中，优势产业加速向优势产区集中。其中，以定西为主的马铃薯种薯及商品薯生产基地，以定西、陇南为主的中药材生产基地，建设成效尤为显著。在此基础上，基地与龙头企业有机结合，初步形成了特色产业由龙头企业带动的产业化经营新格局。现将其中具有代表性的企业和基地的发展情况予以刊发，以资业内借鉴。

爱兰种业已成为全国马铃薯种业先进企业，亦是全国马铃薯脱毒种薯繁育供应的重要来源

　　马铃薯产业篇

　　标准化生产示范 香泉马铃薯种薯基地

　　标准化种植是马铃薯产业升级的基础工程。香泉马铃薯种薯标准化示范基地是定西市安定区按照“现代农业示范区”的要求，通过土地流转和集成配套高端品种、高端装备、高端技术精心打造的高标准、高科技、高效益种薯生产示范基地。基地总面积5000亩，入驻爱兰公司、凯凯公司、百泉公司、农夫薯园四家种薯企业和甘肃省农科院一家科研单位。

　　基地投资500万元建设高效节水灌溉设施，为马铃薯高产高效种植提供保障。在优质品种示范上，基地按照“立足当地、面向全国”的思路，示范推广陇薯6号、青薯9号、克新1号、爱兰1号等十个适销对路的马铃薯新品种，满足不同层次、不同用途的市场需求。

　　基地从整地、施肥、播种、起垄、铺管、覆膜、覆土、中耕、喷药、收获全程实现机械化作业。在全区推行“黑色全膜覆盖+脱毒种薯+配方施肥+机械耕作+专业化防治”的标准化种植模式。围绕马铃薯主食产品开发战略，基地从国际马铃薯中心、荷兰阿格瑞公司及国内马铃薯科研单位引进新品种(系)25个，建立马铃薯新品种展示园30亩。通过试验筛选，筛选出适合本区种植的高产优质品种，为马铃薯产业发展储备后续品种。

巨鹏正引领着定西马铃薯走向世界

　　行业领跑者 爱兰马铃薯种业有限公司

　　甘肃爱兰马铃薯种业有限公司作为甘肃省级农业产业化重点龙头企业和高新技术企业，现有员工600余人，专业从事专用型马铃薯品种选育、脱毒种苗组织培养及种薯规模化生产，主要品种有各专用品种马铃薯脱毒苗、脱毒原原种、脱毒原种及一级种。目前，爱兰种业已成为全国马铃薯种业先进企业，扩繁的十个薯种品系因质量高、实用性强，行销我国各大马铃薯主产区，成为定西市最大的马铃薯脱毒种薯繁育基地，亦成为全国马铃薯脱毒种薯繁育供应的重要来源。

　　爱兰种业在甘肃省安定、通渭、渭源、临洮、陇西、靖远及宁夏固原市等不同气候类型区建有标准化种薯生产示范基地2.5万亩，拥有6160平方米组织培养室、800平方米育种实验室、560座标准日光温室、380亩原原种网室和2万平方米贮藏设施以及先进的组织培养快繁设备93台(套)和马铃薯机械化耕种设备86台(套)，为马铃薯种薯繁育提供了有力保障。

　　爱兰种业依托甘肃省马铃薯育种工程实验室建设，建立马铃薯种薯创新平台和技术服务平台，构建了“育繁推一体化”的现代种业体系，实现科研成果与实际生产力的联动发展。公司自主完成科研成果6项，参与制定马铃薯脱毒种薯生产相关3项国家标准，获实用新型国家专利6项，自主选育马铃薯品种3个。其中“爱兰1号”属于早熟型品种，形状好、“黄皮黄肉”，在满足沿海一带饮食和消费习惯的同时，又具有抗病、高产等特点，2006年在山东一经推广，就受到农户的广泛欢迎，一时间供不应求。目前，“爱兰1号”除供应全国其他马铃薯主产区外，也在甘肃省陇南、白银、河西等地区大面积种植，平均增产量达到每亩千斤;极早熟品种“爱兰2号”，具有抗病、抗旱、高产的特点，从3年的实验种植情况来看，最高亩产可达万斤。

　　陇上巨鹏 飞出国门 巨鹏清真食品股份有限公司

　　甘肃巨鹏清真食品股份有限公司成立于1999年10月，是甘肃省集农产品研发、种植、收购、储藏、加工及冷链物流配送和进出口业务于一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司从事出口业务已达 10 年之久，海关A类管理企业，获得国际HALAL(清真)认证，商标“陇上绿莹”在中国、欧盟、美国、新加坡、越南等国家和地区注册，并取得美国FDA注册。

　　巨鹏公司一直致力于为国内外消费者提供绿色、健康、营养的高品质蔬菜粮食类农产品，满足国内外消费者一日三餐可供选择的农副食品需求。主要经营马铃薯速冻全产业链系列产品(薯条、薯片、薯丁、薯泥、薯块、薯饼等)和保鲜马铃薯蔬菜贸易两大类及进出口业务，产品主要销往美国、东南亚、阿联酋及其周边国家和北京、上海、广东、山东、福建、新疆等市场。2014年公司实现营业收入1.47亿元，同比增长 45.31%。

　　寻常百姓家中的“盘中餐”走出国门，巨鹏跻身国际市场的关键是依靠技术研发。巨鹏公司与中国农业科学院农产品加工研究所、甘肃农业大学、甘肃出入境检验检疫局技术中心等科研院校及单位，建立了长期产学研协作关系，开展了马铃薯速冻关键工艺技术及主食化研究，同时开展马铃薯加工过程中各种废弃物的综合利用技术研发，实现调整种植结构延长产业链、节能减排、资源循环经济的目标，还有效解决了马铃薯加工环节的环境污染瓶颈难题。

　　走高附加值发展之路 圣大方舟马铃薯变性淀粉有限公司

　　甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉有限公司成立于2007年11月，公司现有员工264人，其中本科学历及中级职称技术人员78人，研究生及高级职称人员21人，截至2011年12月底，公司总资产2.54亿元。圣大方舟作为我国变性淀粉行业的标杆企业，同时也是《食用变性淀粉》国家标准起草单位，一直以“致力于做最卓越的生物质基材综合供应商和服务商”为奋斗目标，以雄厚的技术实力做保障、创新的战略思路做指引、完善的人才机制做后盾，以技术创新引发了产业颠覆，实现马铃薯产业高附加值发展之路。

　　圣大方舟通过自主研发创新，申报专利35项、鉴定科技成果11项、省级新产品4项、获省市科技进步奖7项。完成了上百个不同品种规格变性淀粉及其延伸产品的科研开发和工业化生产，其中变性淀粉作为食品添加剂已经在面制品、冷冻食品、肉制品、乳制品、酱料等食品领域广泛应用，累计销售额已达3.25亿元。

　　圣大方舟旗下的圣邦布兰卡生物质墙面漆，是整个技术团队坚持不懈，历时七年经过上万次实验，选用定西优质马铃薯淀粉为原料，采用分子修饰技术创新开发了一种新型的生物质乳液，并以其为主要成膜物质，复配超细颜料填料及优质进口助剂，在先进设备生产线上经严格的质量控制体系监控生产出的生物质环保墙面漆。它颠覆了涂料行业的传统技术和原料，从源头上避免了甲醛、苯系化合物等有害物质的产生。经国家权威机构检测，甲醛、苯系化合物、汞未检出，VOC为国家限量的1/5，铅、铬等重金属含量仅为国标限量的1/20，耐擦洗性可达2万-5万次，高于国标优质品要求的5000次。

　　目前，圣邦布兰卡生物质墙面漆已获国家发明专利，产品核心技术列入“十二五”国家科技支撑计划，2013年被国家科技部、环保部、商务部、国家质检总局认定为“国家重点新产品”。

　　中药材产业篇

　　市场“晴雨表” 首阳地产药材交易市场

　　陇西中医药循环经济产业园首阳分园区规划占地面积1.5平方公里，总投资46亿元，分为地产药材交易区、中药饮片加工区、精深加工区、综合服务区、搬迁安置区五大功能区。目前，园区已引进入驻江能公司、圣大药业、济安堂、康力升等中药材市场交易、精深加工等企业16家。全面建成后，园区内中药材年市场交易量可达到10万吨以上，交易额将突破30亿元;饮片加工区可引进入驻中药材加工企业160户，吸纳农村剩余劳动力就业2万多人，上缴税金1亿元以上，有望成为全国最大的中药材饮片加工基地。

　　首阳地产药材交易市场建设项目由甘肃江能医药科技集团投资建设，项目总投资4.6亿元，总建筑面积5.3万平方米，主要建设公共服务中心、检测中心和培训中心、中药材交易商铺、原药材交易大棚和饮片展销厅等。该市场占地170亩、总建筑面积5.3万平方米，建有三层框架结构综合服务楼1栋1.4万平方米、商业铺面3.25万平方米，市场内能容纳3000多个固定商户从事中药材原药、饮片等方面的交易;设有陇药展销大厅1座3200平米，可容纳1600个中药材品种的展示，为广大交易散户提供饮片展示、中药材仓贮、质检、计量、信息发布等服务，同时为商户无偿提供3200平米的临时仓库。

　　目前，首阳已发展为集采购销售、现货交易、信息发布、仓储物流四大功能为一体的中药材交易市场，并且成为全国最大的党参、黄(红)芪集散地，被誉为党参、黄芪价格“晴雨表”。

　　精深化加工领头羊

　　陇西一方制药有限公司

　　陇西一方制药有限公司位于甘肃陇西中医药循环经济产业园内，是广东一方制药有限公司的全资子公司，始建于2006年，2007年通过国家GMP认证并投入规模生产。2009年，公司投资5.13亿元开始实施现代中药自动化提取生产线建设项目，设立了具有国际先进水平的自动化中药提取生产线5条及相关的配套设施若干。2011年8月已建成符合GMP要求的中药材提取车间、前处理车间、中药材库房、产成品库房，并建成了配套的质检办公楼及职工宿舍楼。2011年10月通过了国家GMP认证。

　　“陇西一方”以“广东一方”及广东省中医研究所先进的人才技术优势为依托，以产品工艺技术和质量标准研究、新产品开发为核心，引进现代中药自动化提取生产线7条，主要生产黄芪、党参、当归、甘草等230多种中药配方颗粒的单味中药浓缩膏粉——单味中药配方颗粒的中间体，是低污染、低能耗、高技术含量、高附加值的中药配方颗粒的上游产品，年可加工转化各类中药材8000吨、生产提取物1500多吨。产品远销全国各地及东南亚、美欧及澳大利亚等国家和地区。

　　陇西一方作为当地中药材加工的龙头企业，实现了全县中药材加工由饮片加工向有效成份提取质的突破，已进入中药材有效成份提取和精深化加工领域。

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