中国蔬菜之乡山东寿光是我国冬暖式蔬菜大棚的发源地，蔬菜产业享誉国内外。在全国各地蔬菜产业竞相发展背景下，寿光市正围绕“品质农业”发展，从种植结构、技术管理和机制探索方面着力蔬菜产业升级，新做法、新思路、新理念不断涌现。

　　白天农民晚上市民 白色“工厂”提档升级

　　“再过一个多月，我这新‘工厂’就建好了。”站在化龙镇中东部的洛城大棚园区内7、8米高的新大棚棚顶上，寿光市洛城街道屯西村45岁的新市民葛怀堂很乐呵，2012年城中村改造“洗脚上楼”后的他老琢磨着找地“玩(种)个大点的棚”。

　　洛城街道党工委书记马焕军说，不少洛城新市民有种棚愿望，而不远的化龙镇转变为蔬菜产业用地存量土地多，两地一拍即合：化龙镇集中流转土地，洛城街道组织以村为单位集中建设运营。

　　“新大棚长近200米，宽30米。”说起新大棚的好处，屯西村书记葛茂学打开话匣子：比老棚采光好、提温快、虫害少，各种机械也能进去，电动放风、水肥一体化等科技含量高……

　　寿光市委常委、副市长王惠玲表示，蔬菜大棚是寿光百姓的致富“工厂”。寿光市正围绕“品质农业”，将“两改”(旧棚改新棚、大田改大棚)作为优化农业结构、促进农民增收的举措。

　　“两改”需要土地的有序流转，为保证规模生产的这个前提，寿光市尊重农民创造，因地制宜推广了多种土地流转模式：村集体整体流转、户户之间的土地交换、村两委反租倒包、异镇异村流转等等。

　　病虫害控制志在精准 菜农吃下定心丸

　　走进孙家集街道三元朱村种菜大户徐承军的大棚，一排排黄瓜生长旺盛，等待采摘。徐承军说，这一季的黄瓜换了新品种，即使没怎么打药，也不用为病虫害担心了。

　　“新黄瓜品种抗病性强，降低了越冬温室黄瓜霜霉、灰霉、蚜虫、粉虱等病虫害问题。”当地蔬菜农艺师刘春香说。通过良种提高植株抗病性，寿光农民正通过科技手段精准地调节大棚温湿度、补充肥水，完成蔬菜病虫害的前端控制。

　　加强种子种苗研发是寿光近年来科技强农的一个重点。寿光市农业局党委委员信俊仁说，在这里建成的国家现代蔬菜种业创新创业基地研发中心已初具规模，通过审定、鉴定的蔬菜新品种46个，种苗年繁育能力达到14亿株。

　　王惠玲表示，针对设施蔬菜连作造成的土壤板结、土壤次生盐渍化、根结线虫等现象，寿光持续推行了测土配方施肥、水肥一体化等技术，全市测土配方施肥面积达到215万亩，水肥一体化推广面积达到10万亩。

　　同时，让农民烦心的大棚污染问题也正在解决。“设施蔬菜面源污染比较严重，寿光推广了蔬菜秸秆综合利用、水肥一体化、地膜污染防治‘三项技术’。”寿光市农业局能源办主任张云明说。

　　合作社再联合 从靠经验到靠制度种菜

　　在古城街道垒村农民杨茂明的西红柿大棚里，这位有着10年种菜经验的老农民与记者分享在自家田间的一场实验成果：“联合社控水控肥规程指导下种植的小西红柿实验区，比自家种植习惯种植的同样面积实验区增产10%，而且省下100元化肥钱。

　　“原来以为自己已经是种菜能手了，看来还是要相信科学技术啊。”杨茂明田里的这场实验是寿光蔬菜之家联合社对菜农精准植保服务的最新案例，而高产节肥背后是农民组织化程度的提高。

　　寿光市农业局局长张茂海介绍，去年以来，在推动村“两委”领办合作社基础上，市级成立菜农之家联合社，搭建封闭式的“联社+合作社+社员”的新型蔬菜产业经营服务体系，合作社集多项服务于一体，引导社员开展标准化生产。

　　目前已培育了213家村两委领办的合作社，发展了13个菜农之家联合社分社。

　　“农业的发展根本上还是规模化和标准化，首先必须组织化”，菜农之家联合社理事长朱在军说，“在寿光种菜我们努力做到，政府是主导，家庭是基础，合作社是主体，联合社是纽带，而我们联合社要做的就是提供标准化的社会化服务。”