石斛，又名万丈须。它是目前龙山镇的农村经济支柱产业之一，全镇现有石斛种植面积3531亩，涉及农户2108户，鲜条总产量608295千克，总产值7623007万元。

　　为进一步提高石斛枫斗加工技术，促进妇女在石斛枫斗加工技艺中交流，展现龙山妇女指尖技艺风采，由富民石斛专业合作社多次在全镇举办石斛枫斗加工比赛。目前龙山镇石斛枫斗加工的方式是：石斛种植户收获鲜条数量少的自己加工成枫斗，数量多的自家加工不了的，有的组织人员在家中集中加工，有的送到不种植石斛或种植面积少的农户家去加工。这几年来帮种植户加工1公斤石斛枫斗就有160—240元不等的收入。这样贫困山区妇女就可以在家中灵活就业，只要石斛产业稳得住，山区农民就不难脱贫致富。

　　龙山石斛产业经过20多年的探索和发展，在全镇人民的共同努力下石斛产业已经进入稳步、持续、健康发展阶段，先后荣获各种称号。枫斗加工技术对石斛发展极其重要，不仅能有效提高石斛市场的抗风险能力，还可实现附加值增值，提高产品市场竞争力，同时可以发挥女性心灵手巧的优势，发展手工技艺，拓宽妇女就业渠道，帮助留守妇女实现居家灵活就业。加工枫斗能够不断提高贫困山区农村妇女、剩余劳动力、残疾人等人群勤劳致富，也为石斛产业持续稳定发展培养输送高素质人才队伍。妇女在加工枫斗过程中能充分展示“自尊、自信、自立、自强”的精神，进一步提高枫斗加工水平，带动更多的妇女参与到石斛枫斗加工行业中来，从而推动我镇石斛产业持续健康发展，为2020年龙山镇全面建成小康社会奠定坚实基础。