“小平故里”是广安最为人所熟知的地理标签,作为重要的红色旅游地区,每年都有大量的游客到广安缅怀伟人。当然,广安不只有伟人,还有嘉陵江与渠江交汇而成的丰富水资源,还有距重庆1小时、距成都2.5小时的便利交通条件……尤为称道的是,还有一批以欧阳蜜梨、广安青花椒等为代表的特色农产品,如今发展迅速,产品覆盖全国多个省份与地区,成了广安的第二张地理标签。
2011年,广安市被四川省委、省政府确定为全省唯一整体推进现代农业产业基地建设试点市。2013年,被农业部确定为国家现代农业示范区。
四川欧阳农业集团:
“广安蜜梨”
——创新思维开辟致富新路径
在广安当地,欧阳农业集团可谓是鼎鼎大名,其主打产品“欧阳蜜梨”经过近些年的推广已名声大噪,而公司的老板——欧阳晓玲,更是颇具传奇色彩。记者是在欧阳农业集团物流中心见到的欧阳晓玲:精致的妆容、炯炯有神的目光以及干练的着装与一般的女老板并无不同,只是粗糙干裂的双手透露出了她常干农活的经历。
在物流中心的一间办公室里,欧阳晓玲向记者讲起了她的创业史。欧阳晓玲学的是林业机械,1981年从四川林业学校毕业后,她被分配到重庆市永川县箕山林场工作。凭借着聪慧的头脑与扎实的工作作风,欧阳晓玲很快崭露头角,获得了组织的认可和赞赏。但是就在事业蒸蒸日上的时期,她却毅然做出了一个令人不解的抉择——1993年,欧阳晓玲辞去公职,与爱人一起到农村创办民营农林科研所,专门为农民提供种植技术服务。“说起来你可能不信,但当时我就是想用自己的知识改变农村的贫困面貌,把荒山变果园。”
正是这样的信念,支撑着欧阳晓玲不管遇到任何困难都能坚强面对、努力克服。1995年她在广安代市农场租地20亩,进行黄花梨矮化、密植、早结、丰产栽培试验并获得成功。1996年,她来到华蓥市禄市镇月亮坡村,与当地干部一道带领上千农民连片开发荒山坡瘠地14个山头,栽植梨树20万株,为了让村民理解自己的造林行为,她说服在大机关工作的爱人和年迈的父母一起上山栽树,孩子也带到农村上学,全家老小都投入到了开发种树的大生产中,她将“科研所”搬到山上搭建的工棚里,与村民同吃同住同劳动。“那时候真是晴天一身汗,雨天一身泥,渴了喝点山水,饿了啃点馒头。”回忆起当时的情景,欧阳晓玲不胜唏嘘,“从选种配苗到打窝栽植,直到大年三十的晚上还在劳作,父母打着手电把我从山上拽回家过年。”就这样,连续奋战了一年零三个月,建成了全省种植规范,基础设施较为完善的3000亩黄花梨生态农业示范基地,为1000多农户找到了增收致富的路子。2006年,欧阳晓玲成立四川欧阳农业集团有限公司。
科技创新提升果品质量
欧阳晓玲在带领公司发展的过程中,始终坚持“科技是先导、决策是根本、人才是关键、管理是保障”的理念,先后聘请中国农科院果树所、四川农大、四川省农科院等科研院所的刘远鹏教授、邓家林副研究员等10多名专家教授作技术顾问,聘请多年从事果树栽培的技术人员和大中专学生100多人作固定管理人员,为公司的健康发展提供了有力的技术支撑。“我前后去过重庆、山东、安徽等地考察,引进了48个早熟梨品种试验。现在已经示范成功的有黄金、长寿、西子绿等20多个品种。”欧阳晓玲介绍道。
在物流中心的装配大厅里,记者品尝到了广安蜜梨,确实是香甜可口、脆白多汁。据记者了解,欧阳农业集团主营产品为“晓玲”、“欧阳晓玲”牌广安蜜梨,以果形美观、果实皮薄、果肉化渣、营养丰富、香味农郁、风味独特著称。与全国各主产区生产的早熟梨相比,有明显的质量优势。“晓玲”梨被省农委评为四川省农产品知名品牌;“晓玲”商标为四川省著名商标,“欧阳晓玲”梨被中国果品流通协会授予“中华名果”称号;“欧阳晓玲”商标被认定为中国驰名商标,广安蜜梨认定为中国地理标志保护产品。
机制创新带动农民共同致富
随着公司基地的逐年扩大,公司与当地农村、农民的联系越来越广泛,如何调动农民的积极性,如何让农民参与到基地的生产与经营中来,以帮助农民增收致富,这些都关系到公司的进一步发展壮大,更关系着欧阳晓玲人生价值的实现。为此,她在公司的发展过程中,探索出了“承租返包,借地还园,合作经营,五五分成”的经营机制,有效地调动了农民参与农业产业化经营的积极性。
据欧阳晓玲介绍,这种经营机制主要有三种模式:其一,变农民为工人,农民领取固定土地租金,再通过为业主打工领取收入。第二,变农民为股东,农民以土地、劳力、生产管理入股,公司以栽种的果树、花卉、技术和营销入股,并统一品牌销售;双方按销售收入五五分成,优势互补、风险共担、利益均沾。第三,变农民为业主,公司将已见成效的园区,分片区划给有经营能力的农民自主经营,自负盈亏;公司继续提供技术支撑和营销服务,对农民的扶持按当年总投入的10%-20%逐年收回投资。参与“承租返包”模式的果农,户均年收入从5万元至15万元不等。
欧阳农业集团近年来又投资3800多万元建立了分公司基地,带动了周边3万农户5万亩梨产业的发展,农民人均年增收2000元以上。欧阳晓玲采用“公司+基地+农户”的农业产业化经营模式与运行机制,为农民增收、致富、奔小康探索出了一条新的路子。
“这20多年,一直支持我不断发展进步的其实是农民的期盼。他们真正地把我当成亲人、当成家里人对待,每一次,看到他们渴望致富的眼神时,我就在鞭策着自己前进、前进、再前进,要让他们生活得越来越好。”临别的时候,欧阳晓玲感慨地对记者说道。
四川广安和诚林业开发有限责任公司:
“广安青花椒”
——生态理念引领绿色发展
今年41岁的黄志标是广州人,2007年之前一直从事纺织印染和加工制造业。一个偶然的机会,他从几位四川朋友口中听说了广安的花椒,这个之前从未吃过花椒的广东人,从此与花椒结下了不解之缘。
关停当时如日中天的纺织印染厂,投身完全陌生的农业种植加工领域,黄志标的举动让他周围的很多人都觉得不可思议。谈及当年做出如此决定的原因,黄志标无不感慨地说:“说实话,当时我们做纺织印染确实很赚钱,企业每年盈利都在上千万。但是,钱赚得越多,我的心里就越不踏实。对环境的污染破坏太严重了!我们工厂前面有条小河,当季流行什么颜色,河水就会变成什么颜色,还常年散发出刺鼻的难闻气味。我就对自己说,我们不能再靠牺牲子孙后代的生存环境来赚黑心钱了。”
广安多丘陵,土壤贫瘠,很多地方土层厚度只有几厘米。“花椒抗旱耐瘠,只要有点土就能扎根生长,可以在山坡浅土地上种植,不占一分良田。”黄志标说,“种植花椒树以后,不仅能增加农户的经济收入、帮助当地老百姓脱贫致富,还可以保持水土、保护当地的生态环境,产生良好的经济效益、社会效益和生态效益,一举三得。”2007年,黄志标放弃自己在广州的事业来到四川省广安市,收购了面积1000余亩的恒升花椒基地,成立了四川广安和诚林业开发有限责任公司,开启了自己的花椒王国之旅。
广安过去也种植花椒,但由于品种差、种植技术落后,导致产量低、品质不好、花椒销售困难。黄志标想,要改变这种状况必须改良品种、革新技术。然而,初来乍到的他,大多老百姓并不看好。在当地政府的帮助下,黄志标在观塘镇插柏村为村民免费提供技术培训,用良种、施良法,改造村里原有的花椒树。和原先相比,新种出的花椒增产至少三分之一。很快,村民们纷纷要求加入合作社,种起了广安青花椒。
“这是我们公司自己培育的优质良种——广安青花椒,具有果粒大、产量高、果肉厚、含油率高、耐干旱耐瘠薄、抗逆性强、清香味麻纯正、经济价值高等优点。”在公司的花椒展示基地,黄志标指着一株花椒树对记者说。
黄志标采用“公司+合作社+农户”的订单模式,公司负责提供优质种苗和种植技术,以市场保底价格回收农户种出的花椒,合作社或农户负责种植管理。此外,为了使当地农民与公司利益紧密结合,充分调动社员、农户的生产种植积极性,公司按照当年花椒利润的30%以奖代补的方式返还给村社集体组织和出租土地的农民,最大程度让利给农民。公司通过每年组织种植户进行3-4次技术培训,以提高种植者的栽种技术和管护水平。每年举办一次员工年终聚餐——“坝坝席”,社员、农户欢天喜地齐聚一堂,聚到一起的不仅是人气,更是人心。“只有让农民得到真真正正的实惠,大家才会放心大胆地跟着你干。”黄志标说。
黄志标还在农产品精深加工上做文章,延长产业链、提高花椒附加值。公司投资8000余万元建成了占地50亩的花椒产品加工厂,建有保鲜青花椒生产线、现代化干花椒加工线、花椒油生产线及多座冷藏保鲜库。第一期工程年加工保鲜青花椒2000余吨、花椒粉10余吨、干青花椒500余吨、花椒油100余吨。“现在每年加工厂只开工7个来月,其余设备暂时仍闲置,至少10万亩的花椒才能满足产能。”黄志标说,“市场需求量大,但原料十分缺乏。”公司第二期工程又新建了保鲜青花椒生产线和花椒油生产线各一条,每年可加工鲜椒1800万斤,年周转冷藏保鲜能力8000吨。此外,公司还正在研发无刺花椒,准备做成盆景对外销售;利用红外技术定点种植花椒,连片发展、形成景观,以促进乡村旅游的发展。
为了积极发展绿色农业、循环农业,更好地利用花椒林下空间和资源,公司探索开发林下鸡、鸭养殖,实现了可循环、可持续的动态发展——优良的花椒品种通过科学的种植管理措施产出优质的花椒,收获的部分花椒经过压榨得到上乘的花椒油,榨油后的花椒渣打碎后用来饲喂林下的鸡、鸭,花椒树疏枝后产生的废弃枝条经打碎处理后与鸡、鸭粪混合发酵成为有机肥,有机肥施用到地里用来种植花椒。
目前,公司已经在广安市的恒升镇、观塘镇、光辉乡、肖溪镇、观阁镇等5个乡镇,通过流转土地,建设优质花椒种植示范基地规模达到1.2万亩。2014年,公司年产鲜花椒6000余吨,实现销售收入5825万元,净利润843万元,带动当地农户6000余户,户均增收4000元以上,吸纳农民工600余人。
经过几年的经营壮大,公司已发展成为一家集良种苗木繁育、种植、养殖、加工、冷链物流、销售、新产品研发于一体的大型综合性农业企业,荣获四川省农业产业化龙头企业、四川省农产品加工示范企业、四川省花椒农业精品园等多项荣誉称号,拥有多个自主品牌、注册商标和多项注册专利,经营网点遍布全国。小小花椒,带动当地农民脱贫致富奔小康的同时,更成为了保护农村生态环境、调整产业结构、促进传统农业转型升级的生态大工程、绿色大产业。
采访的时间很短暂,很多广安优秀的农产品、现代农业发展的好模式、职业农民的典型代表都还没有见到,但是通过上述两个企业的发展现状,却也可以窥一斑而见全豹,广安的现代农业发展之路无疑越行越远,越走越快。据广安市农业局经作站站长易建明介绍,截至目前,全市已建成优质粮油、柑桔、蔬菜、特色农业产业基地197万亩,无公害农产品基地达到240万亩,2014年粮油产量185万吨,柑桔产量48万吨,蔬菜产量460万吨,梨、葡萄、花椒等产量11万吨。