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中韩村官交流主题: 拓宽“三产”整合渠道

2016-08-24 11:15:16       来源: 中国村庄-中国农村网    作者:杨秋生

  7月13—17日,由中国村社发展促进会、环球网联合组织的来自黑龙江省、北京市、陕西省、上海市、浙江省、福建省、贵州省等7省份共80余名村官,在韩中地域经济协会统一安排下,对韩国有代表性的农业产业进行了实地考察。

  我国村官代表实地考察了襄阳郡、江陵郡和高城郡的养猪文化园、乡村旅游、蓝莓种植园、真农园、海胆村养鸡大户、农民的产品超市和农机展示中心等地。这些产业综合体现了韩国农业发展的理念:农业是生命,农村是未来。

  江原道的大部分村庄和我国农村一样,年轻人大多外出工作,留在村里工作的基本是老人。通过此次考察,村官们普遍认为,韩国农业虽然产业规模不大,但融合性好,值得我国村庄与村民学习。

  规模不大 贵在精细

  江原道多山地,农户占地面积不大,村官们考察的产业也是以个体农户为主体,占地面积均在几十亩的范围内,但无论是在种植养殖、旅游展示上,还是在布局、管理和产业延伸等方面,均体现为安全精细,真正做到了产业的小而精、小而优、小而特、小而美。

  相对独立 关联性强

  各产业以个体农户为主体,看似互相间无关联,其实都囊括在韩中地域经济协会会员范围内,实现相互间的信息共享、动态关注。在我们考察过程中,他们彼此之间也是互相联系、交叉联络,协会也及时与他们沟通,或提供政策性的扶助,或提供交流平台。

  六产齐备 拓宽融合

  韩国的农业产业均有一个突出的特点,即第六产业齐备,也是我国所提出的一二三产融合。这种第六产业的模式也各有特色。

  猪文化园首先是以繁育种猪和养殖肉猪为第一产业,并在园区内进行猪肉的深加工,如制作成为烤肉、猪排、肉松、肉肠等,并设立销售专区;再次是开展畜产观光,观光的内容有猪文化馆,馆内容十分丰富,均以猪为主题,如猪画廊、小猪赛跑活动、猪肉PIZZA以及猪肉肠制作等亲子体验,开设猪餐厅、吗啡厅、猪工艺品、卡拉OK厅等;其园区背后靠山,山上建设许多小木屋,可供旅游住宿等。“猪爸爸”张成勳是养殖专业技术人员,在养猪方面获得多项专利和证书。猪文化园成功的另一关键因素在于其地理位置和自然环境,江原道的自然环境对猪的生长十分有利,同时江原道有很多从首尔迁来的公务员,他们是猪文化园的主要客源。

  真农园种植面积10余亩,主要是用海水繁育菜苗的基地。菜苗在生长过程中,为了抵抗海水的胁迫,会产生许多对儿童生长有益的物质。同时,园内集中繁育也提高了繁育速度,更便于掌控。真农园另一个特色是出售后的副产品可以被提取加工成保湿面膜,成为女性必须的美容产品。女村官亲身试验面膜后,表示保湿效果真的很好。

  海棠村的农业观光与我国的特色村做法相似,海棠村利用本村资源,如溪水、青山、河滩、松树林等,开展各种旅游项目如漂流、真人CS、产品制作体验等。在观光体验中,有一款主题产品——松茸菌。该村利用松茸菌制作成各种产品,供旅游购买、品尝、体验等。为接待游客住宿,村庄在松树下建了许多小木屋,每一个小木屋都有编号。海棠村一共147人,除几名年轻人外,大部分是老人,基本没有外来人员,但是孩子放假可以在村里找工。就是这样一个小村庄,一年接待游客5—6万人,2015年收入6亿韩元,2016年预计8亿韩元的收入。通过旅游项目的开展,为本村居民再就业提供了机会,也为老人养老提供保障。

  蓝莓种植园除旅游采摘之外,其产品直接送往超市。农户将自己的产品包装好,贴上品名,由超市统一销售后,再对农户结算。农民必须通过培训方可有资格向超市出售产品,产品种植户照片会在超市入口会做集中展示。

  海胆村养鸡大户除规模养殖外,还出产用高丽参和鸡做成的参鸡汤,这是韩国的一道名吃,他们用参鸡汤接待游客、供应市场等。另外,养鸡大户还加工盐,产品有食用盐、刷牙用的盐等等。村官们体验后,表示效果不错。

  农机展示中心除展示农机外,主要是为周边的农户提供农机租赁,由于政府补贴政策,租金很便宜,每一件农机每日租金只相当于人民币25元。农机种类齐全且小巧,与江原道农村小板块的土地规模十分吻合。

  在考察过程中,韩中地域经济协会希望能与我国就村庄发展项目方面有深入的合作。韩中地域经济协会在中国设立有办事机构,双方同时约定后续的合作时间与方式。同时,中国村社发展促进会特邀请韩中地域经济协会再次组织韩国村官参加今年在四川彭州宝山村举办的第十六届全国“村长”论坛。

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责任编辑:霍然