“现在，微信购买优质农产品已不是新鲜事儿，但在我们的基地里，消费者不仅可以放心购买，还能通过识别微信二维码认证，直接链接韭菜园的实时生长画面，看中哪片，咱就给您割哪片!”在山东省章丘市高官寨镇的柏家韭菜专业合作社的一处基地里，合作社理事长柏东华一边演示着，一边笑着对记者说。

　　听了柏东华的介绍，记者赶紧拿出手机，想一探究竟。果然，长按一张二维码图片识别后，画面马上转换为“柏家韭菜”基地里的实时监控画面：一排排翠绿油亮的韭菜在拱棚中健康生长。

　　据了解，柏家韭菜专业合作社位于高官寨镇柏家村，成立于2011年12月。经过多年发展，目前已经拥有社员81户，韭菜种植面积410多亩。合作社理事长柏东华形容说：“现在是全村总动员，种出好韭菜!”

　　今年45岁的柏东华是一名复原军人，2011年当选为柏家村村党支部书记。为了改变村里传统的种植结构，带领老百姓致富增收，柏东华开始在全村发展韭菜规模化种植。

　　“众所周知，韭菜在种植管理过程中，非常容易受到病虫害的影响，尤其是韭蛆，对韭菜的危害非常大!而采用传统的种植模式，虽然能杀死病虫害，但容易导致韭菜药物残留过多，影响其品质。”柏东华说。

　　为了打破现有种植方式，生产出高品质的韭菜，柏东华严格规定：基地内杜绝使用高剧毒农药，拒绝使用不发酵的肥料，全部改为施用高效环保、发酵彻底的有机肥，并配合沼渣沼液的定期冲施。“这样一来，既保证了基地韭菜无农药残留，同时，韭菜的叶片翠绿，品质高，卖相好!”柏东华笑着说。

　　不仅如此，为了彻底消灭“韭蛆”，柏东华又从青岛引进物理杀虫植保机，通过高压电解的原理，将水和空气转换成臭氧水，直接冲施到土壤中，进而从源头将韭蛆虫卵直接杀灭。

　　严格的管理制度，科学的种植方式，在柏东华的带领下，合作社社员严格按照生产标准种植韭菜，打造出远近闻名的无公害韭菜品牌。在此基础上，柏东华还成功注册了商标。一时间，“柏家韭菜”的知名度和身价大幅提高，在韭菜市场价格为每斤3~5元的行情下，“柏家韭菜”最高卖到了每斤10元。

　　“现在一共管理着23亩地，从2012年开始全部种韭菜，赶上好年景，一亩地纯收入12000多元!大家伙儿都感叹，一年管理一亩韭菜地，赶上忙活10亩田!”合作社社员柏东虎笑着对记者说。

　　(兰姬慧)

　　摘自《农村大众》