“茶园里养鸡，不仅鸡卖价高，而且茶园还不用除草、施肥和打农药，茶叶品质好价格更高。这不，今年我的早春鲜乌龙茶叶就卖到每斤90元，比别人同样品种的茶叶每公斤要多卖20元!”在四川省泸州市纳溪区大渡口镇天堂村一组的两个茶山上，大学生村官曾茂林一边忙着采早春茶，一边不时吆喝着在茶树下追逐觅食的生态鸡。

　　据了解，曾茂林在茶园里放养土鸡，并利用土鸡除草灭虫，鸡粪还可以还园肥土。通过这种“鸡茶共生”的生态农业模式，他今年至少可出栏1.5万只生态鸡，近400亩茶园一年下来可减支增收60万元。

　　种有机茶催生“茶园鸡

　　曾茂林几年前在天堂村租用了村民近400亩荒山和残次林，改造成优质早春茶园，并购买了茶叶加工机械，准备大干一场。不曾想，2013年试产的5000多斤茶叶，到年底还有2000多斤茶叶没卖掉，他只能全部送给亲戚朋友。

　　“问题出在茶叶质量本身。”当纳溪区茶叶站专家来对曾茂林的茶叶进行品鉴后，一句话提醒梦中人，“现在全国盛行有机茶，你不争创有机茶生产基地，茶叶如何能受到消费者喜爱?”“要种出有机茶，茶园既不能施化肥，治虫又不能打药，茶叶怎么生长?”正当曾茂林感到疑惑时，专家告诉他，茶园放养土鸡不失为一条最佳捷径。

　　于是，曾茂林从2014下半年开始，就严格按照纳溪农业局茶叶站的有机茶生产标准，不打农药，不施化肥，在茶园里买回了3000只鸡苗入进茶园散养。

　　三个月后，曾茂林惊喜地发现，茶园里虽然没有施肥，但茶树依然长得郁郁葱葱，虫子也少见了。而放养的土鸡，虽喂的稻谷、玉米极少，但却长得皮毛光亮，体格健壮。尤其令他欣喜的是，2015年出产的茶叶，全部被商家以高于同类品种价格20元/公斤的价格收购，一举让他尝到了种植有机茶的甜头。

　　“茶鸡共生”一举多赢

　　走进曾茂林两个山头近400亩的茶园，连绵起伏的茶山间，几栋“小木屋”式的鸡舍散布于内。走进郁郁葱葱的茶园，一群群散养的生态鸡在茶树丛中或悠闲觅食，或追逐逗趣。通过在茶园中放养土鸡，茶叶品质提高了不愁销了，茶园里养出的鸡肉质更鲜嫩。

　　曾茂林的土鸡夜间就栖息在棚舍里，白天则在茶园里四处活动。曾茂林介绍：“鸡群在茶园刨土觅食，既除虫省饲料、省农药，又能为土壤松土，省人工费，鸡粪还是供茶叶生长的上等肥料，真是一举多赢。”

　　曾茂林给笔者算了一笔账，2015年茶园养鸡1.5万多只，除去人工费、饲料费、鸡种费、防疫费等，卖鸡就实现纯收入近50万元，这是养鸡的直接收入。养鸡的间接收入是：省去茶园锄草400个工，按80元/天，全年除三次草计算，省去9.6万元除草费;省去化肥费用，按每亩施50斤复合肥，单价按2元/斤计算，近400亩省去肥料钱4万元，另外省去施肥喷农药工钱和农药钱2万元。三项合计15.6万元，养鸡直接和间接收入共计60余万元。

　　园养鸡，鸡护园，鸡和茶园共生这种茶模式的成功，让曾茂林看到了“茶鸡共生”的商机。今年1月，曾茂林又投资近80万元新流转了200亩山地种早春名优茶。曾茂林告诉笔者，茶园养鸡，不仅使茶叶品质提高产值翻了3倍，茶叶经济达到最大化，实现了品牌效益;而在茶园里饲养的生态土鸡6个月就可出栏上市，因其肉质鲜嫩味美，市场售价达每斤21元。

　　(周超文)

　　摘自《四川农村日报》

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