原标题：福州：城乡“相拥”，再造乡土　　

　　生态福州白鹭飞。 郑祖植 摄　　

　　《蓝调的音符》。郑成乐 摄　　

　　云雾天里采“云雾”。(资料图片)　　

　　“瑜”山中静享，听云雾之声。(资料图片)　　

　　福州森林公园樱花园郭雄 摄

　　八山一水一分田，山水在城中、城在山水中，是福州的城市格局。

　　一直以来，多山少平原，人多地少的矛盾，考验着福州人，也考验着福州的农业发展。

　　翻开福州的农业史，从在大宋时期发现了能喂饱全国人的占城稻，到明末时期引进了席卷全国的甘薯，再到近代福州的茶叶出口，福州农业，不止一次骄傲地站在世界的舞台上。

　　如今，工业化、城镇化的发展对农业提出了新的要求。如何顺时而变?当今福州人给出了发展都市现代农业的答卷。城与乡，有了融为一体的新路径。

　　借助资源优势，近几年，福州发力发展都市现代农业。农业和农村在生产、生活、生态三个维度一起服务都市，同时，接受都市消费的反哺。农村支持城市，城市反哺农村，城与乡开始并肩前行。

　　鸟瞰福州农村，一片片赏心悦目的农田、果园、茶园、农耕，开始让福州拥有独特的生态农业之美。现代化、生态化、休闲化、文明化，福州的传统农业，正向现代都市农业华丽转身。

　　都市之“园”：“草根”休闲农业走向精品

　　从福州市区开车出城，不到一个小时，可到达闽侯县南屿镇五都村旗山脚下的棋磐寨。这里是福州最早成为全国休闲农业与乡村旅游示范点的景区。

　　住村庄，体验农耕文化，再吃一吃正宗农家菜，近些年，福州市民在周末和节假日之际，更愿意投身青山绿水，远离都市尘嚣，享受来自田间地野的乐趣。这种需求催熟了福州的都市休闲农业。

　　近几年，福州近郊的休闲去处越来越多，种类也越来越全。来自福州市农业局的数据显示，2014年，福州市已建成各种休闲农场163家，农家乐273家，年游客量近800万人次。数量、投资规模、营业收入均列全省第一。

　　福州市农业局对外合作处处长张晓熹告诉记者，上世纪80年代末，福州市休闲农业就已萌发，“一些农户创办农民餐馆，提供吃农家菜、住农家屋等简单服务。近几年，福州市休闲农业发展迅猛。2013年，福州市把发展都市型现代农业上升为战略任务，出台了《都市现代农业发展规划》”。

　　福州休闲农业发展有何独具的特色?张晓熹介绍，海峡两岸(福州)农业合作试验区成立以来，大量的台湾休闲农业从业者被引进福州，带动了福州休闲农业的发展。其中，台商吴文兴投资建设的快乐园艺，马基庄的朝阳休闲农场，已然成为福州休闲农园的典范。

　　依山、泮水、沿江、滨海，是福州的地理特点，如今，依托这些地理特点，福州的晋安、闽侯、连江、福清、永泰等县区齐发力，形成四大都市休闲农业聚焦带。“草根”农家乐，正发展成为投资上亿元、国家AAAA级的多功能，老少皆宜的精品休闲园区。

　　截至2014年，超过190亿元已经被投入至福州的休闲农业，这些投资，目前已转化成年营业收入约18亿元的产出。其中，离福州最近闽侯县，已经是全国休闲农业示范县，福州4个乡镇，被评为全省休闲农业示范乡镇，3家企业成为全国休闲农业示范点。

　　都市之“厨”：现代农业解决“菜篮子”供给

　　都市农业，不仅要解决都市居民的休闲游玩需求，更重要的是，装满他们的菜篮子。

　　一家一户分散种植、销售，已无法满足现代人对农产品的需求。农业生产如何规模化、特色化、产业化，成为福州发展现代都市农业的一道命题。

　　龙头带动产业成为福州市做大做强农业的主要模式。创办于1995年的福建光阳蛋业股份有限公司，年加工蛋品6万吨，饲养蛋禽350万羽，是农业产业化国家重点龙头企业。公司董事长余劼介绍，光阳蛋业用农业产业化双赢模式，把千家万户松散的农户有机组织起来。跟公司签订合作协议的农户，产品由公司统一包收，公司为农户提供技术培训、市场指导、金融服务。同样的模式在福清已日渐成熟，福清成为了国家级现代农业示范区改革建设试点。

　　福州市农业局产业处处长郑江闽告诉记者，福州市安排了一系列专项资金，对在产业化、规模化、品牌化方面成绩突出的企业或合作社，给予资金扶持。“我们帮助企业建立资金辅助池，以企业互助的形式缓解资金短缺，我们争取到了财政和银行的补贴，为他们设立风险金，保障和监督企业间使用资金的行为。”郑江闽说。

　　2014年，福州市现代农业成绩不俗，全年实现农林牧渔总产值731亿元，设施农业面积达26.5万亩，其中钢架大棚面积达到4.7万亩，居全省第一。现代农业行动计划在建和建成项目132个，完成投资19.52亿元。目前，福州已拥有239家农业产业化龙头企业，其中8家是国家级，使用绿色食品标志的企业达55家。水产、果蔬、食用菌、茶叶等优势主导产业产量的稳步增长，让居民的菜篮子有了保障。

　　都市之“肺”：生态农业造就清新美丽福州

　　“山水在城中，城在山水中”，福州的城市格局，让这座城市韵味十足。而作为城市重要组成部分的郊区农村，赏心悦目的农田、果园、茶园、农耕更让福州拥有独特的生态之美。

　　现代农业让农民更富，生态农业和休闲农业则让农村环境更美、农民精神更丰富。为此，保护生态、传承文化，成为福州发展都市农业的一个重要任务。

　　张晓熹告诉记者，福州依托“依山、戏水、沿江、滨海”的地域特色，在打造四大休闲农业带的同时，注重保护好这些地方的山水特色。“休闲农业的好处就是可以涵养水源、净化空气、保持水土，不仅可以绿化城市，还可以清洁农村。”

　　要发展现代化农业生产，更要保护城乡生态环境。在闽清，肉牛、辰山鸡、生猪等畜禽的养殖规模较大，按照福州市的规划，到2015年底，这些类目的畜禽养殖将基本完成重点项目改造，“环保方面必须达到要求”。郑江闽告诉记者，福州发展都市生态农业，注重保护和利用耕地资源，提高农业投入品利用效率。福州重点规划发展的林下经济、水肥一体化、畜禽生态养殖、循环农业等模式，均在保生态方面成效明显。

　　农业可追溯体系，正让福州生态农业的成果更加透明可见。利用现代信息智能技术，福州市已构建起全市物联网可追溯体系，让消费者可以明明白白地看到农产品的来源和生产过程。